這堂課程我們將傳授「新鮮義大利麵」的製作秘訣!走入課堂中,在熱烈的歡迎下,以一杯葡萄酒和經典小食中開啟課程的序幕。
接著,便是課程中最有趣的部分了!我們將會從揉麵團開始,盡情的揉壓手中的麵團後,再使用義大利麵機壓出又長又薄的麵皮。此課程將會製作四款不同類型的義大利麵:雞蛋寬麵(Tagliolini)、貝殼麵(Cavatelli)、Ravioli 和 Tortelli。 完成麵食後,就是製作醬料的時間了!我們將會一起準備新鮮的番茄醬和羅勒青醬,並為義大利麵調味。再來就是令人期待的用餐時間了!大家將會一起坐在餐桌旁,享用每桌的經典義式美味,度過滿足的義大利時光。
餐點的尾聲,主廚將會端上特製甜點,為這頓饗宴畫上完美的句點。
還在考慮度假時該做些什麼嗎?快與我們聯繫,預約難忘的義大利時光!
下午課程
傍晚課程
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最晚請於課程開始的 48 小時以前提出取消要求,否則將無法辦理全額退款
Via Ruggero di Lauria, 9, Milán, Italia
We'll meet at the cooking school:
Via Ruggero di Lauria, 9, Milan