Magic Francesca's 跟著侍酒師學品酒

課程介紹

作為一名專業的認證葡萄酒侍酒師，我想邀請您來到我的家，進行一場品酒會，與你們分享我對於葡萄酒的看法與見解。 

葡萄酒世界充滿「文化、熱情、歷史，以及對土地和食物的熱愛」。 對我而言，葡萄酒有如一個生命：擁有出生日期和青年、壯年、老年三者不同階段。葡萄酒在不同的時刻都有不一樣的變化，沒有兩支酒是完全一樣的，每一款都別具特色。 

在課堂上，我將向您介紹「感官分析」，透過自身的感官，去了解和判斷葡萄酒的風貌。另外，你還可以學習到葡萄酒的釀造過程和特性，以及關於生產者的資訊。 

最後，我們將品嚐三款葡萄酒，搭配上起司、番茄乾、水果、果醬、佛卡夏，以及任何適合佐酒的點心。 

貼心提醒：我們的教室有養貓，請注意您是否對貓過敏。

菜單

請選擇以下一種方案：

方案一：認識葡萄園

• 三款經典葡萄酒（來自同一生產者）

方案二：認識葡萄

• 三款經典葡萄酒（使用同一種葡萄釀製，來自三個不同葡萄園）

方案三：三款葡萄比較

• 三款丹寧葡萄酒（如 barolo、 aglianico 和 sagrantino）
• 三款芳香葡萄酒（如 sauvignon blanc、gewurztraminer 和 moscato）

時間表

• 7:00 pm: 抵達教室
• 7:15 pm: 品酒課程開始
• 9:00 pm: 品酒課程結束