Magic Francesca's 跟着侍酒师学品酒

课程介绍

作为一名专业的认证葡萄酒侍酒师，我想邀请您来到我的家，进行一场品酒会，与你们分享我对于葡萄酒的看法与见解。

葡萄酒世界充满「文化、热情、历史，以及对土地和食物的热爱」。对我而言，葡萄酒有如一个生命：拥有出生日期和青年、壮年、老年三者不同阶段。葡萄酒在不同的时刻都有不一样的变化，没有两支酒是完全一样的，每一款都别具特色。

在课堂上，我将向您介绍「感官分析」，透过自身的感官，去了解和判断葡萄酒的风貌。另外，你还可以学习到葡萄酒的酿造过程和特性，以及关于生产者的信息。

最后，我们将品尝三款葡萄酒，搭配上起司、番茄乾、水果、果酱、佛卡夏，以及任何适合佐酒的点心。

贴心提醒：我们的教室有养猫，请注意您是否对猫过敏。

菜单

请选择以下一种方案：

方案一：认识葡萄园

• 三款经典葡萄酒（来自同一生产者）

方案二：认识葡萄

• 三款经典葡萄酒（使用同一种葡萄酿制，来自三个不同葡萄园）

方案三：三款葡萄比较

• 三款丹宁葡萄酒（如 barolo、aglianico 和 sagrantino）
• 三款芳香葡萄酒（如 sauvignon blanc、gewurztraminer 和 moscato）

日程表

• 7:00 pm:抵达教室
• 7:15 pm:品酒课程开始
• 9:00 pm:品酒课程结束