Domus Umbria

Das Essen war fantastisch und ich habe so viel gelernt. Absolut empfehlenswert!

Wir hatten eine wundervolle Zeit. Stefano und Barbara (Entschuldigung, falls ich den Namen falsch geschrieben habe!) waren die besten Gastgeber, geduldig und rücksichtsvoll mit unseren Kindern, und das Essen war hervorragend. Eine wirklich tolle Möglichkeit, Zeit in Umbrien zu verbringen.

Wir haben Stefano besucht und Pasta gemacht. Uns hat der Ort sehr gut gefallen!

Er kennt sich bestens mit der italienischen Küche aus und erklärt alles auf eine sehr unterhaltsame Art. Außerdem ist er sehr kinderlieb. Wir haben die Gastfreundschaft und das gesamte Erlebnis sehr genossen!

Meine Mutter, meine Schwester und ich hatten eine wundervolle Zeit beim Kochenlernen mit Chefkoch Stefano und seiner netten Familie! Wir lernten viele neue Kochtechniken und hatten viel Spaß beim leckeren Essen. Ich kann diesen Kochkurs wärmstens empfehlen!

Chef Stefano spricht hervorragend Polnisch! Er ist unglaublich freundlich und professionell und leitet die Kurse in seinem eigenen Haus – mit atemberaubender Aussicht, besonders bei Sonnenuntergang. Wir haben gelernt, echte Trüffel von solchen zu unterscheiden, die sich nur so nennen. Liebe Grüße an Chef Stefanos gutaussehende Söhne und seine stets lächelnde Frau. Vielen Dank, Stefano, für alles, und Arrivederci! Wir können diesen Ort im wunderschönen Spoleto wärmstens empfehlen.

Dieses Erlebnis ist ein absolutes Muss für alle, die Kochen lieben oder es lernen möchten. Dazu kommen fantastische Gastgeber und exzellenter Wein! Stefano und seine Frau hießen uns herzlich in ihrem wunderschönen Zuhause willkommen und zeigten uns, wie man Trüffelpasta, Trüffel-Rührei und Bruschetta zubereitet. Wir verbrachten einen sehr angenehmen und unterhaltsamen Nachmittag mit ihnen, hatten viel Spaß und bekamen tolle Tipps für Umbrien. Wenn ich wiederkomme, werde ich auf jeden Fall wieder bei ihnen übernachten!

Chef Stefano entführte uns in ein mehrgängiges, interaktives kulinarisches Abenteuer mit authentischer umbrischer Küche. Ein absolutes Muss, besonders wenn Sie die lokalen Trüffel probieren möchten.

Wir hatten so viel Spaß in Chef Stefanos Kochkurs in Italien! Vom ersten Moment an waren der Koch und seine Familie so herzlich und freundlich – es fühlte sich wirklich an, als würden wir mit alten Freunden kochen. Wir lernten, wie man klassische Bruschetta, cremige Trüffeleier und frische Trüffelpasta zubereitet – alles absolut köstlich. Jeder Schritt war praktisch, und der Koch erklärte alles anschaulich und teilte sein faszinierendes Wissen über Trüffel und italienische Zutaten mit uns. Man konnte die Leidenschaft spüren, die sie in ihre Arbeit stecken. Zum krönenden Abschluss genossen wir handgemachtes Gelato – der perfekte süße Ausklang eines unvergesslichen Essens. Wenn Sie Italien besuchen und ein authentisches, herzliches und köstliches kulinarisches Erlebnis suchen, sollten Sie diesen Kochkurs auf keinen Fall verpassen! Er war eines der Highlights unserer Reise.