Nelia Cooking Class

Wunderschöne Lage, einfach zuzubereiten, über Holzkohle gegrillt. Während wir warteten, entspannten wir uns auf den Liegen. Die Teezeremonie und die vielen interessanten Fakten machten den Tag perfekt. Und nicht zuletzt war das Essen köstlich :)

Ausgezeichnetes Team!

Wir hatten einen fantastischen Kochkurs im Riad Nelia. Jozef und sein Team waren unglaublich freundlich und zuvorkommend. Wir genossen Tee und bereiteten eine köstliche Tajine zu, die wir mit wunderbaren frischen Früchten zum Nachtisch verfeinerten. Die Erklärungen waren unterhaltsam, das Essen köstlich und die Atmosphäre auf der Dachterrasse einfach fantastisch – ein unvergessliches Erlebnis! Wir können diesen Kochkurs wärmstens empfehlen!

Wir hatten einen fantastischen Tag! Fouad führte uns über lokale Märkte und gab uns viele interessante Informationen. Ich kann diese Aktivität zu Beginn des Urlaubs nur empfehlen, denn sie vermittelt nützliche Einblicke in die lokale Küche, Kultur und vieles mehr! Wir kochten mit Fouad und dem großartigen Koch von Nelia auf der wunderschönen Terrasse in perfekter Atmosphäre ein wirklich leckeres Tajín. Diesen Tag werde ich nie vergessen. Vielen Dank, Fouad, du warst fantastisch!

Ich habe an Nelias Kochkurs teilgenommen und war begeistert. Die Köchin führte uns geduldig durch jeden einzelnen Schritt und teilte ihr Wissen über Zutaten und Zubereitungstechniken mit uns. Das Essen, das wir zubereiteten, war absolut köstlich, und ich war überrascht, wie einfach es war, ihren Anweisungen zu folgen. Ich kann Nelias Kochkurs in Marrakesch jedem wärmstens empfehlen, der mehr über die marokkanische Küche erfahren möchte.

Ich hatte das große Vergnügen, am Kochkurs im Riad Nelia in Marrakesch teilzunehmen, und es war ein wirklich unvergessliches Erlebnis! Unser Gastgeber Fouad war einfach brillant – er ist mit Abstand der beste Gastgeber und Kursleiter, dem ich je begegnet bin. Fouads Leidenschaft für die marokkanische Küche, seine Liebe zum Detail und seine Fähigkeit, eine angenehme und motivierende Atmosphäre zu schaffen, sind unübertroffen. Er hat ein natürliches Talent fürs Unterrichten und erklärt jeden Schritt mit Leichtigkeit, während er gleichzeitig faszinierende Einblicke in die marokkanische Kultur und Traditionen vermittelt. Seine Begeisterung war ansteckend, und dank seiner Geduld fühlte sich jeder im Kurs, unabhängig von seinen Kochkenntnissen, sicher. Vom Erlernen der Geheimnisse perfekt gewürzter Tajines bis hin zum Meistern traditioneller Techniken – Fouad begleitete uns professionell und herzlich. Es ist offensichtlich, dass er nicht nur unglaublich talentiert, sondern auch mit ganzem Herzen dabei ist, jedem Gast ein optimales Erlebnis zu bieten. Er hat diese Aufgabe wirklich verdient – hier kommen seine Talente voll zur Geltung. Wenn Sie in Marrakesch sind und ein authentisches, praxisnahes kulinarisches Abenteuer erleben möchten, ist dieser Kurs ein absolutes Muss, und Fouad wird ihn zum Höhepunkt Ihrer Reise machen. Ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen!