Cyclo Resto시장투어와 쿠킹클래스-오후수업(3.5시간)

소개

베트남을 여행하실 때, 멋진 베트남 음식들을 많이 만나실 수 있어요.

현지 음식에 대해 더 자세히 알고 싶을 때 Cyclo Resto의 반나절 클래스를 체험해보세요.

오늘 만들 메뉴를 고른 후 벤탄시장에서 선생님과 함께 신선한 재료 고르는 방법에 대해 배울 거예요. 

현지 시장 사람들의 삶을 보실 수 있어요.

시장에서 쿠킹클래스까지의 거리는 5분이므로 걸어서 갈 거예요.

쿠킹클래스에서는 칼 다루는 방법, 음식 데코레이션 하는 방법 등에 대해 배울 거예요.

오늘 만든 요리에 대한 레시피를 집으로 가지고 가실 수 있어요.

메뉴

Menu1

• 새우 스프링롤 튀김(Fried sping rolls with shrimps)
• 새우와 그린 멜론 수프(Greeen melon soup with shrimp)
• 베트남 팬케이크(Vietnamese Pancake)
• 레몬글라스와 닭고기 튀김(Fried chicken with lemongrass)

Menu 2

• 신선한 스프링롤(Fresh sping rolls)
• 돼지고기를 넣은 청경채 수프(Bok choy soup with mince meat)
• 베트남 팬케이크(Vietnamese Pancake)
• 보글보글 끓이는 돼지고기립 요리(Simmered pork ribs)

Menu 3

• 돼지고기와 레몬글라스롤 튀김(Fried pork meat with lemongrass roll)
• 상큼한 해산물 수프(Sour soup with seafood)
• 베트남 팬케이크(Vietnamese Pancake)
• 진흙냄비에 조리는 가물치 요리(Stewed snakehead fish in a clay pot)

Menu 4

• 돼지고기와 호박꽃 튀김(Fried pumpkin flowers with mince meat)
• 다섯 가지 색 수프(Five colors soup)
• 베트남 팬케이크(Vietnamese Pancake)
• 진흙냄비에 조린 돼지고기 요리(Strewed belly pork in clay pot)

Menu 5

• 마늘과 모닝글로리 튀김(Fried morning glory with garlic)
• 새우와 그린망고 수프(Green melon soup with shrimps)
• 베트남 팬케이크(Vietnamese Pancake)
• 구운 돼지고기와 찐 쌀국수(Grilled pork with steamed rice noodles)

일정

• 3:00 pm: 6/28 Cach Mang Thang Tam, District 1에서 만나요
• 3:30 pm: 선생님과 벤탄 시장에서 신선한 재료를 구입해요
• 4:20 pm: 셰프님과 함께 요리를 시작해요
• 6:00 pm: 직접 만든 음식을 즐겨보아요