Opera in the Kitchen

Es hat so viel Spaß gemacht, Nudeln selbst zu machen.

Eine wunderschöne Kulisse, ein charmantes antikes Haus, genussvolles Kochen mit köstlichem Essen und eine mitreißende Opernaufführung. Sehr empfehlenswert.

Wir waren begeistert! Wir können dieses Restaurant wärmstens für ein Abendessen empfehlen. Das Essen war hervorragend. Die Inhaber und Betreiber sind so nett und sympathisch. Man fühlt sich dort sehr willkommen. Wir haben es alle sehr genossen.

Wir waren zwar etwas unsicher, was uns erwarten würde, aber wir hatten einen wunderschönen Abend. Wir waren zwei von zehn Teilnehmern, und jeder half bei den Vorbereitungen für das Abendessen. Das Zubereiten von Cavatelli war für mich das Highlight; es ist ganz einfach, sie zu Hause zu machen! Wir hatten einen Fahrer, der uns zum Veranstaltungsort und wieder zurückbrachte, sodass es kein Problem war, den Ort zu finden. Mein Sohn ist auf einen Rollstuhl angewiesen, und die Gastgeberin war sehr zuvorkommend.

Das war ein Höhepunkt unserer Toskana-Reise. Wir haben es sehr genossen, gemeinsam mit anderen Reisenden aus aller Welt ein authentisches italienisches Essen zuzubereiten. Ein sympathischer Koch hat uns viel über Kräuter und die Zubereitung von Pasta beigebracht, und anschließend haben wir das Essen genossen, während wir italienischer Oper lauschten.

Wir sind ein junges Paar aus Florenz und hatten das Vergnügen, „Opera in the Kitchen“ zu entdecken – ein Erlebnis, das uns wirklich überrascht hat. Auf den ersten Blick mag es wie ein rein touristisches Angebot wirken, aber es ist so viel mehr. Lucrezia war vom ersten Moment an fantastisch: Sie empfing uns mit einem herzlichen Lächeln und wir fühlten uns sofort wie zu Hause, ganz gleich, woher wir kommen. Sie ist ein sonniger, hilfsbereiter und unglaublich herzlicher Mensch. Das Erlebnis hat unsere Erwartungen weit übertroffen: Die Location ist wunderschön, der Empfang herzlich und der Kochkurs fesselnd und unterhaltsam. Wir haben nicht nur neue Kochkenntnisse erworben, sondern vor allem eine wunderschöne Erinnerung mit nach Hause genommen. Absolut empfehlenswert auch für alle, die wie wir in der Toskana leben und sich etwas Besonderes gönnen möchten.

Wir verbrachten einen fantastischen Vormittag und ein köstliches Mittagessen in dieser wunderschönen Villa. Unsere Kursleiterin Irene war sehr herzlich und kompetent. Wir freuen uns schon darauf, die Gerichte zu Hause nachzukochen! Wir können diesen Kurs wärmstens empfehlen.

Wir hatten viel Spaß beim Kochen in der Toskana mit Irene. Die Location war ein typischer, sehr alter Stall, der zu einer italienischen Küche umgebaut worden war… ein Riesenspaß!!

Ein wunderschönes Haus mit Geschichte in traumhafter Lage. Der Abhol- und Bringservice war sehr zu schätzen. Das Kochen hat Spaß gemacht und die Opernsängerin war einfach toll!

Während der ruhigen Winterzeit besucht die Besitzerin Lucrezia manchmal Freunde in den USA, und wir hatten das Glück, sie hier zu treffen. Noch mehr Glück hatten wir, dass sie zustimmte, für uns und einige Freunde ein Opern-in-der-Küche-Dinner bei uns zu Hause auszurichten. Unsere Freunde waren begeistert: „Das beste Dinner aller Zeiten!“ Unter Lucrezias geduldiger Anleitung bereiteten wir gemeinsam das Essen zu, aßen unsere Köstlichkeiten zusammen, und dann brachte Lucrezia eine fantastische Opernsängerin mit, die alle Anwesenden verzauberte. Die fünf Stunden vergingen wie im Flug, und niemand wollte gehen. Ich kann mir nur vorstellen, wie wunderbar das auf dem wunderschönen Anwesen ihrer Familie in Italien sein muss. Absolut empfehlenswert!

