Life In Laugh - Dalat Cooking Class

From the start we knew we were going to have a great day. First we picked three meals from a menu. Then we went to the wet and dry markets where we learnt the names of all the wonderfull fruits, vegetables, and meat Vietnam has to offer. With ingredients in hand we headed off to the kitchen to cook. We prepared all the ingredients and cooked all three meals before sitting down to eat. It was so good. Thank you Son, you were such a great guide and instructor. Your English is fantastic, and your humour touching. When we returned home we received photos and videos of us cooking and our prepared meals. What a fantastic experience. Just do it.

Es war eine super schöne Erfahrung, sie war so nett und ich habe viel gelernt. Ich kann es auf jeden Fall weiterempfehlen. Außerdem war alles frisch vom Markt 🖤

Wir hatten eine interessante und sehr persönliche Markttour, gefolgt von einem lustigen und leckeren Kochkurs. Wir haben viel über Zutaten und Zubereitung gelernt. Son hat alles souverän gemeistert und sie ist eine sehr liebenswerte Person.

Der Markt bot eine große Auswahl an Zutaten. Ich besuchte den Kochkurs mit einem strahlenden Lächeln und bester Laune. Das fertige Essen war sehr lecker.

Wir hatten einen wunderschönen Abend mit Son – sie war eine so angenehme Person und hat das Erlebnis unvergesslich gemacht. Sehr authentisch und echt.

Ein Kochkurs in Dalat über Cookly war ein unvergessliches Erlebnis! Die Kursleiterin war unglaublich nett und geduldig, wodurch der gesamte Kurs sowohl angenehm als auch leicht verständlich war. Der Tag begann mit einem faszinierenden Besuch auf dem Morgenmarkt, wo wir eine Vielzahl frischer Zutaten entdeckten. Die Händler waren sehr gastfreundlich, und ich durfte sogar einige besondere Geschmacksrichtungen probieren. Unsere Kursleiterin erklärte jede Zutat ausführlich, sodass der Marktbesuch eine tolle Einführung in die vietnamesische Küche bot. Zurück im Kochkurs bereiteten wir in einem wunderschönen Garten unter freiem Himmel drei Gerichte unserer Wahl zu. Die Rezepte waren überraschend einfach, ergaben aber unglaublich leckere und optisch ansprechende Gerichte. Es war ein so schönes und entspannendes Erlebnis, und ich habe jede Minute genossen! Ich kann diesen Kurs jedem, der Dalat besucht, wärmstens empfehlen. Egal, ob Sie ein Feinschmecker sind oder einfach nur ein einzigartiges kulturelles Erlebnis suchen, dies ist die perfekte Möglichkeit, in Vietnams reiche kulinarische Traditionen einzutauchen.

Eine Tour über den Zentralmarkt und ein Kochkurs sind ein wunderbares Erlebnis!

Ich habe einen wunderschönen Vormittag mit Son verbracht. Wir waren auf dem Markt und haben anschließend im Garten drei leckere vietnamesische Gerichte gekocht. Es war toll, dass ich die Gerichte mitbestimmen durfte, und die Atmosphäre war sehr entspannt, obwohl ich alleine im Kurs war. Son ist eine sehr nette Frau, und ich kann ihren Kochkurs wärmstens empfehlen.

Sun war mit uns auf dem Markt und hat alle Zutaten für unsere Gerichte frisch gekauft. Anschließend waren wir in einer Outdoor Küche und haben alles gekocht, es war super lecker und alles wurde ausführlich erklärt Auf die Rezepte mussten wir eine Weile warten und öfters nachfragen, was etwas ärgerlich war ..

