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US$ 35 ~~US$ 42~~ 일인당

시간

성인
US$ 35

어린이 (나이 6-12)
US$ 25

전통 베트남 요리 만들기와 시장투어(M.O.M Cooking Class)

US$ 35 일인당
42

4.94 (36)

시작 시간

8:30AM

수업시간

4.5시간

최소 참가자

1 참가자

언어

영어, 중국어, 베트남어

소개

요리에 대해 초보자이거나 전문가여도 상관없어요. 단지 당신이 베트남 음식을 사랑하신다면, 올바른 클래스를 선택하신 거예요.

우리는 당신에게 지식을 전달해줄거예요! 우리는 당신이 요리 기술을 익힐 수 있도록 도와줄 거예요!

M.O.M 쿠킹 클래스를 경험한 후 베트남의 맛있는 음식에 대한 추억을 만들어보세요.

꼼꼼한 우리 셰프님과 함께 현지사람들을 만나보세요.

사이공의 뒷골목에 있는 미스테리한 마켓을 경험하며, 신선한 재료를 구입하는 방법과 바쁜 베트남 시장을 체험해 보실 수 있어요.

쿠킹클래스에 돌아온 후 10시에 요리를 시작해요.

셰프님과 함께 3가지 맛있는 음식과 1가지 디저트를 만들어보세요.

아이스티와 물이 요리할 동안 제공됩니다.

클래스가 끝났을 때에는 레시피를 받을 거예요.

화요일

돼지고기와 새우 라이스페이퍼 롤(Pork and Prawns Rice Paper Rolls)
- 마늘, 칠리, 땅콩가루가 들어간 땅콩소스
단호박 꽃을 채운 어묵(Fishcake Stuffed in Pumpkin Flower)
- 마늘과 칠리를 넣은 달콤&상큼한 피쉬소스
레몬글라스&칠리 닭고기-찐 자스민 밥(Lemongrass & Chili Chicken-served with steamed jasmine rice)
- 칠리를 넣은 콩소스
계절에 따른 디저트(Surprising Seasonal Dessert)

수요일

전통 돼지고기 스프링롤(Traditional Pork Fried Spring Rolls)
- 마늘과 칠리를 넣은 달콤&상큼한 피쉬소스
메추리알과 말린 엔초비를 넣은 그린 망고샐러드(Green Mango Salad with Quail Eggs and Dried Anchovy)
- 칠리와 마늘을 넣은 타마린드 & 피쉬소스
구운 레몬글라스 소고기와 돼지고기 꼬치(Grilled Lemongrass Beef and Pork Patty Skewer)
- 칠리 볶음&땅콩소스
계절에 따른 디저트(Surprising Seasonal Dessert)

목요일

사이공 찐밥 롤 팬케이크(Saigon Steamed Rice Rolled Pancake)
- 칠리와 코코넛워터를 넣은 달콤한 소스
풍미가 좋은 미니 새우 케이크(Mini Savory Pancake With Prawn)
- 칠리와 코코넛 워터를 넣은 달콤&상큼한 가벼운 피쉬소스
사이공 치킨 쌀국수(Saigon Chicken Phở)
- 칠리와 해선장 소스
계절에 따른 디저트(Surprising Seasonal Dessert)

금요일

새우와 타로를 넣은 사이공 스프링롤(Saigon’s Spring Rolls with Prawn And Taro)
- 달콤&상큼한 자두소스와 피쉬소스
돼지고기와 오징어를 넣은 그린 파파야& 망고 샐러드(Green Papaya & Mango Salad with Pork and Squid)
- 마늘과 칠리를 넣은 식초, 피쉬소스, 칠리 소스
진흙 냄비에 만드는 꿀 생강 닭고기 요리-찐 자스민밥 함께 제공(Ginger Honey Chicken In Clay Pot-served with steamed jasmine rice)
- 칠리를 넣은 콩소스
계절에 따른 디저트(Surprising Seasonal Dessert)

토요일

소고기와 쌀국수 롤(“Pho” Roll With Beef)
마늘, 칠리, 땅콩가루를 넣은 땅콩소스
돼지고기와 버섯으로 채운 쫀득한 밥 케이크 튀김
칠리와 코코넛 워터를 넣은 달콤&상큼한 가벼운 피쉬소스
호이안 스타일의 분짜("Bun Cha", Ha Noi Style)
피클을 넣은 달콤&상큼한 가벼운 피쉬소스(Sweet and sour light fish sauce dipping sauce and pickles)
계절에 따른 디저트(Surprising Seasonal Dessert)

일요일

새우와 돼지고기를 넣은 황제 스프링롤-그물모양 스프링롤(Imperial Spring Rolls With Pork And Prawn-Net rice spring roll wrapped)
- 달콤&상큼한 자두 소스와 피쉬소스
튀긴 소고기를 넣은 모닝 글로리 샐러드(Morning Glory Salad with Sauté Beef)
- 달콤&상큼한 피쉬소스, 마늘과 칠리를 넣은 금귤소스
바삭한 베트남 팬케이크 "반쎄오"(Crispy Vietnamese Pancake “ Banh Xeo “)
- 자두소스와 피쉬소스와 피클
계절에 따른 디저트(Surprising Seasonal Dessert)

일정

8:20 am: M.O.M Cooking Class에서 만남
8:30 am: 시장 투어
9:15 am: 쿠킹스쿨로 돌아가 베트남 요리 시작하기
12:30 pm: 직접 만든 음식을 즐기며 클래스 끝

마켓투어가 없는 오후 수업에 관심이 있다면 오른쪽을 클릭해주세요 afternoon class(without market tour)

포함된 주요 내용

매일 다른 메뉴

시장 투어

레시피

아이스티 제공

추가 정보

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검증된 4.94 36 리뷰

"Great experience and food"

We had a great morning being taught how to prepare (and then eat) spring rolls, BBQ beef wrapped in lolot leaves and coconut palm heart salad with pork and prawns. We also made accompanying dips. The chef Tommy was great in explaining what to do (he also took us to the local market first thing to buy ingredients). The food we made under his guidance was delicious! We would definitely do this again!

"Perfect !"

We really enjoyed the cooking class with Pink, she was a very good teacher! The food was delicious !! I would definitely recommend to take the class ! but don’t eat breakfast before ;)

"Friendly and personal"

Whereas we have experienced that other classes would have been cancelled with too few participants we experienced a unique session with chef Tommy. With just myself and my wife we went to the market to have coffee and get the ingredients. Thereafter we cooked three courses at the relaxed MoM venue. Everything was well organized with ingredients measured and utensils prepared.

"Simple & Knowledgable"

My friend and I really enjoyed the class with Chef Tommy! The dishes were easy enough to prepare, and absolutely delicious. Chef Tommy's knowledge of all things food, from local flavors to international cuisine was a wonderful addition to a great afternoon!

"Friendly class, tasty food!"

My boyfriend and I loved this cooking class, our teacher was very enthusiastic and taught us all about every ingredient, and made sure every member of the class was keeping up and knowing what to do. We learnt about Vietnamese herbs and fish sauce and prawns, etc. We had iced tea to go with the food. The food was so yummy!! We also got a cute recipe booklet to take home. Loads of fun!! Oh - and the market tour at the beginning was a lovely way to begin the day!

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