대만 요리클래스와 맥주시음과 시장투어(Cook Inn)

US$ 74 일인당

5.00 (4)

시작 시간

9:30AM

수업시간

3.5시간

최소 참가자

1 참가자

언어

영어, 중국어, 일본어

소개

만약 여러분이 맛있는 대만 현지음식과 전통시장에 관심이 있으시다면 이 클래스는 여러분들을 위한 수업이에요!!

우리의 요리여행은 전통시장 방문으로 시작돼요. 여러분은 역사적인 Changchun 시장에 방문할 거예요. 현지에서 자라는 제철 식재료에 대해 배우고 셰프님께 신선한 재료 선택방법에 대해 배우실 거예요.

우리의 편안한 클래스에 돌아오셔서 요리만들기를 시작해요! 3가지 요리를 준비해요: 숭어알 절임 볶음밥, 세가지 컵 닭요리, 다섯가지 소스를 넣은 오징어요리, 디저트- 두부 푸딩! 숭어알 절임은 "검은색 황금" 이라고 불리우는 현지의 보물이에요.

여러분께 맛있는대만 맥주 마시는 방법에 대해 알려드릴게요!

3.5시간의 요리시간 동안 여러분은 요리기술 뿐만 아니라 음식에 대한 스토리와 대만 음식의 특별한 향에 대해서도 배우실 수 있어요!

12살 미만의 어린이들은 무료로 저희 클래스에 참여하실 수 있어요.

우리 클래스에서는 영어, 중국어, 일본어로 수업참여가 가능하세요. Detail page에 원하시는 언어를 적어주세요.

Classic Taiwanese Cuisine:

Mullet Roe Fried Rice
Three-Cup Chicken
Squid Salad with Five-taste Sauce
Dessert: Tofu Pudding (Douhua)

Vegetarian Menu:

Vegetable Fried Rice
Three-Cup Mushrooms
Eggplant Salad with 5-taste Sauce
Tofu Pudding

일정

Morning Class

9:30 am: Meet at the school
9:40 am: Cooking session
11:00 pm: Enjoy lunch together
11:30 pm: End of the class

포함된 주요 내용

맥주 시음

레시피 북

현지 음식

시장 투어

현대 주방시설

채식 선택가능

추가 정보

확인

24시간 안에 예약 가능 여부를 알 수 있습니다. 예약 후 요리학교에 예약번호를 제시하세요.

취소

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검증된 5.00 4 리뷰

"Very friendly and relaxed class!"

The class was well-paced and organized. The instructions were friendly and made sure everyone was enjoying. It was a great introduction to Taiwanese cooking, and I learned a few techniques that I can use for my own cooking. It was fun, I'd definitely be back next time I'm in Taipei!

"Great Class!"

I have taken three classes with Cookinn. The instructors and the founder, Chelsea are all great. It is fun to visit the market with the instructors. They know most of the vendors and point out different interesting tidbits. The classes move along at a good pace. The thing I like the most are their recipes. They are well thought out and tested. I’ve made most of the dishes at home already. Even my wife is asking if they have more classes I can take. Well done Cookinn! One thing to note is that they have moved and may move again. Make sure to double check the address before heading to class.

"Perfect"

Chelsea was a wonderful host and incredibly knowledgeable about Taiwanese food and culture. She knew everyone in the market and showed us things we couldn’t have seen on our own. The food we made was local and delicious but not too complicated; we’ll be making these dishes at home. Chelsea even gave us some great local reccs for the rest of our trip. It was a wonderful way to spend the morning, I can’t recommend it more!