Tenerife 周日限定：加那利岛经典小食

课程介绍

最好的假期，千万不能错过地道美食体验！

我们诚挚的欢迎旅人参与加那利小食烹饪课程，一起认识我们的文化和饮食，并且学习西班牙美食的烹饪技巧。

在我们温馨现代的教室，您将会跟着世界各地的美食爱好者一起学习，友善的大厨会教导旅人厨房的基本知识开始，以及加那利 tapas 的制作秘诀，让您亲自烹调出来自加那利群岛最具代表性的小食。即使您回到家中，也能轻轻松松为远道而来的客人，烹调出迷人美味的西班牙佳肴。

菜单

• 盐焗马铃薯佐加那利传统酱料（Wrinkled Potatoes and Canarian Mojos）：盐焗马铃薯是加那利岛的代表美食，提供各式加那利酱料（canarian mojos）佐食
• 柠檬腌章鱼沙拉（Octopus“Salpicón”with lime air）：一款极具岛屿风情的西班牙小菜
• 鱼丸佐葡萄酒酱（Fish ball in wine sauce）：现代风格的加那利料理，使用当地生产的葡萄酒制作酱料
• 特罗尔香肠佐焦糖苹果、棕梠糖浆和 ；Majorero干酪（Teror chorizo with caramelised apples，palm syrup and Majorero cheese）：结合多样在地食材的一道西班牙小食，可自行更换任何家中食材替换
• 焦糖布丁（Egg Flan and Dark Caramel）：依循西班牙老奶奶食谱制作之传统布丁

日程表

• 6:00 pm:厨艺教室集合
• 9:00 pm:课程结束