Sun ist eine sehr aktive und leidenschaftliche Person. Sie führte uns auf den traditionellen Markt und wir kauften gemeinsam Zutaten ein. Es war eine sehr informative Zeit für uns, all die verschiedenen Gemüsesorten, Kräuter und Früchte kennenzulernen. Ihr Kochstudio ist ein sehr offener und schöner Ort. Ich habe den Kurs sehr genossen und es war eine wirklich einzigartige Erfahrung für uns in Dalat. Wenn Sie die vietnamesische Küche kennenlernen und neue Erfahrungen sammeln möchten, kann ich diesen Kochkurs wärmstens empfehlen.

Sun war ein guter Ausbilder, kenntnisreich und mit einer tollen Persönlichkeit.

In unserer Klasse waren viele Menschen verschiedener Nationalitäten, und obwohl wir nicht gut Englisch sprachen, konnten wir uns gut verständigen und hatten viel Spaß. Der Unterricht war offen und abwechslungsreich, das Essen war köstlich und die Zutaten waren frisch, da sie direkt vom Markt eingekauft wurden. Insgesamt war ich zufrieden.

Wir hatten so viel Spaß in diesem Kurs! Wir haben viel über die vietnamesische Kochkultur und die soziale Bedeutung des Essens gelernt. Der Einkauf auf dem Markt war fantastisch, wir haben alles besorgt, was wir für unsere Gerichte brauchten – Frau Sons Energie und Lebensfreude waren einfach ansteckend! 💕 Und dann durften wir alles in ihrem wunderschönen Garten kochen und essen.

The market tour, our guide (Son)’s absolutely lively personality, and a fantastic meal all made our time in Da Lat a highlight of our trip. We learned a ton and had so much fun! Would highly recommend.

Thanks for a lovely day, we learned a lot about the markets in Dalat and the culture around food in Vietnam. I really recommend this activity if you have a day to spare, do not rush as it’s nice to take your time and learn.

I had such a wonderful time, 1:1 learning about the culture of Vietnam/Da Lat and then getting to cook the most delicious 3 meals! I would highly recommend this class to anyone travelling in the area.

Our market and cooking class was a leisurely day with lots of new experiences and learning new skills. We loved the outdoor kitchen and exploring the market!

I like enjoying cooking classes when I travel. This class was the best of my cooking class experiences. I realized why this class is called 'Life in Laugh'. I wanna say thank you to my teacher, Son. I called her 'mother-in-law' during the class. Xin Cam On! I uploaded my vlog on my YouTube channel. I strongly recommend it. https://youtu.be/_4d9DPYBTeQ?feature=shared

I truly enjoyed whole things about this cooking class. From shopping at the local market to being introduced to local cuisine with the host’s original recipe, everything was impeccable. Also, the place for cooking was a really cute patio with lots of mint plants around and we actually grabbed those and put them into our dishes right away. Our host Son was a great tour guide as well as a good cook. What we had made was super delicious and we also had a great conversation during dinner. I highly recommend this if you really want to experience the essence of Dalat traveling!

달랏에서 한 것 중에 제일 재밌었습니다! 멀리가지 마시고 가까운 곳에서 행복을 찾으세요! Thanks Son!

The local market tour was really interesting. We cooked Vietnamese food with fresh ingredients. Obviously, it was DELICIOUS!!! Also, Chef Son was extremely friendly and helpful. Such an unusual experience. I strongly recommend this program.

It is a very special and enjoyable shopping and cooking experience☺️☺️All dishes are delicious! Suggest to put an eye catching sign to allow easy access for students. Time control can be further improved if menu can be confirmed in advance.

The course was very interesting and informative, especially visiting the local market. It was good to see the vast array of ingredients used and how they would all combine. And of course bringing everything together, cooking and tasting the food was a great experience.

My partner and I did a cooking class in Hoi An and we thought it would be similar. This was very different experience and we absolutely loved it. It’s not everyday that you get to go to the markets with a mother of 2 to buy all the Fresh ingredients at the markets and cook three delicious dishes in her family home. She is super friendly, kind and would recommended this for anyone who wants the home cooking experience.

We had a nice time learning about the different ingredients, wondering the market and preparing a delicious meal!