Was für ein unvergessliches Erlebnis! Wir feierten den 70. Geburtstag meiner Mutter mit Francesca in ihrem wunderschönen Haus etwas außerhalb von Palermo, und es war einer der Höhepunkte unserer Sizilienreise. Francesca empfing uns wie Familienmitglieder und erzählte uns wunderbare Geschichten aus ihrem Leben, von ihren Familientraditionen und der Geschichte der Gerichte, die wir gemeinsam zubereiteten. Von Anfang bis Ende war es ein authentisches, persönliches und herzliches Erlebnis. Wir lernten, drei fantastische Pastagerichte von Grund auf selbst zu machen, jedes mit seinem ganz eigenen Geschmack und seinen eigenen Zubereitungstechniken. Francesca war geduldig, kompetent und sorgte dafür, dass sich jeder einbezogen fühlte, egal ob Kochprofi oder Anfänger. Das anschließende gemeinsame Essen zu genießen, war etwas ganz Besonderes. Wenn Sie mehr als nur einen Kochkurs suchen, sind Sie hier genau richtig. Es ist eine Gelegenheit, in die sizilianische Kultur einzutauchen, berührende Familiengeschichten zu hören und bleibende Erinnerungen an einen Tisch voller köstlicher Speisen zu schaffen. Die Feier des runden Geburtstags meiner Mutter hier machte den Tag noch bedeutungsvoller. Wir fuhren mit erfüllten Herzen, vollen Bäuchen und Erinnerungen ab, die unsere Familie für immer in Ehren halten wird. Absolut empfehlenswert!
Das Kochen mit Francesca war für meinen Mann der Höhepunkt unserer Sizilienreise. Francesca ist eine begabte Köchin, die kompetent, freundlich und herzlich ist. Wir tauschten uns über unsere Familien und unsere Leidenschaft fürs Kochen aus. Das Essen war köstlich, und Francesca teilte neben den von uns zubereiteten Gerichten noch viele weitere Rezepte mit uns. Wir können dieses Erlebnis wärmstens empfehlen!
Francesca hatte einen fantastischen Kurs vorbereitet! Ein absolutes Highlight unserer Reise! Selbstgemachte Pasta, Tiramisu und köstliche Saucen. Ich kann diesen Kurs wärmstens empfehlen! Francesca war sehr herzlich und eine großartige Lehrerin!
Ich kann nur sagen: Macht diesen Kurs unbedingt! Francesca ist eine unglaubliche Köchin, und es war, als würde man mit einem Familienmitglied kochen. Die Pasta, die Soßen und das Tiramisu waren der Wahnsinn! Und ich bin wirklich sehr wählerisch beim Essen. Ich freue mich schon riesig darauf, wieder in den USA zu sein und das für meine Familie zu kochen.
Mein Freund und ich hatten eine tolle Zeit bei Francesca und können einen Kochkurs bei ihr absolut empfehlen. Sie ist eine sehr herzliche und einladende Person mit viel Erfahrung, von der man viel lernen kann. Die Zubereitung der Gerichte wurde super erklärt und sie waren einfach köstlich! Wir kommen auf jeden Fall wieder, wenn wir das nächste Mal in Palermo sind. ❤️
Das war ein fantastisches Erlebnis, das jeder bei einem Besuch in Palermo unbedingt ausprobieren sollte! Francesca hat eine großartige Küche und eine noch bessere Ausstrahlung. Der Kurs selbst war für mich eine riesige Bereicherung, und das Essen war unglaublich. Francesca gestaltet den Unterricht für alle Könnensstufen leicht, also keine Angst, falls ihr noch nie gekocht habt! Francesca sorgt dafür, dass sich jeder einbezogen fühlt. Sie hat viel Erfahrung und ein enormes Wissen über die Küche und Sizilien im Allgemeinen. Die Zugfahrt von Palermo ist unkompliziert, vom Bahnhof ist es ein kurzer Fußweg, aber das ist kein Problem. Zurück habe ich mir ein Taxi geteilt, das Francesca für mich bestellt hatte. Insgesamt war das eines der besten Erlebnisse meines Lebens! Francesca ist eine faszinierende Person, und ich werde diese Erfahrung noch lange in Erinnerung behalten.
Francesca hat mir ein richtig gutes Gefühl gegeben, es war, als würde ich mit Freunden kochen. Tolle Tipps und Rezepte! Und obwohl ich keine begnadete Köchin bin, war das Essen köstlich! Kann ich absolut empfehlen. Francescas Haus liegt etwas außerhalb von Palermo, daher sollte man den Transport im Voraus buchen.
My name is Francesca Casa and I am a food experience host. Cooking is my passion, and I love sharing it with others. I love hosting guests in my kitchen to share traditional Sicilian recipes and those of my family. I live in Bagheria, just outside Palermo, in a small villa with a garden full of flowers and aromatic herbs, and it is right there that you will find my bright kitchen. I use exclusively organic products, such as extra virgin olive oil, produced by me and by local producers and farmers.