Hoang's Kitchen Hoi An Cooking Class

Hoang und sein Team schufen von Anfang bis Ende eine herzliche und einladende Atmosphäre. Die Anweisungen waren klar und verständlich, und wir konnten eine große Vielfalt an vietnamesischen Gerichten zubereiten. Alles schmeckte fantastisch, und wir fanden es toll, dass wir die Rezepte zu Hause nachkochen konnten. Der Eierkaffee als Bonus war eine nette Geste! Eine perfekte Mischung aus Kultur, Essen und Spaß.

Das Erlebnis begann mit einer unterhaltsamen und informativen Markttour, bei der wir mehr über lokale Zutaten erfuhren. Der Kochkurs selbst war praxisorientiert und leicht verständlich, auch für Anfänger. Die zubereiteten Gerichte waren absolut köstlich, und das Highlight war definitiv der Eierkaffee zum Schluss. Das Team war freundlich und geduldig und sorgte für ein authentisches Erlebnis. Sehr empfehlenswert für alle, die Hoi An besuchen!

Wir besuchten den lokalen Markt und bereiteten anschließend alle frischen Zutaten für ein köstliches Essen zu. Unser Gastgeber und Koch erklärten alles sehr gut, und wir lernten viel über die vietnamesische Küche. Absolut empfehlenswert!

Mir wurde gezeigt, wie man Nem Ran (Frühlingsrollen) und Bun Cha zubereitet. Alles war perfekt, absolut empfehlenswert.