Maria's Cooking Class Bali

The walk through the local Legian food produce markets was very informative. The teaching of cooking methods with recipes to take away was well worth it.

Maria holte uns in unserem Hotel ab, und wir gingen zuerst gemeinsam zum lokalen Markt. Dort zeigte sie uns verschiedene Lebensmittel und erklärte, in welchen Gerichten sie verwendet werden. Anschließend spazierten wir zu ihrem nahegelegenen Haus und halfen ihr, vier köstliche Gerichte zuzubereiten. Sie erklärte uns jeden Schritt genau und zeigte uns, wie wichtig das richtige Verhältnis von Gewürzen und Zutaten für jedes Gericht ist. Außerdem erklärte sie uns, wie man die verschiedenen Soßen je nach Vorliebe zu Fleisch, Fisch oder Gemüse kombinieren kann. Danach aßen wir gemeinsam die zubereiteten Speisen. Es war ein wunderbares, persönliches Erlebnis mit einer liebenswerten, älteren Dame, die über viel Wissen und Können verfügt.

Der Kochkurs bot uns großartige Einblicke in die indonesische Kultur. Maria war sowohl informativ als auch höflich. Indonesische Küche zeichnet sich durch Ausgewogenheit und Raffinesse aus. Wir werden dieses Wissen sicherlich in unserem Alltag anwenden.

Ich hatte ein fantastisches Erlebnis in Marias Kochkurs auf Bali. Sie war unglaublich herzlich, freundlich und sehr zuvorkommend. Ich bin alleine angereist und habe mich sofort wie zu Hause gefühlt – es war eine so angenehme und tolle Erfahrung. Das Essen war absolut köstlich und Marias Unterrichtsstil war leicht verständlich. Ich fand es super, dass sie mir ihre Rezepte zur Verfügung gestellt hat, sodass ich sie mit nach Hause nehmen und die Gerichte nachkochen konnte. Der Marktbesuch war das i-Tüpfelchen, um mehr über die typischen Zutaten der balinesischen Küche zu erfahren! Dieser Kurs war definitiv eines der Highlights meiner Reise und ich kann ihn jedem wärmstens empfehlen, der ein authentisches und herzliches Kocherlebnis auf Bali sucht!

Maria war die netteste, beste Köchin und Lehrerin. Bali ist voller Touristenfallen, aber das hier ist authentisch.

Nichts

Maria ist so ein herzlicher Mensch und es hat so viel Spaß gemacht, sie kennenzulernen. Wir hatten einen tollen Tag auf dem Markt und in der Küche. Die Gerichte waren alle so lecker, und sie hat uns so wunderbar und detailliert erklärt, wie sie zubereitet werden, sodass wir sie auch zu Hause nachkochen können. Vielen Dank! 🙏

Mit Maria über die Märkte zu schlendern, war ein unvergessliches Erlebnis! Zu sehen, wie die Einheimischen ihre Produkte einkaufen, war sehr aufschlussreich, und Maria brachte uns einiges mit, das wir zu Hause probieren durften. Ihre Kochkünste waren unglaublich, und sie ist so liebenswürdig und geduldig. Wir kochten in ihrem Zimmer mit einer kleinen Küche, aber das Essen schmeckte fantastisch! Ich freue mich schon darauf, meine neuen Kochkünste zu Hause anzuwenden. Absolut empfehlenswert für einen traditionellen und authentischen Einblick in das balinesische Leben. Maria ist eine wirklich wundervolle Frau!

Wir hatten einen wunderschönen Tag bei Maria und haben viel über die verschiedenen Gewürze gelernt und darüber, wie sich der Geschmack verändert, wenn man sie mit den Grundgewürzen kombiniert. Maria ist sehr geduldig, und ich kann ihren Kochkurs nur wärmstens empfehlen.

Maria ist eine so liebenswerte, freundliche und kompetente Person. Sie hat uns beigebracht, wie man Gerichte unserer Wahl zubereitet. Sie kocht hervorragend. Der Kurs fand bei ihr zu Hause statt, wodurch wir einen tollen Einblick in das lokale Leben bekamen. Ich habe den Kurs mit viel mehr Wissen über die lokale Kultur und Küche verlassen. Absolut empfehlenswert!

Maria war sehr gastfreundlich. Sie holte uns in unserem Hotel ab und von dort aus gingen wir zum Markt, wo sie uns herumführte und uns über uns unbekannte Produkte aufklärte. Anschließend besuchten wir sie in ihrem bescheidenen Zuhause, wo wir fünf verschiedene Gerichte zubereiteten, die wir zuvor ausgesucht hatten. Alles schmeckte köstlich.

Maria ist eine weltoffene Frau mit einer Leidenschaft für die balinesische Küche. Die Authentizität eines typischen balinesischen Zuhauses und die fachkundige Anleitung einer Köchin werden Ihnen einen reichen Wissensschatz vermitteln, den Sie mit nach Hause nehmen und dort mit anderen teilen können.

Der Marktbesuch war super und der Gastgeber war fantastisch.

Maria war großartig, ein echtes Hausmannskost-Erlebnis, bei dem man garantiert nicht hungrig nach Hause geht!

Maria war großartig und hat mir gezeigt, wie man in ihrer Küche authentische Gerichte zubereitet. Danke, Maria!

Es war toll, mit Maria über den Markt zu schlendern, die verschiedenen Produkte anzusehen und ihre Fragen zu beantworten. Wir haben alles selbst gekocht, und sie hat es uns in ihrem Haus sehr gut erklärt.

Vielen Dank Maria für das authentische indonesische Kocherlebnis. Wir hatten eine tolle Zeit. Ich freue mich schon darauf, diese Rezepte zu Hause nachzukochen.

