Wir haben uns sehr willkommen gefühlt und viel über die marokkanische Küche gelernt. Die Aromen, die Gewürze, die Zubereitungsmethoden – alles war neu für uns. Das gemeinsame Essen unserer Gerichte war der perfekte Abschluss. Absolut empfehlenswert!
Amina hat eine tolle Art zu unterrichten und alles leicht verständlich gemacht. Die Atmosphäre war entspannt, wir haben viel gelacht und die Gerichte waren köstlich. Wir werden sie auf jeden Fall in Spanien nachkochen.
Das war einer der Höhepunkte unserer Marokko-Reise. Amina empfing uns herzlich wie Freunde und zeigte uns Schritt für Schritt, wie man traditionelle Gerichte zubereitet. Besonders gefallen haben uns ihre Geschichten über die Zutaten und die Kultur. Das Essen war fantastisch und wir fühlten uns wie zu Hause.
Wir haben als Familie an Aminas Kochkurs teilgenommen und es war ein ganz besonderes Erlebnis. Meine Töchter Isabelle und Manuelle hatten viel Spaß beim Vorbereiten. Amina war geduldig und freundlich und hat dafür gesorgt, dass sich alle einbezogen fühlten. Wir haben viel gelernt und gemeinsam ein köstliches Essen genossen. Eine schöne Erinnerung an unsere Reise nach Fès.
I had a wonderful experience in Amina’s cooking class in Fes. She welcomed us warmly into her traditional Moroccan home and created a very friendly and relaxed atmosphere. I enjoyed learning about Moroccan spices, fresh ingredients, and traditional cooking techniques. Amina explained each step with patience and shared interesting cultural stories along the way. Preparing dishes like tagine, salads, and Moroccan bread was both fun and educational. The highlight was sitting together to enjoy the meal we prepared, which made the whole experience feel authentic and memorable.