Casa Jacaranda Cuernavaca

Natalie et son équipe ont été formidables ! L'organisation était impeccable et l'ambiance détendue. La maison qu'ils ont aménagée pour les cours de cuisine est propre, belle et confortable. Tout était parfaitement préparé et nous avons beaucoup appris sur la culture mexicaine, la cuisine et l'agriculture durable. Ce fut une expérience merveilleuse.

Vous serez conquis par l'amour et l'attention que Natalia et Kiko ont mis dans cette expérience culinaire à Cuernavaca. Le trajet en voiture de Mexico à Cuernavaca s'est déroulé sans encombre et dans une ambiance des plus agréables. Nous avons pu découvrir une incroyable variété de mets, une chaleur humaine communicative, une histoire riche et des saveurs envoûtantes. Notre famille a profité d'une visite fabuleuse du jardin de Natalia, d'animations culinaires aussi instructives que délicieuses, ainsi que de savoureux cocktails et d'une dégustation de mezcal préparés par la talentueuse Alina. Nous avons mis la main à la pâte et appris à concocter des plats exceptionnels qui ont ravi tous nos convives. De 15 à 77 ans, chacun est reparti comblé, heureux et reconnaissant de cette journée à Cuernavaca.

Mon épouse et moi avons eu le plaisir de passer un séjour inoubliable à Casa Jacaranda avec notre fille, notre gendre et nos deux petits-enfants adolescents. Ce fut une expérience culinaire exceptionnelle, que j'ai décrite à mes amis comme un véritable festin. Natalia et Kiko ont été des hôtes d'une gentillesse et d'une hospitalité remarquables, nous faisant sentir comme chez nous. Notre visite a commencé à 10h et nous ne sommes repartis qu'en fin d'après-midi. Ce fut une expérience culinaire mémorable. Leurs conseils et leur accompagnement tout au long de ce voyage culinaire, ainsi que l'aide précieuse d'Aline et Lupita, ont été exceptionnels. Nous recommandons vivement ce séjour à tous ceux qui souhaitent perfectionner leurs compétences en cuisine mexicaine. Encore un grand merci à Natalia et Kiko.