Eines der Highlights unserer Reise! Die abgeschiedene Lage trug zum besonderen Charme des Ortes bei, und die Aussicht entsprach genau den Erwartungen an diese wunderschöne Gegend! Es handelt sich um ein renoviertes Bauernhaus, und Lucrezia besitzt noch Fotos aus der Zeit vor der Renovierung. Wir waren begeistert, dass der Raum, in dem wir kochten, zu einer wunderschönen Küche umgebaut wurde, wobei der ursprüngliche Charakter und Charme erhalten blieben. Wir zogen uns Schürzen an und kochten Seite an Seite mit Lucrezia, während wir Wein genossen und ihr zuhörten, wie sie die Rezepte von ihrer Mutter und Großmutter gelernt hatte. Wir bereiteten zwei verschiedene Pastasorten und ein Dessert zu. Nachdem alles fertig war, genossen wir das Essen und erfuhren dabei mehr über die Geschichte des Anbaus, der Ernte und der Verarbeitung des nativen Olivenöls extra. Der Gesang einer talentierten Sängerin, die Arien aus der italienischen Oper darbot, war der perfekte Abschluss. Es hätte nicht schöner sein können! Vielen Dank, Lucrezia, dass wir bei dir zu Gast sein durften!

Das Kochen, das Essen, die Oper, das gesamte Erlebnis war fantastisch!! Unbedingt machen, wenn ihr in der Gegend von Florenz seid!

Wir alle hatten einen wundervollen Abend, an dem wir neue Leute kennengelernt und neue Freundschaften geschlossen haben! Wir haben gelernt, köstliche Gerichte zuzubereiten, durften unsere eigenen Kreationen genießen und wurden dabei von einem bezaubernden Sänger unterhalten – ein Abend, den keiner von uns so schnell vergessen wird!

Unsere vierköpfige Familie hatte ein fantastisches Erlebnis bei „Opera in the Kitchen“. Lulu und ihr wunderbares Team sorgten dafür, dass wir uns alle wie zu Hause fühlten. Vom Rundgang über das Gemüsepflücken und die Zubereitung des Essens bis hin zum Genuss des fertigen Gerichts – jeder Schritt war perfekt organisiert und einladend. Wir fühlten uns alle wie ein Teil der Familie. Wir kamen als zehn Fremde und gingen als Freunde, die sich über ihre Erfahrungen austauschten. Die Opernserenade zum Dessert war das i-Tüpfelchen!

Wir verbrachten einen Tag in vollkommener Ruhe und Freude mit der Zubereitung typischer traditioneller Gerichte. Lucrezia und Cristina sind wahre Gastgeberinnen – kompetent und herzlich. Der Moment, der dem Operngesang gewidmet war, machte diesen Tag noch schöner. Der Ort, umgeben von Weinbergen und Olivenbäumen, birgt Geschichten in uns, die Werte und Gefühle wecken, die wir nie vergessen werden. DANKE! 🤗

Lucrezia und Cristina begleiteten uns vom Pflücken der Zutaten im Garten bis zum Anrichten.

Das Essen, das wir zubereitet haben, war köstlich und es war ein tolles Erlebnis!

Das hat so viel Spaß gemacht! Wir haben zwei verschiedene Nudelsorten und ein Dessert zubereitet. Zuerst haben wir frisches Gemüse aus dem Garten geerntet und es dann in unser Essen eingearbeitet. Auch unsere Kinder hatten viel Spaß und haben das Dessert ganz alleine gemacht, weil sie es toll fanden. Das machen wir auf jeden Fall wieder!

Meine Frau und ich wohnten in Lucretias Airbnb im Obergeschoss. Am zweiten Abend haben wir uns die Oper in der Küche angesehen und sind einfach nach unten gegangen – die Unterkunft war super praktisch. Es war wunderbar, ein absolutes Muss, wenn man in der Gegend ist. Sehr empfehlenswert!

Ein herrlicher Nachmittag und Abend! Dank einfacher Zutaten konnten 10 Personen teilnehmen. Ein unterhaltsamer Pasta-Workshop! Und uns allen hat das zubereitete Essen sehr gut geschmeckt! Die Opernsängerin war ein Riesenspaß!

Ein wunderbares Erlebnis mit Lucrezia bei ihr zu Hause! Wir haben Cavatelli von Grund auf selbst gemacht und viele neue Tipps und Tricks für zu Hause mitgenommen! Besonders gut hat uns gefallen, dass sie uns beim Vorbereiten und Kochen immer wieder kleine Kniffe gezeigt hat. Ich kann dieses Erlebnis jedem in der Toskana wärmstens empfehlen. Wir laden uns gerade das Rezeptbuch herunter!