La Cucina del Gusto

Ein fantastischer Kochkurs! Carmen war so lustig und freundlich. Ich habe gelernt, Gnocchi und Pasta nach echter italienischer Art zuzubereiten. Ein wunderbares Erlebnis für meine Freunde und mich – wir haben viel gelacht und schöne Erinnerungen gesammelt. Vielen Dank an Carmen und ihr Team, dass sie uns einen verregneten Nachmittag in Sorrento so unvergesslich gemacht haben.

Was für eine tolle Art, Zeit in Sorrent zu verbringen! Wir waren zu viert und haben diesen Kochkurs mit Carmen besucht. Wir haben Pasta, Gnocchi und Limoncello-Tiramisu zubereitet. Es war einfach fantastisch! Carmen ist super drauf und voller Lebensfreude – das macht das Erlebnis noch schöner! Wir haben uns die ganze Zeit köstlich amüsiert. Wein und Prosecco gab es so viel man wollte! Alle Mitarbeiter waren außergewöhnlich freundlich. Wir hatten so viel Spaß, und die Rezepte bekommt man im Anschluss sogar zugeschickt, falls man sie zu Hause nachkochen möchte. Wir haben die Pasta, die Gnocchi und das Tiramisu anschließend genossen – und es war köstlich! Absolut empfehlenswert! Vielen Dank an Carmen und ihr Team!

Das war ein fantastisches, authentisches italienisches Erlebnis, das gleichzeitig lehrreich war! Absolut empfehlenswert! Carmen war super!!! Das beste Erlebnis überhaupt! Wir durften verschiedene Gerichte wie Gnocchi und Auberginen-Parmesan zubereiten und hatten dabei riesigen Spaß!

Das war ein so tolles Erlebnis! Ich kann es wirklich jedem wärmstens empfehlen! Köchin Carmen ist einfach die Beste! Ich hätte ewig weitermachen können und würde sehr gerne wiederkommen. Ich werde diese Erfahrung nie vergessen und wünschte, ich könnte immer bei Köchin Carmen sein!

Drei Freundinnen und ich haben einen fantastischen Kochkurs bei der einzigartigen Köchin Carmen besucht! Wir haben Gnocchi und wahrscheinlich die beste Auberginen-Parmigiana zubereitet, die ich je gegessen habe, und obendrein noch ein Zitronen-Tiramisu. Sie hat uns mit Getränken versorgt und uns mit Geschichten, Wissenswertem und Tipps zum Kochen wie echte Italiener verwöhnt! Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, und ihr Team hat uns ein richtig gutes Gefühl gegeben! Der Kurs ist leicht zu finden und einfach köstlich! Carmen ist ein Energiebündel voller Herzlichkeit, Wissen und Humor, was den Kurs immer noch unterhaltsamer macht! Wir hatten eine tolle Zeit und können es kaum erwarten, die Gerichte unseren Familien und Freunden zu präsentieren! Tut euch selbst einen Gefallen und besucht unbedingt einen Kochkurs bei Köchin Carmen! Ich liebe dich, Carmen!

Meine Frau und ich hatten eine fantastische Zeit mit Köchin Carmen in diesem Kochkurs! Unser Ziel war es, Rezepte zu lernen, die wir auch zu Hause anwenden können, und genau das haben wir erreicht – wir haben in den sechs Monaten seit unserer Abreise aus Sorrento schon vieles von dem Gelernten nachgekocht. Darüber hinaus hat uns die tolle Atmosphäre im Kurs sehr viel gebracht. Es war ein wirklich schönes Erlebnis. Ich kann diesen Kurs nur wärmstens empfehlen!

Ich wünschte, ich könnte zehn Sterne vergeben. Fünf Sterne scheinen mir einfach nicht genug! Meine Frau, meine Töchter und ich haben während unseres Italienurlaubs an Chefköchin Carmens Kochkurs teilgenommen. Es war ein Riesenspaß! Chefköchin Carmen ist eine fantastische Person und es macht unheimlich viel Freude, mit ihr zusammen zu sein. Ihr Kurs war sehr informativ und hat unglaublich viel Spaß gemacht! Das kann ich gar nicht genug betonen. Außerdem war dieser Kurs komplett interaktiv, das heißt, es war keine reine Vorführung. Man bereitet die Gerichte selbst zu, während Chefköchin Carmen einem dabei Tipps gibt. Viele Kochkurse machen das nicht. Dann wird es eher zu einer Vorführung. Nicht so bei Chefköchin Carmen. Sie wirft einen direkt ins kalte Wasser! Wir haben zwei fantastische Gerichte und ein Dessert zubereitet. Kochen mit Chefköchin Carmen war das Highlight meines Urlaubs. Wenn Sie noch unentschlossen sind, ob Sie diesen Kurs buchen sollen: Tun Sie es! Sie werden es nicht bereuen!

From the moment we walked in to the very end was amazing! We left with full bellies and full hearts and memories to last a lifetime. We learned how to make true eggplant parmesan, Gnocchi Sorrentino and tiramisu. Everyone including the teens were engaged and had a great time. Hospitality, excellent food and a truly amazing experience. I will make these items no other way than the way Chef Carmen taught us!! Can't wait to go back!!

Chef Carmen makes cooking fun and simple. She taught us how to make pasta dough correctly sharing the tips to get it the correct consistency. Everything is hands on so you take away not just recipes but actual experience making the dishes. As the chef says "piano, piano slowly, slowly".

She makes cooking fun while you learn about kneading dough. She is encouraging and full of of valuable information. We had so much fun and met some cool people in the class. Bellissima!