6가지 요리와 시장투어(Lanna Smile Thai Cooking)

소개

픽업&드롭 서비스제공

• 시장투어
• 웰컴 음료수, 커피, 차, 허브차
• 요리에 필요한 재료와 기구 모두 구비
• 개인 요리공간에서 요리즐기기
• 우리의 유기농 정원에서 채소 수확하기
• 채소 조각만들기 또는 태국 차 만들기
• 직접 만든 요리 즐기기!
• 평화로운 정원에서 휴식하기
• 페이스북에 사진 업로드
• Lanna Smile기념품 제공
• 레시피북 & 증명서 (선택가능)
• 무료 Wifi

메뉴

21가지 레시피를 제공해요. 각 카테고리에서 7가지 요리를 골라주세요.

커리페이스트

• 그린커리 페이스트 (Nam Prik Gaeng Kheao Wan)
• 페낭커리 페이스트 (Nam Prik Gaeng Pa Nang)
• 마사만커리 페이스트 (Nam Prik Gang Massaman)

커리

• 그린커리 (Gaeng Kheao Waan)
• 페낭커리 (Gaeng Pa Nang)
• 마사만커리 (Gaeng Massaman)

쌀국수

• 팟타이 (Pad Thai)
• Drunken Noodle (Pad Khee Mao) -Pad Khee Mao라고 구글 이미지 검색을 해보세요.
• 콩소스를 넣은 두꺼운 쌀국수 요리 (Pad See Ew)

볶음

• 닭고기와 캐슈넛 볶음 (Gai Phad Med Manuang)
• 홀리바질과 돼지고기 볶음 (Phad Kra Prao Moo)
• 모닝글로리 볶음 (Pad Pak Boong)

수프

• 맵고 상큼한 새우수프 (Tom Yum Kung)
• 닭고기를 넣은 코코넛밀크 수프 (Tom Kaa Kai)
• 구운 닭고기를 넣은 맵고 상큼한 수프 (Tom Sab Kai Yang)

에피타이져

• 파파야샐러드 (Som Tam Thai)
• 스프링롤 튀김 (Pow Pia Tord)
• 당면샐러드 (Yum Woon Sen)

디저트

• 코코넛밀크에 넣은 Sago볼 (Sago Bua Loi)
• 달콤한 찰밥과 망고 (Khao Niaow Ma Muang)
• 바나나를 넣은 코코넛 밀크 (Kluay Buad She)

일정

아침수업

• 8:30 am: 전통 레드택시를 타고 픽업
• 9:00 am: 현지 시장투어
• 9:30 am: 쿠킹클래스 시작
• 3:00 pm: 호텔 드롭서비스