Nous avons participé à un cours de cuisine italienne exceptionnel chez Massimo. Dès notre arrivée, il nous a accueillis chaleureusement et nous a tout de suite mis à l'aise. L'atmosphère était authentique, les recettes traditionnelles, et tout ce que nous avons cuisiné ensemble était absolument délicieux. Massimo est non seulement un chef talentueux, mais aussi incroyablement gentil, communicatif et intarissable en anecdotes. Ce fut une expérience inoubliable, que nous recommandons vivement à tous ceux qui souhaitent découvrir la cuisine italienne de manière personnelle et authentique.
Expérience exceptionnelle ! Nous referons certainement cette activité lors de notre prochain séjour à Venise. Cours amusant, excellent professeur et cuisine délicieuse. La visite du marché était très agréable, et le vin maison excellent. Max nous a préparé un cours de cuisine sur mesure.
Nous avons fait une excursion extraordinaire, riche en saveurs de la région de Venise ! Des plats salés à un dessert délicieux, en passant par les sommets des Dolomites (et leurs fromages exceptionnels !) et le poisson frais du marché du Rialto, Massimo nous a appris à faire des pâtes fraîches et de la focaccia, une sorte de pizza/pain absolument incroyable. Sa maison ancienne est pleine de charme. Merci pour le délicieux vin offert par ton père, Massimo !
Cours de cuisine extraordinaire avec Max le marin. Nous avons plongé au cœur de la Venise authentique. Le marché, sa maison, sa façon de cuisiner… une expérience vraiment authentique. Les pâtes maison étaient délicieuses et nous avons goûté de nombreux produits vénitiens que nous ne connaissions pas. Tout était un régal. Merci pour votre amitié et votre bonne humeur ! Merci Max !
Massimo et son repas exceptionnel ont dépassé toutes nos attentes ! Non seulement il est marin, mais c'est aussi un chef hors pair. Dès la réservation de ce cours de cuisine immersif, nous l'attendions avec impatience plus que tout autre moment de notre séjour à Venise ! L'ambiance chaleureuse et conviviale, ainsi que la présence des autres participants, ont rendu l'expérience très agréable ; nous avons ri tout l'après-midi ! Massimo nous a présenté chaque plat délicieux et nous nous sommes régalés. Nous avons découvert de nouveaux aliments et d'autres que nous connaissions déjà, mais pas dans le style vénitien ! Nous recommandons vivement ce cours, car il sort de l'ordinaire et restera sans aucun doute un souvenir inoubliable de notre voyage ! À votre santé et bon appétit ! Merci, Massimo.
Nous avons adoré le marché, la cuisine et le repas. Nous avons tous passé un excellent moment et recommandons vivement cette expérience à tous ceux qui y songent ! Un excellent rapport qualité-prix ! Une expérience qui change la vie ! Apprendre à faire des pâtes fraîches maison a été un moment fort. Les pâtes que j'ai préparées étaient incomparables à celles du commerce : le goût, la texture et la qualité générale étaient exceptionnels. Les instructions de Max étaient incroyablement claires et instructives, rendant le processus à la fois agréable et accessible. Après ça, je n'achèterai plus jamais de pâtes industrielles. Si vous avez déjà eu envie d'essayer, je vous recommande vivement de suivre ce cours. C'est une expérience qui vous transformera.
Nous avons fêté notre voyage à Venise avec Massimo dans son magnifique établissement. Nous avons commencé par une promenade au marché local pour choisir des ingrédients frais, puis nous sommes rentrés et avons cuisiné. Nous nous sommes rapidement sentis comme en famille en apprenant à préparer de nombreuses recettes locales, le tout en sirotant du vin et en écoutant de la musique. Il a été très patient avec nous pendant que nous apprenions comment les Vénitiens préparent ces plats artisanalement. Une grande variété de plats et des ingrédients exceptionnels. Il nous a donné un cours de cuisine parfait, en respectant toutes nos envies. À ne pas manquer !
In my historic venue in the heart of Venice, you can enjoy a unique vegetarian or vegan cooking class using fresh vegetables from the local Venice markets. Let’s shop together at the famous Rialto Market (or I can provide a cooking-only class) and then return to prepare fresh, healthy dishes.
We’ll taste homemade wine, make pasta, focaccia, and a variety of other delicious dishes. Each cooking class is customized to your preferences!