가족추천: 아이들과 함께 즐기는 쿠킹클래스(Baan Sattaya Thai Food)

소개

Baan Sattaya에서 똠얌꿍을 즐겨보세요. 새우를 사랑하시는 우리의 Pornnarin셰프님께서는 새우를 사용한 전통 태국요리 방법을 여러분들께 알려드릴 거예요. 모든 재료와 양념의 조합 비밀을 배워보세요!

• 시설: 여러분이 요리를 잘 만들 수 있도록 많은 도구들이 준비되어 있어요
• 하이라이트: 특별한 레시피의 똠얌꿍, 팟타이, 수코타이국수, 미니어쳐 과일과자에요. 또한 우리는 많은 태국 디저트 레시피를 가지고 있어요.
• 셰프경력: Khun Pornnarin셰프님은 Baan Sattaya의 창립자이십니다

메뉴

태국 유명음식(Baan Sattaya의 특별레시피)를 배워보세요. 만약 그룹수업에 관심이 있으시면 여기(here)를 클릭해주세요 

Food Section: 여러분이 만들고 싶은 4가지 요리를 먼저 선택해주시면 셰프님이 여러분의 의견을 모아 그날의 메뉴를 정해드릴거예요

*만들고 싶은 메뉴를 꼭 영어로 적어주세요!

Section 1: 에피타이져

• Gai Thod Nam Pla (닭고기 튀김과 피쉬소스)
• Kiew Thod Krob (태국식 만두튀김)
• Som Tam Thai (태국식 매콤한 파파야샐러드)
• Kai Foo Moo Sap (돼지고기를 넣은 태국식 오믈렛)
• Kai Toon (태국식 달걀찜)
• Poh Pia Thod (스프링롤 튀김&달콤 상큼한 자두소스)
• Pad Puk Boong Fai Dang (중국식 모닝글로리 볶음)
• Pad KaNa Num Mun Hoi (굴소스를 넣은 케일튀김)

Section 2: 수프

• Tom Yum Gai (매콤 상큼한 치킨수프)
• Tom Kha Gai (닭고기와 생강을 넣은 코코넛 밀크요리)
• Kang Keaw Wan Gai (그린치킨 커리)
• Kang Jood Tao Hu (돼지고기를 넣은 두부수프)
• Kai Narm (돼지고기와 계란수프)
• Kang Jood Buay Moo Sap (돼지고기를 넣은 자두수프)
• Chu Chee Curry Pla Too (레드카레 페이스트를 넣은 고등어요리)

Section 3: 메인요리

• Padthai (태국식 볶음면)
• Kanom Jeen Namya Pla Tuna (참치 카레소스를 넣은 태국국수 요리)
• Gai Thod Sauce Mah Kham (타마린드 소스를 넣은 닭고기 볶음)
• Gai Thod Gra Theam (마늘과 고추를 넣은 닭고기 볶음)
• Gai Phad Phongali (카레파우더를 넣은 닭고기 볶음)
• Khow Phad Gai/Moo (닭고기 또는 돼지고기를 넣은 볶음밥)
• Kuay Taew Raad Nah (짭짤한 소스를 넣은 볶음면)
• Phad Kraprao Gai (바질&닭고기 볶음)
• Gai Pad Med Mamuang Himmapan (캐슈넛을 넣은 닭고기볶음)
• Laab Moo (매콤한 돼지고기를 넣은 샐러드)
• Kuay Taew Tom Yum Sukhothai (수코나이식 똠얌 국수와 삶은계란)
• Phad See Ew Gai (두부소스를 넣은 닭고기 국수볶음)

Section 4: 태국식 디저트

• Look Choop (태국식 미니어쳐 과일디저트) **추천 디저트
• Khao Niew Mamuang (망고&찰밥)
• Kanompung Sung Kaya Cha Thai (태국식 티 커스타드크림 브레드)
• Kanompung Sung Kaya Bai Toey (판단잎 커스터드 브레드)
• Luem Gluean (코코넛밀크를 넣은 태국식 젤리)
• Fak Thawng Kang Buat (코코넛밀크를 넣은 단호박 디저트)
• Kluey Buad Chee (코코넛 밀크를 넣은 바나나 디저트)
• Sangkaya Fakthong (에그 커스타드크림을 넣은 단호박 디저트)
• Khanom Thuai (태국식 코코넛밀크 커스타드크림)
• Woon Maprow Oon (신선한 코코넛 젤리)
• Khanom Maw Kaeng (태국식 코코넛 커스타드크림)
• Bua Loi Puak (타로벨을 넣은 코코넛크림)
• Mamuang Num Pla Whan (달콤한 피쉬소스를 넣은 망고)

*같은 수업에서는 통일된 메뉴를 만들 것임을 미리 안내드립니다.

일정

아침&점심 클래스와 시장투어

• 8:30 am: Bangkok Marriott Hotel The Surawongse앞에서 만남(다른 장소 픽업을 원하시면 저희에게 연락주세요)
• 8:35 am: 현지 시장투어
• 9:00 am: Baan Sattaya쿠킹스쿨 도착
• 9:05 am: 커피 또는 차와 우리의 특별 디저트를 먹으며 소개하기
• 9:30 am: 첫 번째 요리수업과 시식: 에피타이져
• 10:00 am: 두 번째 요리수업과 시식: 수프
• 10:45 am: 세 번째 요리수업과 시식: 메인요리
• 11:20 am: 디저트 만들기
• 12:00 pm: 만든 요리를 들고 친구들과 사진을 찍은 후 맛있는 음식 즐기기
• 1:00 pm: 쿠킹클래스를 끝내고 돌아갈 준비하기

저녁 클래스와 저녁식사

• 3:00 pm: Bangkok Marriott Hotel The Surawongse앞에서 만남(다른 장소 픽업을 원하시면 저희에게 연락주세요)
• 3:05 pm: Baan Sattaya쿠킹스쿨 도착
• 3:10 pm: 커피 또는 차와 우리의 특별 디저트를 먹으며 소개하기
• 3:30 am: 첫 번째 요리수업과 시식: 에피타이져
• 4:00 am: 두 번째 요리수업과 시식: 수프
• 4:45 am: 세 번째 요리수업과 시식: 메인요리
• 5:20 am: 디저트 만들기
• 6:00 pm: 만든 요리를 들고 친구들과 사진을 찍은 후 맛있는 음식 즐기기
• 7:00 pm: 쿠킹클래스를 끝내고 돌아갈 준비하기