Ich hatte ein wunderbares und einzigartiges Erlebnis während des Kurses in Kamakura. Unser Gastgeber, der über umfangreiche Erfahrung in der Lebensmittelbranche verfügt, gab uns viele wertvolle Tipps zum Brotbacken und Kochen im Allgemeinen und empfahl uns auch Restaurants und Konditoreien. Ich kann die Teilnahme an diesem Kurs wärmstens empfehlen!
Umai Kamakura was started in 2023 by Reiko, a food journalist, and an experienced cooking class operator. With her extensive knowledge and network in the food industry, you can learn about Japanese food culture in Kamakura, which was the capital of Japan during the Middle Ages.