The Alantara Sanur Hotel

Wir wurden abgeholt und zu unserem Kochkurs gebracht, der als Privatveranstaltung stattfand. Bei unserer Ankunft gab es Getränke. Der Koch und sein Assistent waren supernett, und wir hatten viel Spaß. Wir haben einige fantastische Gerichte (Menü 3) zubereitet, die ich vorher wahrscheinlich nie probiert hätte und auf die ich mich jetzt schon freue, sie zu Hause nachzukochen. Sie waren köstlich! Die zwei Stunden vergingen wie im Flug. Die Rezepte haben wir natürlich auch. Das gesamte Team des Resorts war sehr freundlich. Die einzige Schwierigkeit bestand darin, den Rücktransport zu organisieren, aber die Mitarbeiter an der Rezeption haben uns dabei sehr geholfen. Ich kann den Kurs nur empfehlen, da man sehr viel lernt und jede Menge Spaß hat.

Wir hatten einen einzigartigen Kochkurs für Paare. Er war sehr informativ und behandelte alle Zutaten und Zubereitungsmethoden ausführlich. Das Personal war außergewöhnlich, alle Mitarbeiter, aber besonders Alit, der Küchenchef des Alantara, war sehr kompetent und hilfsbereit und erklärte uns alles während des Kochens. Die Gerichte, die wir zubereiteten, waren sensationell und man konnte sie am Ende des Kurses alle genießen. Ich kann den Kurs jedem wärmstens empfehlen, der die Grundlagen der indonesischen Küche lernen möchte. Es hat riesigen Spaß gemacht! Fünf Sterne, ohne Frage.

Unser Kochkurs war hervorragend organisiert, mit wunderschönen, frischen Zutaten, und unser Koch Made war sehr nett und kompetent. Das balinesische Menü ergab ein fantastisches Essen, das wir am Ende in vollen Zügen genossen haben. Der Kurs ist ideal für Paare oder Teenager, sehr praxisorientiert und macht richtig Spaß. Absolut empfehlenswert!

Ein wirklich toller Kurs! Der Koch ist sehr nett und hilfsbereit. Er hat alles erklärt, von den Zutaten bis zu den Zubereitungsmethoden. Der Kurs dauert nicht zu lange. Er ist gut organisiert, und man kann sofort mit der Vorbereitung und dem Kochen beginnen.

Ich war mit vier Jugendlichen im Alter von 13 bis 19 Jahren dort. Alle waren vom Kurs begeistert (obwohl zwei von ihnen sehr wählerisch sind). Das Personal war großartig und sehr zuvorkommend. Wir hatten einen Wunsch bezüglich des Desserts, und dieser wurde problemlos erfüllt! Die markierte Tour wird nicht mehr angeboten, und ein Teil des Gemüses war bereits geschnitten, aber wir haben trotzdem viel gelernt. Der Kurs mit anschließendem Essen dauerte insgesamt drei Stunden. Die Lage war sehr schön, und wir fühlten uns bestens betreut. Der Fahrer war pünktlich und sprach besser Englisch als die meisten Einheimischen auf Bali.

Der Kochkurs war von Anfang bis Ende einfach fantastisch! Der Koch war überaus kompetent und fachkundig und hat sich wirklich alle Mühe gegeben, damit wir den Kurs in vollen Zügen genießen konnten. Wir bekamen Ausdrucke des Menüs und der Rezepte für zu Hause, und der Koch gab uns sogar alternative Zutaten, die wir vielleicht nicht zu Hause bekommen. Die Rezepte waren genau richtig: nicht zu kompliziert, aber beeindruckend und köstlich. Wir werden sie auf jeden Fall zu Hause ausprobieren. Ich kann diesen Kurs wärmstens empfehlen.

Ich habe die gesamte Erfahrung sehr genossen. Zwei wunderbare Köchinnen, Made und Aori (ich glaube, so heißt sie. Entschuldigung, falls nicht), haben mich unterrichtet. Ich habe zugeschaut und mitgemacht. Ein großartiges Erlebnis in außergewöhnlicher Umgebung. Herzliche Grüße, Carolina Carraro

Alles war super. Netter Koch, tolles Essen und durchweg gute Qualität. Auch der Preis war angemessen. Ich kann den Kochkurs wärmstens empfehlen.

Madi, unsere Köchin, war sehr freundlich und erklärte uns alle Zutaten und Zubereitungsschritte, die wir im Kurs verwendeten, ausführlich. Wir haben bei allem mitgemacht und das Essen sehr genossen.

Made, der Küchenchef, hat uns mit einem 4-Gänge-Menü ein wunderbares Erlebnis beschert. Wir haben es sehr genossen, zu erfahren, wie die verschiedenen Zutaten und Aromen miteinander harmonierten. E wählte das „gesunde“ Menü, was eine hervorragende Wahl war. Vielen Dank an das gesamte Team von Alantara.

Eine interessante Herangehensweise an einen Kochkurs. Wäre sicher ein Genuss, wenn man in einer kleinen Gruppe das Erlebnis teilen könnte.

Ich habe den Kurs meinen Eltern geschenkt, die Indonesien besuchten. Die Organisation war perfekt, die Leute sehr freundlich, der Ort wunderschön und das Essen originell und lecker. Absolut empfehlenswert!

We had a fantastic time with Made and Alec, they are both wonderful hosts and loads of fun. Highly recommend!

Chef Alit is very good at giving instructions and is kind to our children. The recipes are very tasty and we learned in a very fun and nice way how to cook Balinese meals. The ambiance of the place was also very good.

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Good Chef, very motivated, good food selection, good instructions and helpful tipps. We enjoyed it!

We booked the class very spontaneous one day in advance. It was very well organised. First we visit a local market with our Chef de cuisine Agung. We got some interesting information about local food, herbs, funny looking vegetables like the "long beans" and tried a lot of special Indonesian candies. After that we got a shuttle back to the hotel and had an amazing cooking class. Agung is a super nice personality with a lot of knowledges of traditional Indonesian dishes. Our class took around 2,5hrs. We enjoyed the class and the dinner.

Yesterday we had a wonderfull cookingclass with a very enthousiastic chef, who learned us a lot about Balinese cooking. And afterwards it tasted very well! Yesterday I already rated the cookingclass on Tripadvisor from the hotel. Nobody could tell me where and how I could make a review. Tineke Beukers and Gerry van Loon