Ich habe den Kochkurs alleine besucht und konnte mich deshalb mit Maria über Kochen und das Leben im Allgemeinen unterhalten, was wirklich sehr schön war. Man darf sich vier Gerichte aus mindestens 40 aussuchen, was einzigartig ist, da andere Kochkurse meist ein sehr klassisches Menü anbieten! Es gibt viele authentische Gerichte aus Bali, Sumatra, Java usw. Und man lernt die tolle Maria kennen, die einem viele Geheimnisse der indonesischen Küche verrät! Der beste Kochkurs, den ich je besucht habe!

Maria nahm uns mit auf einen Rundgang über die frischen Märkte in Kuta und lud uns anschließend zu sich nach Hause ein, um uns ihre Kochkunst zu zeigen. Wer authentische indonesische Hausmannskost sucht, ist bei Maria genau richtig. Ich habe dort einige der besten indonesischen Gerichte meines Lebens gegessen! Vielen Dank an Maria, Andy und Brooke Ranford.

Es war schön, mit Maria zusammen zu sein, da sie viel Wissen zu teilen hatte – sie war gerade bei sich zu Hause beim Einkaufen auf dem lokalen Markt. Das Rindfleisch-Rendang war köstlich, und ich werde es auf jeden Fall nachkochen, wenn ich wieder zu Hause bin!

Maria war einfach wunderbar. Ich habe den Kurs alleine besucht und es hat mir sogar noch mehr Spaß gemacht als in einer kleinen Gruppe. Ich konnte mich mit Maria unterhalten und ihr so viele Fragen stellen, wie ich wollte. Ich habe so viel gelernt und so viele fantastische, leckere Gerichte gegessen – ich hätte mir keine schönere Aktivität wünschen können.

Mir hat besonders gefallen, dass man die Gerichte selbst aussuchen durfte! Auch der Marktrundgang mit Maria vor dem Kurs war toll – es war wirklich aufschlussreich, Zutaten zu sehen, die ich vorher noch nie gesehen hatte. Man durfte sogar Rezepte mit nach Hause nehmen.

Ich war zunächst skeptisch, im Ausland noch einen Kochkurs zu besuchen, aber dieser Kurs war wirklich einzigartig. Maria ist ein wundervoller Mensch und eine hervorragende Köchin. Sie hat mich so herzlich in ihrem Zuhause empfangen – das war unglaublich und hat mich sehr berührt. Die Gerichte, die wir zubereitet haben, waren köstlich, und ich habe so viel von ihr gelernt. Diese Erinnerungen werde ich immer in Ehren halten. Ich kann diesen Kochkurs wärmstens empfehlen, wenn Sie authentische balinesische Küche und eine herzliche Gastgeberin suchen. Vielen Dank, Maria! 🙏🏻

Maria hat uns persönlich in unserem Hotel abgeholt. Anschliessend haben wir am örtlichen Markt gemeinsam eingekauft und sind danach zu ihr nach Hause gegangen. Unter fachkundiger Anleitung haben wir 4 von uns ausgewählte Speisen gekocht. Wir konnten aus ingesamt 40 Rezepten wählen. Wir haben viel gelernt und da wir von ihr die Rezepte erhalten haben werden wir diese sicher zu Hause nachkochen. Maria ist eine freundliche und humorvolle Frau. Vielen Dank für diesen tollen Koch-Event

Maria war so liebenswürdig und herzlich. Ihre Schritt-für-Schritt-Anleitung war einfach und einladend. Es hat sich absolut gelohnt.

Maria empfing uns persönlich in unserem Hotel und wir unternahmen einen Marktrundgang, bei dem sie uns die vielen verschiedenen Produkte und deren Verwendungsmöglichkeiten zeigte. Anschließend fuhren wir zu ihr nach Hause, wo wir einen sehr persönlichen und gemütlichen Kochkurs erlebten. Wir bereiteten vier bis fünf verschiedene Gerichte zu, und wären wir nicht bereits anderweitig verabredet gewesen, hätte der Kurs, der sich eher wie ein Ausflug mit einer neuen Freundin anfühlte, bis in den Abend gedauert. Maria ist eine liebenswerte Person, die gerne ihre Gäste kennenlernt, und wir fühlten uns sehr geehrt und privilegiert, Zeit mit ihr verbracht zu haben. Absolut empfehlenswert… planen Sie unbedingt mehr Zeit ein!

An authentic experience on how Balinese dishes is prepared with Maria who has an incredible feel for cooking, would recommend to anyone! Thanks Maria!

We started with a market visit, well off the tourist spots. Maria showed us all the ingredients she’d be using and a few different things we don’t see at home. Then it was back to Maria’s home for the cooking class. We were able to choose all our own dishes and Maria walked us through every step. The food was amazing and we were sent home with around 40 recipes to try at home. Maria was very helpful and friendly and had great English skills. We’d recommend her to anybody looking to learn local recipes.

Lovely time with Maria. She taught me the basics of Indonesian cooking in her basic home amongst the rice paddy fields. I learn how to Make different spice mixes for four meals and once cooked we enjoyed eating together. Memorable day thank you Maria

Maria teaches how to cook Indonesian dishes to perfection. Truly authentic experience.

Delicious food...very happy with the whole day...thank you Maria...such a lovely lady x

My experience with Maria was very personal, the food that we cooked was amazing, A real Bali experience

This cooking class is perfect if you want a authentic local experience and a more intimate class. Highly recommend. Maria is a lovely lady and let's you pick what you want to make. Way better than a cooking school at resteraunt