치앙마이에서 반나절동안 즐기는 쿠킹클래스(Changcooking & Restaurant)

소개

태국 요리는 태국 문화에서 매우 중요해요. 우리는 태국요리를 배우고 싶어하는 여러분 모두를 환영해요!

우리의 쿠킹스쿨은 사랑스러운 란나스타일의 나무 가옥으로 되어있고, 우리의 주방은 두 가지 스타일로 되어있습니다. 한 곳은 레스토랑을 위한 곳이며 한 곳은 1층이며 야외입니다. 학생들은 자신만의 요리 공간을 부여 받을 것이고 셰프님께 칼, 웍 등의 주방기구 사용법을 배울거예요. 우리와 함께 세계 최고의 요리를 배워보세요!

메뉴

메뉴에서 4가지 요리 선택

1) 튀김(Deep fry)

• 스프링롤(Spring roll)
• 황금국수(Golden noodle)
• 바나나 튀김(Fried Banana)
• 어묵(Fish cake)

2) 샐러드(Salad)

• 당면 샐러드(Glass noodle salad)
• 과일 샐러드(Fruit salad)
• 파파야 샐러드(Papaya salad)
• 신선한 스프링롤(Raw spring rolls)

3) 수프(Soup)

• 톰카가이(Tom kha kai)
• 노란색 닭고기 수프(Yellow chicken soup)
• 맑은 두부수프(Clear tofu soup)
• 똠얌꿍(Tom yam gung)

4) 카레(Curry)

• 닭고기를 넣은 페낭카레(Panang curry with chicken)
• 치앙마이 국수요리(Chiang mai noodle)
• 닭고기를 넣은 마사만카레(Massaman curry with chicken)
• 닭고기를 넣은 그린카레(Green curry with chicken)

5) 볶음(Stir fry)

• 볶음밥(Fried rice)
• 파인애플 밥(Pineapple rice)
• 팟타이(Pad Thai)
• 닭고기 캐슈넛요리(Chicken cashew nut)

6) 디저트(Dessert)

• 망고찰밥(Mango sticky rice)
• 허브차(Herbal drink)
• 코코넛 케이크(Coconut cakes)
• 태국식 젤리(Thai jelly)

일정

아침수업

• 8.30 - 9.00 am: 픽업
• 9:00 am: 시장투어
• 10:00 am: 쿠킹클래스
• 1:00 pm: 수업 끝

오후수업

• 1:00 - 1:30 pm: 픽업
• 1:30 pm: 쿠킹클래스
• 4:00 pm: 수업 끝

저녁수업

• 4:00 - 4:30 pm: 픽업
• 4:30 pm: 쿠킹클래스
• 7:00 pm: 수업 끝

** 아침수업에만 시장투어가 포함되어 있습니다