Kaukau Restaurant

Ich war allein mit dem Koch. Unglaublich, dass er dieses Kocherlebnis nur mit mir gemacht hat. Vielen Dank!!!

Wir waren fünf Tage lang im Arkamara Dijiwa Resort zu Gast und waren jedes Mal aufs Neue von den köstlichen Mahlzeiten begeistert. Deshalb beschloss ich, einen Kochkurs zu besuchen und zu lernen, wie man so leckeres Essen zubereitet. Der Kurs war von Anfang an fantastisch. Der Küchenchef Wis erklärte mir alle Schritte sehr detailliert und beantwortete alle meine Fragen. Durch seine Erklärungen entdeckte ich einige Tricks, wie man diese unglaublichen Aromen erzielt. Das Ergebnis: spektakulär. Unbeschreiblich. Man muss es einfach selbst probieren. Er zeigte meiner Freundin und mir auch den Obstgarten hinter dem Hotel, wo ein Teil des Gemüses für die Gerichte angebaut wird. Dieses Gemüse wird ohne Pestizide angebaut, was wir sehr zu schätzen wissen. Zusammenfassend: ein tolles Erlebnis mit einem großartigen Koch und einem wunderbaren Menschen. Wer diesen Kurs nicht besucht, verpasst ein Stück balinesischer Kultur. Vielen Dank, Wis und Team!

Dieses Restaurant ist einfach wunderbar! Wir haben jede Mahlzeit hier gegessen. Alles war superfrisch, hervorragend zubereitet und wunderschön angerichtet. Wir haben sogar an einem Kochkurs teilgenommen und gelernt, traditionelle balinesische Gerichte zuzubereiten – ein wirklich fantastisches Erlebnis. Yanik und das gesamte Team, inklusive der Köche, sind einfach spitze, so freundlich und hilfsbereit. Wir können es jedem, der nach Ubud kommt, wärmstens empfehlen. Wir kommen auf jeden Fall wieder!