台灣在地小吃烹飪課：滷肉飯、台南蝦捲、酸甜小黃瓜、台式炒青菜＋菜市場導覽

課程介紹

料理工作坊:「下廚可以是一件開心又療癒的事情」小廚房私廚俱樂部 主廚 Jessica 這麼說。我們提供不同的台灣在地料理廚藝課程，從台灣庶民小吃之王滷肉飯、牛肉麵、熱炒必點的三杯雞、紹興醉雞到伴手禮首選鳳梨酥，設計讓新手也可以輕易學習的小撇步，參加者可以邊享用由主廚準備的餐點，邊學習製作台灣料理，最後也能將當日的美味成品帶回家與心愛的家人朋友分享！

在這堂料理工作坊中，你會重新演繹台灣最受歡迎也是必嚐的「在地小吃四部曲」，滷肉飯、台南蝦捲、酸甜小黃瓜與台式炒青菜。讓 Jessica 帶著你一同體驗道地的台式廚房、台式烹飪、品嚐最台的台灣味。

料理工作坊僅距離中崙市場 1 分鐘，交通便捷，可以隨時採買到新鮮在地的好食材。Jessica 會帶著你與最 local 的攤販搏感情，訴說著市場的歷史與故事，體驗道地的台灣人情味！

唯 10 歲以上孩童，方可報名參加。

菜單

• 滷肉飯
• 台南蝦捲
• 酸甜小黃瓜
• 台式炒青菜

時間表

• 10:00 am: 捷運台北小巨蛋站 Exit 3 集合
• 10:10 am: 菜市場導覽
• 10:40 am: 到廚房享用茶點、稍作休息
• 10:50 am: 台灣飲食文化介紹
• 11:05 am: 烹飪開始
• 1:00 pm: 輕鬆地享用午餐
• 2:00 pm: 課程結