We really enjoyed cooking with the auntie. Probably one of the best meals we had so far in Vietnam. It was a nice experience to see the local market, we learned some vietnamese to buy some ingredients there, were brought to the familys house and learned how the auntie cooks for the family. It was a wholesome and very delicious evening.
Eines der einzigartigsten und kulturell bereicherndsten Erlebnisse, die man in Saigon machen kann. Das werde ich nie vergessen. Man kocht nicht nur fantastisches Essen im Haus einer Familie, sondern lernt auch den Alltag der Einheimischen kennen.
Kevin und Cassy fuhren so umsichtig, dass wir die Radtour zu Tante Kevins Haus und zurück in vollen Zügen genießen konnten. Sie nahmen uns mit auf einen Spaziergang über den lokalen Markt und brachten uns ein paar nützliche vietnamesische Sätze bei, damit wir beim Einkaufen mithelfen konnten. Viele Anwohner grüßten uns, als wir an ihren Häusern vorbeigingen. Kevin und seine Gäste aus Übersee sind in der Nachbarschaft bekannt und gern gesehen. Die Marktleiterin kam auf uns zu und stellte sich vor. Kevins Tante ist eine begabte Köchin und erfolgreiche Geschäftsfrau. Sie bekocht täglich etwa 50 Personen. Alle scheinen Stammkunden aus den umliegenden Geschäften und Büros zu sein. Wir halfen Tante Kevin bei der Zubereitung verschiedener köstlicher Gerichte und genossen anschließend gemeinsam ein leckeres Essen. Wir hatten die Gelegenheit, Kevin viele Fragen über sein Leben und seine Familie zu stellen.
Wenn Sie in Ho-Chi-Minh-Stadt ein authentisches und einzigartiges Kocherlebnis suchen, sind Sie hier genau richtig. Tante's Kochkurs bietet einen echten Einblick in die reiche Geschichte und die kulinarischen Traditionen Vietnams, insbesondere Ho-Chi-Minh-Stadts. Kevin war bestens organisiert, zuvorkommend und sorgte für einen reibungslosen Ablauf. Die Kommunikation war durchweg hervorragend. Alex und Kelsey waren herzliche und kompetente Kursleiter, die uns herzlich willkommen hießen. Sie überraschten meinen Mann sogar mit einer Geburtstagstorte! Tante's Kochkurs war absolut köstlich, und von ihr zu lernen war ein absolutes Highlight und eine Ehre.
At Auntie Cooking Class, you’ll be guided by a local home cook who has spent more than five decades perfecting hundreds of authentic Vietnamese dishes.
This isn’t just a cooking class — it’s a heartfelt journey into the real soul of Vietnam. Your experience begins with a visit to a hidden local market — far from tourist crowds — where you’ll shop for fresh ingredients, learn the names of herbs and vegetables in Vietnamese, and interact with friendly local vendors.
It’s a cultural immersion wrapped in flavor. Back at Auntie’s humble kitchen, you’ll cook side-by-side with her using traditional techniques passed down through generations. Together, you’ll laugh, learn, and create dishes filled with stories and love.
Finally, you’ll sit down and enjoy everything you’ve cooked as a real Vietnamese family would — gathered around the table, sharing food and memories. More than just food — it’s family, culture, and Vietnam in every bite.