九道料理深度文化厨艺课程（附市场导览和稻田参观）- 单人参与

課程介紹

想贴近巴厘岛居民的日常生活吗？走进厨艺课程，跟着我们一起体验真实的巴厘岛！

在风光明媚的乌布村落，拜访当地的居民，一起聊天听历史，并且走入稻田，认识巴厘岛赖以维生农村文化，聆听庙宇和信仰的故事。接着回到厨房，跟着资深的大厨，烹调九道巴厘岛代表性料理，我们不仅会一步步教导旅人巴厘岛佳肴的烹调方法，还会慷慨地分享代代相传的美味食谱，让您回到家中，也可以做出岛屿美食。

菜單

九道料理

一般菜单 :

• 巴厘岛蔬菜汤（Soup Sayur Bali）
• 巴厘岛椰奶炸鸡（AyamBumbu Bal）
• 炸天贝（Tempe Manis）
• 鸡肉沙爹（Sate Lilit Bali）
• 香蕉叶蒸烤鸡（Pepes Ayam）
• 传统长豆沙拉（Lawar Bali）
• 巴厘岛花生沾酱（Saus Kacang Tanah）
• 基础香料酱（Base Gede）
• 椰丝糖浆糯米丸（Klepon Cake）
• 所有主菜皆会附赠白饭

素食菜单 :

• 巴厘岛蔬菜汤（Soup Sayur Bali）
• 巴厘岛炸豆腐（Tofu Bumbu Bali）
• 炸天贝（Tempe Manis ）
• 天贝沙爹（Sate Tempeh）
• 香蕉叶蒸烤豆腐（Pepes Tofu）
• 传统长豆沙拉（Lawar Bali）
• 巴厘岛花生沾酱（Saus Kacang Tanah）
• 基础香料酱（Base Gede）
• 椰丝糖浆糯米丸（Klepon Cake）
• 所有主菜皆会附赠白饭

時間表

上午课程

• 8:00   am: 乌布饭店接送
• 9:00   am: 市场导览 ＆ 介绍稻米文化
• 9:30   am: 拜访巴厘岛居民
• 9:45   am: 迎宾饮料（冰姜茶）
• 9:50   am: 巴厘岛庙宇和民房介绍
• 10:00 am: 基础料理酱料制作
• 10:30 am: 烹饪实作（九道料理）
• 12:00 pm: 享用自助式午餐
• 1:00   pm: 回到乌布饭店

下午课程

• 2:00   pm: 乌布饭店接送
• 3:15   pm: 市场导览 ＆ 介绍稻米文化
• 4:00   pm: 拜访巴厘岛居民
• 4:15   pm: 迎宾饮料（冰姜茶）
• 4:30   pm: 巴厘岛庙宇和民房介绍
• 5:00   pm: 基础料理酱料制作
• 5:30   pm: 烹饪实作（九道料理）
• 6:30   pm: 享用自助式午餐
• 7:00   pm: 回到乌布饭店