Olimpia Cooking School

Der Kurs war eine wunderbare kulinarische Reise, die meine Erwartungen übertraf. Die familiäre Atmosphäre ermöglichte individuelle Betreuung und einen intensiven Austausch mit dem Koch und den anderen Teilnehmern. Wir begannen mit einem Besuch auf einem lokalen Markt, was eine fantastische Möglichkeit war, die Zutaten und ihre Herkunft kennenzulernen. Zurück in der Küche wurden wir geduldig und fachkundig durch jeden Gang geführt, von den Antipasti bis zum Dessert. Mein persönliches Highlight war die Kunst der Pastaherstellung, die mir zuvor immer etwas Angst gemacht hatte. Das abschließende gemeinsame Essen war ein wahres Festmahl, bei dem jedes Gericht die reichen, lebendigen Aromen der Küste von Sorrent widerspiegelte. Dieser Kurs ist ein Juwel für alle, die ihre Kochkünste vertiefen und authentische italienische Gastfreundschaft erleben möchten.

Es war ein absolut unvergessliches Erlebnis. Vom ersten Moment an wurden wir herzlich empfangen und fühlten uns sofort wohl. Der Koch war unglaublich kompetent und begeisterte sich für die Küche von Sorrent. Wir lernten, traditionelle Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten zuzubereiten, und jeder Schritt wurde uns detailliert erklärt. Das praktische Kochen war gleichermaßen unterhaltsam und lehrreich. Am Ende des Kurses hatten wir ein köstliches Vier-Gänge-Menü gezaubert, das die Aromen der Küste von Sorrent perfekt widerspiegelte. Ich kann diesen Kurs jedem wärmstens empfehlen, der in die italienische Kochtradition eintauchen möchte.

We came to a beautiful place with a good vibes and wonderful people The class was very professional and the dishes that we made were excellent Thank you! It been a great experience