Tenerife 傳統西班牙烹飪課

課程介紹

想知道世界上最古老的料理是如何製作的？是否曾經在家烹製過傳統西班牙料理，卻不是預期中的滋味？還是您想與心愛的客人分享令人驚豔的道地食譜？ 

我們誠摯的邀請您參與 Cook＆Taste 的傳統西班牙料理課程，了解地中海美食的基本知識，發現它的迷人秘密！所有課程皆由經過專業廚藝訓練的專業廚師進行指導，具備高度的烹飪技巧與知識，希望能透過課程與各地旅人一起分享西班牙料理的精髓。我們的課程注重有機和生態，所有食材皆直接向當地農夫購買，期許透過料理改變世界

我們提供傳統食譜和素食食譜，若您有任何的特殊飲食需求，像是過敏、乳糖不耐症...等，歡迎您事先與我們聯繫，我們將會為您準備合宜的食材與菜單。若需要客製化課程，也別擔心！我們會為您設計需符合需求的難忘體驗。

最後，課程包含葡萄酒和無酒精飲料的提供，讓您完成料理後，能享用一頓豐盛滿足的味覺饗宴。

菜單

• 番茄冷湯（Gazpacho Andaluz）: 使用新鮮食材製作的夏季湯品，以橄欖油和醋調味，並搭配烤麵包塊
• 西班牙燉飯（Paella de Mariscos）: 西班牙經典料理 – 海鮮或蔬菜口味
• 番茄麵包（Tosta con pan artesanal）: 加那利島經典番茄橄欖油麵包
• 加那利慕斯（Mousse de Gofio）: 加那利島經典甜點，以牛奶、麵粉、檸檬、雞蛋、砂糖、奶油、葡萄乾、杏仁和肉桂製作而成

時間表

上午課程: 每日開課

• 11:00 am: 廚藝教室集合＆課程開始
• 2:00 pm: 課程結束

下午課程: 週一至週五

• 6:00 pm: 廚藝教室集合＆課程開始
• 9:00 pm: 課程結束