Des hôtes et un chef exceptionnels, chaleureux et compétents. J'ai adoré chaque instant passé à découvrir la cuisine et la culture balinaises, et à préparer une soupe, des satés de poulet et des beignets de banane à deux saveurs absolument délicieux. Une expérience formidable !
L'Alam Candi est un magnifique hôtel de charme niché au cœur de jardins splendides et d'étangs à poissons, offrant une atmosphère paisible et relaxante. J'ai particulièrement apprécié le restaurant et la piscine situés face à l'océan. Siroter un cocktail fraîchement préparé en admirant le coucher du soleil est la meilleure façon de terminer la journée. Je recommande vivement cet hôtel pour son service et son ambiance, et j'y séjournerai sans hésiter lors de chacun de mes prochains voyages à Candi Dasa.
Un joyau caché à Candidasa. Un complexe hôtelier magnifique et paisible abritant l'un des meilleurs restaurants de Candidasa.
Alam Cooking Class offers participants a two-hour cooking class to reveal the secret to the delicious flavors of authentic Balinese food. The authentic flavor of Balinese food is rich with indigenous spices and herbs. All the ingredients are locally harvested to maintain freshness and authentic flavors in their presentation.
The cooking session presents a three-course meal of authentic Balinese cuisine: appetizer, main course, and dessert. Every participant gets involved in everything from preparation and cooking to savoring the food of their cooking. Chef Lanang has been well-experienced in his specialty local food for decades and is passionate about sharing his expertise with foodies seeking authentic local foods.