Nous avons cuisiné de délicieux plats indiens. J'avais demandé à ce qu'on prépare du curry de paneer. Ils m'ont mise très à l'aise, surtout en tant que femme voyageant seule. La veille, j'étais très malade, ils ont donc eu la gentillesse de reporter le cours au lendemain. Je vous recommande vivement ce cours si vous souhaitez découvrir la culture indienne ! Merci encore.
Nos hôtes nous ont accueillis chaleureusement et ont adapté le menu à nos restrictions alimentaires. Nous avons appris quelques mots d'hindi entre deux séances de cuisine et toutes nos questions ont trouvé réponse. Ils nous ont également donné de précieux conseils de voyage. Nous recommandons vivement ce séjour à tous ceux qui recherchent une expérience authentique auprès de personnes aimables et compétentes.
La communication en amont était excellente. Ils sont venus me chercher à la station de métro et m'ont emmenée chez eux. J'ai été chaleureusement accueillie et on m'a donné plein d'informations sur la culture hindoue. Le cours de cuisine était instructif et accessible. Je me suis sentie en sécurité et très bien accueillie en tant que voyageuse solo. Je recommande vivement !
Notre expérience culinaire avec Nidhi et sa famille a été un véritable moment fort de notre séjour à Delhi. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chez eux avec une chaleur et une hospitalité incroyables, et l'après-midi s'est déroulée dans une ambiance intime, authentique et profondément chaleureuse. Nous avons adoré chaque aspect du cours : apprendre à préparer d'authentiques plats indiens faits maison, mais aussi découvrir les histoires, les traditions et la signification culturelle qui se cachent derrière chaque plat. Tout était interactif, détendu et parfaitement organisé, ce qui nous a donné l'impression de passer un moment privilégié avec des amis et de la famille plutôt que de suivre un cours. Nous avons participé à des expériences culinaires partout dans le monde, et celle-ci se démarque vraiment. L'atmosphère, le souci du détail et l'authenticité l'ont rendue inoubliable. Apprendre la cuisine traditionnelle familiale à Delhi est une expérience que nous n'oublierons pas de sitôt. Si vous visitez Delhi, n'hésitez pas et réservez cette expérience !
Roopak et Nidhi étaient des hôtes exceptionnels. Ils connaissaient très bien l'hindi, l'hindouisme, la culture indienne et l'Asie du Sud-Est. J'ai vécu une expérience culinaire formidable que je recommande vivement !
En tant que groupe de quatre femmes, qui cuisinons nous-mêmes, nous avons appris de précieuses astuces culinaires, savouré un délicieux repas que nous avions préparé, et découvert des aspects intéressants de l'Inde, de son peuple et de sa culture. De plus, le repas était adapté à nos besoins nutritionnels spécifiques. Vivre cette expérience dans une famille où l'amour était omniprésent nous a permis de ressentir une chaleur humaine et de nous immerger dans l'Inde authentique, une Inde à laquelle nous pouvions nous identifier. Merci d'avoir rendu ce moment si spécial pour nous ; il restera un souvenir précieux de notre séjour en Inde. L'expérience s'est déroulée sans le moindre accroc, du début à la fin.
Je venais d'atterrir à Delhi à 4h du matin et je comptais me reposer… mais je suis tellement contente d'avoir vécu cette expérience ! Une introduction parfaite à l'Inde. Les guides/hôtes étaient compétents, détendus et généreux. Leur amour pour l'Inde et leur désir de nous faire vivre une expérience inoubliable étaient sincères. Les plats que nous avons cuisinés étaient délicieux et je compte bien les reproduire chez moi ! Mais c'était bien plus qu'un simple cours de cuisine : c'était une véritable immersion dans l'Inde et son mode de vie. Mon henné était magnifique ; même s'il s'estompe peut-être dans quelques semaines, les souvenirs resteront gravés à jamais. Je voyageais seule, la communication était claire et je me suis toujours sentie en sécurité. Merci Roopak et Nidhi 🙏
Ce circuit était organisé par un couple adorable. Ils nous ont proposé un menu fixe et nous ont appris à préparer un petit-déjeuner traditionnel, du masala chai et du pudding. Ils nous ont également parlé de l'hindouisme, car nous avions beaucoup de questions, et nous ont offert de très jolis souvenirs.
Nous avons vécu une expérience fantastique en famille lors du cours de cuisine – un moment fort de notre voyage en Inde. L'accueil était chaleureux et convivial, et les professeurs nous ont expliqué les propriétés médicinales et la signification des différents aliments. Le repas était absolument délicieux et c'était un vrai plaisir de le savourer ensemble.
