Dein Kochkurs hat mir sehr viel Spaß gemacht und ich habe viel über die japanische Küche gelernt, was ihn zu einem wirklich bereichernden Erlebnis gemacht hat. Das Gericht nach Nagoya-Art, das ich selbst zubereitet habe, hatte einen einzigartigen Geschmack, den ich vorher noch nie erlebt hatte, und es war köstlich. Das Matcha-Erlebnis war wunderschön präsentiert, und die traditionellen Süßigkeiten waren sowohl optisch ein Genuss als auch geschmacklich ein Highlight. Wenn ich noch einmal die Gelegenheit dazu habe, würde ich sehr gerne mehr von Oma kochen lernen.
Wir möchten uns ganz herzlich für alles bedanken! Es hat uns sehr gefreut, neue Gerichte kennenzulernen, und natürlich danken wir Ihnen auch für die vielen kleinen Aufmerksamkeiten und die Fotos. Es ist definitiv eine unserer schönsten Erinnerungen an Japan. Schreiben Sie mir gerne eine E-Mail, falls Sie einmal nach Singapur reisen und Empfehlungen benötigen.
Vielen Dank für die Einladung und die Einführung in Washoku. Es hat uns sehr viel Spaß gemacht und das Essen war köstlich! Sie haben sich viel Mühe gegeben, uns die wichtigsten Zutaten wie Gewürze und die verschiedenen Sorten zu erklären. Die Teezeremonie ist eine ganz besondere Zeremonie, und es war gut für uns, die einzelnen Schritte zu verstehen. Ihre Anleitung war wirklich hilfreich, und Ihnen dabei zuzusehen, war sehr nützlich. Sollten Sie einmal Australien besuchen, würden wir uns sehr freuen, Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Wir würden Ihnen gerne die Gegend zeigen.
Our company, Manpyo Ltd., was established in 1961 and has been dedicated to providing carefully selected natural and organic foods. We have supplied trustworthy products to hospitals and natural food stores, always ensuring the quality and integrity of everything we offer. As a certified chef and licensed confectionery hygiene master, I decided to share my passion and knowledge by starting a cooking school in 2002.
The classes focus on healthy sweets and naturally leavened bread, made from wholesome, body-friendly ingredients. Since 2018, I have also been offering traditional Japanese cooking classes for international guests, hoping to share the beauty and depth of Japanese cuisine with people from around the world.