MAI Kitchen

Ich konnte Einzelunterricht in einer gemütlichen und familiären Atmosphäre nehmen und drei Gerichte aus über zehn Optionen auswählen. Das war viel besser, als die vorgegebenen Standardgerichte zu lernen.

The cooking class with Mai kitchen was such a great experience. The people were really friendly and we learned a lot about the vietnamese kitchen, but also about the culture in general. They also offer glutenfree an vegan recipes, which tasted really good All in all we had great and can highly recommend it!

Was für ein fantastischer Kurs mit tollen Lehrern! Ich habe so viel gelernt, und nicht nur über Essen. Die Besuche auf den Märkten, um Zutaten einzukaufen, und die Gespräche über unsere gemeinsame Liebe zu Vietnam und allem, was dazugehört, waren genau das, was ich in Hanoi brauchte!

Dieser Kurs hat unsere Erwartungen weit übertroffen. Mai ist eine großartige Köchin, die in ihrer eigenen Küche sehr persönliche Kurse gibt. Wir haben nicht nur gelernt, drei authentische und köstliche Gerichte zuzubereiten. Mai und ihr Mann Hieu sind sehr interessante Menschen und sprechen fließend Englisch. So konnten wir uns während des Kochens angeregt über Vietnam und Hanoi unterhalten und viel lernen. Ich kann den Kurs nur wärmstens empfehlen. Wir kommen bei unserer nächsten Reise wieder. Vielen Dank, Mai und Hieu!

Super freundliche Leute, die sich hervorragend um uns gekümmert und uns tolle Kochtipps gegeben haben. Wir haben Frühlingsrollen, Schweinefleisch mit Eiern und einen köstlichen Papayasalat zubereitet.

Schöne Atmosphäre, schönes Zimmer, nette Leute!

Es war einfach alles super! Mai und ihr Mann Hieu waren total sympathisch und haben mir wirklich viele neue Kochtechniken beigebracht. Ich kann diesen Kurs absolut empfehlen! Vielen Dank euch beiden für alles!

Ein wirklich toller Kurs! Wir haben viel gelernt! Das Essen war sehr lecker. Außerdem war das Organisationspaar total nett und sympathisch. Ich kann Mai Kitchen jedem wärmstens empfehlen, der in Hanoi einen guten Kochkurs sucht.

Es war, als würde man mit einer Freundin kochen, nur dass Mai in diesem Fall eine Expertin ist. Sie erklärt jeden einzelnen Kochschritt und bezieht einen aktiv mit ein. Ich wusste gar nicht, wie viel Arbeit in guten Frühlingsrollen steckt. Es war ein toller Kurs über die Komplexität der vietnamesischen Küche. Vielen Dank, Mai und Hieu!

Mai war eine wundervolle und herzliche Gastgeberin, die uns Geschichten über die vietnamesische Esskultur erzählte und die ganze Gruppe in die Zubereitung der Speisen einbezog. Das Essen war köstlich und wir mussten nicht abwaschen. Die Villa ist wunderschön und es gibt ein hübsches Gartencafé.

Es war ein wirklich schöner Kochkurs mit Mai und ihrem Mann Hieu. Die Villa ist bezaubernd, alles ist sauber und gut organisiert. Wir haben es genossen, Nem ráng, Goi cuốn und Bun no nam bo zu kochen 😋! Danke, Mai!

Ich hatte so viel Spaß in Mais Kochkurs! Wir haben gelernt, drei unglaublich leckere Gerichte zuzubereiten. Ich war alleine da und habe tolle Leute aus aller Welt kennengelernt. Der Kurs war unterhaltsam und die Anweisungen waren prägnant, der Kochbereich war sauber. Nach dem Kurs schickte mir Mai alle drei Rezepte in einem schönen PDF. Ich kann diesen Kurs wirklich jedem empfehlen.