Casa Jacaranda Cuernavaca

Natalie und ihr Team hätten es nicht besser machen können! Alles war bestens organisiert und entspannt, und das von ihnen errichtete Kochkurshaus ist sauber, schön und komfortabel. Alles war perfekt vorbereitet, und wir haben viel über die mexikanische Kultur, die Küche und nachhaltige Landwirtschaft gelernt. Es war ein wunderbares Erlebnis.

Sie werden überwältigt sein von der Liebe und Sorgfalt, die Natalia und Kiko in dieses Kocherlebnis in Cuernavaca gesteckt haben. Die Fahrt von Mexiko-Stadt nach Cuernavaca war entspannt und unkompliziert, und wir konnten eine unglaubliche Vielfalt an Speisen, Herzlichkeit, Geschichte und Aromen erleben. Unsere Familie genoss eine fantastische Führung durch Natalias Garten, unglaublich informative und köstliche Kochvorführungen sowie leckere Cocktails und Mezcal-Verkostungen von der talentierten Alina. Wir krempelten die Ärmel hoch und lernten, einige fantastische Gerichte zuzubereiten, die unserer ganzen Gruppe hervorragend schmeckten. Unser Alter reichte von 15 bis 77 Jahren, und alle fuhren zufrieden, glücklich und voller Dankbarkeit für diesen Tag in Cuernavaca nach Hause.

Meine Frau und ich hatten das Vergnügen, mit unserer Tochter, unserem Schwiegersohn und unseren beiden Enkelkindern im Teenageralter in der Casa Jacaranda zu sein. Ich habe es Freunden als ein wahres Koch- und Genussfest beschrieben. Natalia und Kiko waren so herzliche Gastgeber, dass wir uns in ihrem Haus sofort wohlfühlten. Unser Besuch begann um 10:00 Uhr und dauerte bis zum späten Nachmittag. Es war ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die Anleitung und Unterstützung, die sie uns beim Kochen und Essen gaben, zusammen mit der Hilfe von Aline und Lupita, war bemerkenswert. Wir können es jedem wärmstens empfehlen, der seine Kochkünste in der mexikanischen Küche erweitern möchte. Nochmals herzlichen Dank an Natalia und Kiko.