Bien plus qu'une simple dégustation ou un cours de cuisine, c'était un véritable voyage culturel. Ce couple merveilleux nous a accueillis dans leur magnifique maison et nous a fait sentir comme chez nous pendant quatre heures. Ils nous ont fait découvrir l'essence même de la culture indienne : sa cuisine, sa spiritualité, sa langue et ses traditions, partageant avec chaleur et sincérité récits et sagesse. On se sentait vraiment comme chez nos propres parents. Leur hospitalité est extraordinaire et cette expérience est inestimable. Un incontournable pour quiconque souhaite découvrir l'âme véritable de Delhi.
C'était bien plus qu'un simple cours de cuisine ; c'était un honneur d'être invitée chez nos hôtes pour en apprendre davantage sur leur vie et sur l'Inde. Ils nous ont réservé un accueil chaleureux et rassurant, et je recommande vivement cette expérience. J'espère bien y retourner un jour ☺️
Roopak et Nidhi étaient des hôtes exceptionnels. Un cadre intime et chaleureux, unique en son genre lors de mon séjour en Inde. Je recommande vivement.
Nidhi et Roopak nous ont accueillis, ainsi que trois autres personnes, chez eux avec une chaleur et une hospitalité exceptionnelles. Nous avons énormément appris sur la culture, la religion et la cuisine indiennes. Leur communication a été excellente, de la réservation jusqu'à la fin de notre séjour, et même après, ils nous ont envoyé des ressources sur tout ce que nous avions appris et expérimenté. Je recommande vivement cette expérience à tous ! Une activité incontournable ! Des hôtes incroyables et une expérience extraordinaire qui a largement dépassé nos attentes : cuisine indienne savoureuse, apprentissage de quelques expressions hindi utiles et découverte de la culture hindoue, le tout chez Nidhi et Roopak. Shukriya Becky et Danny (NZ)
Roopak et Nidhi ont été des hôtes fantastiques et nous leur sommes infiniment reconnaissants de nous avoir accueillis chez eux et de nous avoir appris à cuisiner de délicieux plats ! Nous avons passé un séjour formidable !
Roopak, Nidhi et leur famille nous ont accueillis chaleureusement. Ce n'était pas qu'un simple cours de cuisine, mais un moment privilégié d'échange et de partage, l'occasion de découvrir le pays, sa culture et le quotidien des Indiens. Nous recommandons vivement cette expérience si vous souhaitez vous immerger dans la culture indienne et vivre une expérience authentique avec les locaux. Un de nos meilleurs souvenirs d'Inde ! 😊
Leur chaleureuse hospitalité et leur générosité à partager leur maison et leur culture témoignent de la richesse des traditions familiales indiennes. Le cours de cuisine a été un moment fort, et leur implication active dans le processus a été remarquable. Leurs conseils sur la cuisine végétarienne indienne traditionnelle ont été précieux, et leur passion pour la transmission des secrets culinaires de leur culture est palpable. La leçon d'histoire qu'ils ont partagée a sans doute enrichi l'expérience, permettant une meilleure compréhension du riche patrimoine indien. La disponibilité de Nidhi et Roopak pour répondre à toutes nos questions et partager leurs connaissances sur la vie et la culture indiennes a rendu ce séjour inoubliable. Ce sont des expériences comme celle-ci qui créent des souvenirs impérissables et une vision plus profonde du monde.
Nidhi et Roopak sont très accueillants et gentils, ce qui a fait de cette soirée l'un de mes plus beaux souvenirs en Inde. Je les recommande vivement !
L'expérience idéale pour commencer vos vacances en Inde ! Vous apprendrez énormément et trouverez des idées d'activités, tout en préparant et en dégustant de délicieux plats en charmante compagnie. Préparez vos questions avant de partir ! Tout était parfait !
Une expérience absolument parfaite avec Roopak et Nidhi dans leur magnifique maison à Delhi. La communication via WhatsApp a été fantastique dès ma réservation sur Get Your Guide : ils m'ont donné des instructions très claires sur comment arriver chez eux et sur le programme des activités. Dès mon arrivée, j'ai reçu un chaleureux accueil hindou et nous avons pu faire connaissance. Roopak et Nidhi sont vraiment adorables ! Et que dire de la cuisine ! Nous avons préparé des rotis, du dal et un plat de gombos, le tout maison, ainsi qu'un dessert et un masala chai. C'était une expérience culinaire tellement agréable et détendue, comme à la maison ! Bien plus qu'un simple cours de cuisine, c'est un moment privilégié pour rencontrer un couple indien de la région, passionné et désireux de faire votre connaissance. Une des meilleures expériences que j'aie jamais vécues ! Un grand merci à Roopak et Nidhi pour cet après-midi inoubliable !
