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무료 픽업 서비스 포함
소개
우리의 요리 여행은 시장방문으로 시작해요. 이 시장은 오직 현지인만 다니는 시장입니다. 우리는 태국 사람들이 어떻게 식재료를 사고 파는지에 대해 볼 것이고, 북쪽 태국 음식도 시식해 볼 거예요.
우리의 사랑스러운 집으로 돌아와서 유기농 농장에 방문해 재료를 수확하고, 쌀과 망고가 자라나는 것도 볼 거예요.
우리의 주방은 야외에 위치해 있고, 요리를 만든 후 서로의 음식을 먹어볼 거예요. 모두들 각자 요리 공간을 부여받고 처음부터 끝까지 요리를 직접 만들어 볼 거예요. 집에 돌아가서도 만드실 수 있도록 5가지 요리를 자세히 알려드릴 거예요. 우리는 또한 개인 입맛이나 식이 제한의 의견을 수용합니다. 치앙마이 중심부로 돌아가기 전 레시피 북을 드려요.
메뉴
각 카테고리에서 만들고 싶은 메뉴 한 가지씩을 골라주세요
예약 시 Comment에 영어메뉴이름을 적어주세요:
에피타이져:
- 닭고기 꼬치 (Chicken Satay)
- 스프링롤 (Spring Rolls)
수프:
- 똠얌수프 (Tom Yum soup)
- 똠삽수프 (Tom Sap soup)
- 똠카가이 수프 (Tom Kha soup)
페이스트와 커리 만들기:
- 그린커리 (Green Curry)
- 페낭커리 (Panaeng Curry)
- 마사만커리 (Massaman Curry)
- 카오소이 커리누들 (Khao Soi Curry Noodles)
볶음요리:
- 팟타이 (Pad Thai)
- 팟씨유 (Pad See Ew)
- 쌀국수 볶음 (Saute rice noodles)
디저트:
- 망고 찰밥 (Mango with sticky rice)
- 바나나케이크 찜 (steamed banana cake)
- 바삭한 바나나롤 (crispy banana rolls)
추가메뉴: 모두를 위한 시그니쳐 샐러드
일정
- 8:30 am: 호텔 픽업
- 9:00 am: 현지 시장투어와 현지 음식 시식하기
- 10:30 am: 유기농 정원투어: 쌀, 망고 등
- 11:30 am: 처음부터 차근차근 직접 만드는 쿠킹클래스
- 3:00 pm: 시원한 음료와 함께 점심식사
- 4:00 pm: 호텔 드롭
포함된 주요 내용
음식 테이스팅
현지 시장투어
유기농 정원투어
레시피 북
채식 선택가능
웰컴 음료수
나만의 메뉴 선택하기
추가 정보
픽업 옵션
호텔, 치앙마이 중심부로 픽업과 드롭을 제공해 드립니다(8:30-9:00am)
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검증된 9 리뷰
"Best experience ever"
Benny’s class is different than the rest. She takes you to the local market and talks about the food as well as the local people who are there selling their products. There are no other cooking school tours there, just locals and you. She and her kitchen fairies open up their home to guide you through a beautiful class of meal preparation, step-by-step instructions, humor, and fun. Her recipes are fantastic! I couldn’t imagine a better experience.
United States |
Becky L.
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11월 2023
"Never try, never know"
What a wonderful time! Benny's strong vision and sense of purpose was evident in every detail of the class, whether it be the small group setting that made for easy conversation and bonding, the relaxed pace of preparation that gave everyone time both work at their own pace and savor the food, or the use of the family garden and family members to create a truly homey atmosphere. Moreover, all the dishes were relatively simple to prepare, requiring few esoteric ingredients or difficult techniques, ensuring that one can take what they learn during the class home. Highly recommended.
United States |
Max S.
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4월 2023
"Excellent!"
Benny was an amazing hostess and chef. We enjoyed everything about the class from the pickup, to market, to cooking atmosphere and dishes.
United States |
Joshua V.
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3월 2020
"FANTASTIC!"
Benny was SUPER FRIENDLY and we learned some great tips from her. Her home with the outdoor kitchen was clean and beautiful.
Thanks Benny for a Great cooking experience.
Singapore |
George T.
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12월 2019
"Immersive & SO MUCH FUN!"
From the beginning to end Benny treats you like family! You go to a locals only market & try all the Northern Thai foods. You got to Benny's beautiful home and cook the day away! Benny works with her mom, niece & partner and you feel as though you are part of the family! This is not a commercialized experience (they are not even on Facebook)! Come cook & enjoy your time with Benny and her family
United States |
Nick M.
|
3월 2019
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Location
63/4 M.5 Baan Tha Mai Ei Soi 6, Padad Sub-district, Muang District, Chiangmai 50100
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