Ich war zum Lernen da. Es macht Spaß. Angenehme Atmosphäre. Der Koch ist nicht streng. Er fragt jeden Schritt. Ich hätte nicht gedacht, dass ich es so lecker hinbekomme. Aber das Ergebnis ist gut. Die Anleitung des Kochs ist super. Es gibt keine Vorkenntnisse. Es macht total Spaß. 🤩🤩
Das ist Kochen auf einem ganz neuen Niveau. Der Koch gibt Tipps und erklärt alles super. Die Lernatmosphäre ist freundlich und entspannt. Bei Fragen kann man sich jederzeit an den Koch wenden. So macht Kochen Spaß und man hat viel Freude daran. Und vor allem: Es schmeckt fantastisch! Vielen Dank, Chef Kob! Wenn ich die Gelegenheit dazu habe, komme ich gerne wieder, um weitere Rezepte auszuprobieren.
Ich muss Ihnen sagen, dass ich sehr beeindruckt war. Der Koch hat sich wirklich um jeden einzelnen Schritt gekümmert, vom Abwiegen der Zutaten bis zur Zubereitung der Gerichte. Und er hat alle Fragen ausführlich beantwortet. Selbst Kochanfänger können hier mit Zuversicht lernen. Wenn sich die Gelegenheit ergibt, würde ich sehr gerne noch einmal einen Kurs bei ihm besuchen.
As a chef with extensive experience in renowned Thai restaurants like Samuay and Sons, Jaew Jim Thompson, and Issaya Siamese Club, I bring a deep understanding of authentic Thai cuisine from various regions.
My work alongside top Thai chefs and international chefs has given me unique insights into both traditional and innovative Thai cooking techniques. I've hands-on experience with local, seasonal ingredients and have developed menus for high-end establishments. My roles as a culinary consultant and in leading kitchen teams have honed my teaching skills, allowing me to effectively share my knowledge and passion for Thai culinary heritage.
This blend of traditional expertise, innovative experience, and teaching ability makes me ideally suited to guide you through an authentic Thai culinary journey.