Nous avons adoré ! C'est un couple formidable, l'expérience vaut vraiment le détour. La nourriture est délicieuse et ils sont adorables. Nous l'avons fait dès notre arrivée et c'est génial car cela permet d'avoir des connaissances essentielles sur le pays.
Nous avons passé un moment extraordinaire avec Roopak et Nidhi ! Leur accueil était chaleureux et attentionné, et ils nous ont appris énormément de choses sur la culture indienne. Les plats que nous avons préparés étaient délicieux. Je recommande vivement ce cours à tous ceux que cela intéresse !
Il nous restait quelques heures à Delhi avant notre vol et nous avons décidé de réserver ce cours de cuisine avec Roopak et Nidhi. Nous n'aurions pas pu être plus ravis et nous leur en sommes extrêmement reconnaissants. Ils ont été des hôtes exceptionnels et leur souci du détail était remarquable. Nous avons reçu un accueil chaleureux, suivi de nombreuses conversations passionnantes et d'une découverte de la culture indienne, de sa cuisine savoureuse, de ses épices et de l'hindouisme. Le cours s'est terminé par un chai. Ce fut l'une de nos expériences préférées en Inde et nous la recommandons chaudement ! Nous recommanderons sans hésiter cette expérience inoubliable dans leur charmante maison à tous !
Mon copain et moi avons eu le plaisir de rendre visite à Nidhi et Roopak pour en apprendre davantage sur la cuisine et la culture indiennes, et l'expérience a dépassé toutes nos attentes. Nous avons passé un moment formidable avec nos hôtes chaleureux et accueillants, apprenant à cuisiner le daal et à préparer le chai masala de A à Z. Nous avons également découvert de précieuses informations sur les coutumes et traditions indiennes. Nidhi et Roopak sont un couple vraiment adorable qui nous a mis à l'aise dès notre arrivée. C'était comme retrouver de vieux amis. Si vous voyagez à Delhi, je vous recommande vivement cette expérience !
C'était bien plus qu'un simple cours de cuisine : un véritable voyage au cœur des cultures, empli de chaleur et de partage. Rupac a commencé par me bénir selon la tradition hindoue, me faisant instantanément me sentir la bienvenue et honorée. Nidhi a guidé la préparation avec une telle attention, répondant à toutes mes questions avec grâce et patience. Nous avons concocté des plats incroyables, mais le masala chai… quel délice ! C'était le meilleur que j'aie jamais bu. Ils ont réalisé des marque-places personnalisés en hindi (j'encadrerai le mien !), et m'ont même offert un petit cadeau pour mon arrière-grand-mère. Chaque détail était prévenant et profondément humain. Nous avons dansé, ri, et terminé par le chant du Om, ancrant la joie dans la paix. Rupac et Nidhi ne m'ont pas seulement accueillie : ils m'ont véritablement enveloppée de leur amour. C'est l'une des expériences les plus précieuses et généreuses que j'aie vécues, et je suis repartie le cœur rempli de gratitude. Si vous recherchez plus qu'un simple cours, si vous aspirez à une véritable connexion, alors ce cours est fait pour vous.
Ce fut une immersion culturelle complète, conçue exclusivement pour vous ou votre petit groupe. Nidhi et Roopak nous ont accueillis chez eux et nous ont fait découvrir l'Inde, leurs traditions hindoues et tout ce que nous souhaitions savoir. Chaleureux et accueillants, ils étaient très à l'aise pour discuter. L'atelier cuisine était participatif, les explications claires et les produits frais. Un vrai régal ! De plus, ils nous ont fourni des informations très complètes et des instructions détaillées. Je recommande vivement cette expérience.
Ce fut une expérience formidable. J'ai été très bien accueilli par mes hôtes, qui m'ont expliqué un peu l'Inde, sa culture, son économie, sa religion et sa gastronomie. Ce fut une expérience très enrichissante, car j'ai pu goûter aux différentes épices et aromates indiens. Nous avons partagé un délicieux déjeuner composé de légumes, de haricots et de pain, puis nous nous sommes installés à table pour le repas. Ce fut un après-midi d'apprentissage et de découvertes passionnantes, et je suis même reparti avec un cadeau. Tout au long de mon séjour, mes hôtes m'ont également aidé et m'ont donné des conseils pour les excursions. Merci, c'était incroyable !
Roopak et Nidhi étaient un couple très accueillant et sympathique. J'ai été chaleureusement reçu chez eux. Avant mon arrivée, j'avais contacté Roopak qui m'avait fourni des indications écrites très précises pour me rendre à leur appartement. Il m'avait également demandé mes préférences alimentaires et les extras souhaités. Je me suis sentie parfaitement informée. Nidhi était en cuisine et nous a aidés à préparer notre déjeuner, composé de dahl, de curry de légumes, de roti, de pudding de semoule et de chai. C'était délicieux. Entre deux repas, Roopak nous a raconté des histoires, nous a donné des leçons d'hindi, nous a appris à écrire nos noms en hindi et m'a même aidée à organiser ma journée du lendemain. Il avait des cartes et des informations à portée de main pour nous les montrer, mais ils s'intéressaient avant tout à nous, ce qui était formidable. Roopak m'a même ramenée à mon hôtel car il pleuvait. Ce n'était pas loin, mais j'ai vraiment apprécié ce geste. Je recommande vivement leur séjour.
Ils ont été extrêmement gentils et courtois, me fournissant des informations détaillées au préalable et m'envoyant même des courriels de suivi par la suite. Grâce à leurs explications claires et précises sur la façon de cuisiner, j'ai pu prendre plaisir à cuisiner. C'était la première fois que je cuisinais végétarien, et c'était délicieux.
Ils ont été très gentils et m'ont fourni toutes les informations nécessaires à l'avance, et m'ont même envoyé des courriels de suivi par la suite. Ils m'ont aussi expliqué en détail comment préparer les plats, ce qui a rendu la cuisine très agréable. C'était la première fois que je mangeais végétarien, et c'était délicieux.
C'est une expérience incontournable lors d'un séjour à Delhi. Nidhi et Roopak sont adorables et nous ont accueillis chaleureusement. Bien plus qu'un simple cours de cuisine, cette expérience nous a permis d'en apprendre beaucoup sur l'Inde et ses régions, et d'avoir des échanges passionnants. Ils ont préparé des plats végétaliens délicieux. Nous avons hâte de les tester à nouveau une fois rentrés chez nous. Nous recommandons vivement cette expérience à tous, que vous soyez un cuisinier passionné ou simplement curieux de découvrir les saveurs uniques de l'Inde.
Nous avons passé un séjour formidable avec cette famille et nous recommandons vivement cette expérience ! Tout était parfait : l'accueil, la cuisine, les explications, les petites activités qui ont permis de faire passer le temps plus vite pendant la préparation des repas… Tout est extrêmement bien pensé et d'une grande qualité. Nous avons beaucoup appris sur la cuisine, mais aussi sur la culture indienne et hindoue. C'est vraiment une expérience à ne pas manquer !
Nidhi et Roopak étaient absolument les meilleurs hôtes qu'on puisse rêver ! Ma femme et moi avons passé un séjour à Delhi des plus chargés, avec de nombreuses visites touristiques et des dîners dans des restaurants chics, mais cet atelier de cuisine a été sans conteste notre coup de cœur. Ce fut non seulement une expérience culinaire intime où nous avons appris à cuisiner des plats locaux avec des ingrédients frais (le laitier est même venu frapper à notre porte pour nous apporter le lait du jour !), mais aussi une véritable immersion culturelle. Grâce à l'anglais impeccable de Roopak et Nidhi, nous avons mieux compris la religion hindoue, offert des desserts aux dieux et participé à diverses activités entre les séances de cuisine. Nous avons même appris quelques phrases en hindi ! En résumé, ils ont été exceptionnels et, le temps d'un cours, nous nous sommes sentis comme de vrais Delhiites. Merci et bonne continuation !
Roopak et Ndihi nous ont offert une expérience incomparable à tout ce que nous avons pu vivre lors de nos différents voyages à travers le monde. Leur accueil chaleureux et leur maison magnifique et impeccable nous ont permis de vivre une expérience indienne authentique et inoubliable. Ils partagent avec nous une mine de connaissances, bien au-delà de ce que l'on trouve habituellement chez les touristes, et nous ont fait sentir vraiment privilégiés. L'atelier de cuisine était très participatif, animé de manière ludique et instructive. La nourriture était excellente et Roopak et Ndihi, des hôtes parfaits : un rapport qualité-prix exceptionnel !
Quelle merveilleuse façon de passer ma dernière journée à Delhi ! J'aurais tellement aimé les rencontrer dès le premier jour. Cela aurait simplifié les choses. Ils m'ont expliqué tellement de choses que j'aurais aimé savoir avant d'arriver. Quoi qu'il en soit, ce sont des hôtes exceptionnels et j'ai pu préparer un délicieux repas. Leur carte proposait un grand choix d'activités et j'en ai choisi trois. J'aurais pu toutes les faire, mais j'ai opté pour le henné, un atelier d'art et du yoga. Quel couple talentueux ! Je n'aurais jamais imaginé pouvoir tout faire moi-même aussi facilement, et ils ont rendu l'expérience si simple. Les indications, les descriptions et les instructions étaient très claires et informatives, mais rien n'aurait pu me laisser présager le moment formidable que j'allais passer ! Certains moments étaient aussi très calmes, ce que j'ai beaucoup apprécié car cette ville peut être très chaotique.
10/10, le cours était génial, à un prix très correct et une véritable immersion dans la vie d'un foyer indien. La communication était excellente : Roopak et Nidhi sont venues me chercher à la station de métro et m'ont ramenée chez elles pour le cours, puis m'ont ramenée à la station une fois celui-ci terminé. Nous n'étions que deux autres personnes voyageant seules, ce qui créait un petit groupe très agréable. Roopak et Nidhi étaient adorables et ont instauré une atmosphère très détendue et ouverte, permettant de poser toutes les questions que l'on souhaitait sur la culture indienne. J'ai vraiment apprécié et j'ai énormément appris grâce à elles. L'atelier cuisine était très amusant et elles nous encourageaient à poser autant de questions que nous le voulions. Ensuite, nous nous sommes tous attablés pour déguster ensemble un délicieux repas : une expérience chaleureuse et conviviale !
Roopak et Nidhi ont été des hôtes exceptionnels. Ils se sont mis en quatre pour nous tenir informés et nous ont prodigué d'excellents conseils. Leur maison est charmante. Malgré notre arrivée tardive, Roopak a eu la gentillesse de venir nous chercher à la station de métro. Nous avions de nombreuses questions sur l'Inde, son histoire, sa religion et sa culture, auxquelles ils ont répondu avec patience. La nourriture était exceptionnelle. Nous avons appris des recettes et des techniques simples, faciles à reproduire chez nous. Je recommande vivement de participer à cette activité au début de votre voyage. C'est une excellente introduction à la culture indienne, qui enrichit considérablement l'expérience. Seul petit bémol : ils nous ont proposé des cadeaux en échange d'un avis avant notre départ. Nous avons décliné faute de place. Ce geste n'a en rien gâché notre merveilleux séjour, mais il est important de le mentionner, car cela pourrait inciter certains voyageurs à laisser un avis plus favorable pour éviter tout malaise. Malgré ce léger inconvénient, ce fut une expérience cinq étoiles que je recommande sans hésiter.
Dans la culture indienne, on traite ses invités comme des dieux, et c'est exactement ce que j'ai ressenti. La chaleur et l'hospitalité de Nidhi égalent ses talents culinaires : elle est aimable, généreuse et possède un humour pétillant. Nous avons préparé ensemble des plats délicieux, sains et frais, tandis que Nidhi expliquait patiemment chaque étape. Je suis ravie et je recommande vivement le cours de cuisine de Nidhi à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience authentique de la cuisine indienne maison et profiter d'une hospitalité chaleureuse et réconfortante ❤️ Merci 🙏
Nice experience to meet a local family and deeply explore the traditions, the food, etc and also to have a humble daily common talk with them. An open conversation where we brought our questions, doubts and also they explain us a lot of interesting things. We helped a bit also to prepare the delhi-cious dinner. They are open to take as many photos as you want. Consider taking a cab to arrive, 1h + approx from old delhi. Definitely a really valuable experience and Roopak's family also pay attention to the details,from the warm welcome to a very comfortable session of conversation with amenities and everything we could need! Thanks!
I am a homemaker and very passionate about cooking. I have been using my skills to make exquisite delicacies for more than 27 years. Being a perfect host comes naturally to me. I frequently host kitty parties and get-together events at my home and am always complimented for my cooking, with people asking me to teach them how to make a particular dish. In India, it is believed food made with love and warmth tastes much better than a chef in a restaurant who is just doing his job. I have hosted 850+ Guests from more than 80 countries on various platforms in last 6+ years since I started doing such Experiences. My husband, Roopak, shall be my co-host.