Paella Maestro

Der Koch legte großen Wert darauf, dem traditionellen Meeresfrüchte-Paella-Rezept seiner Kindheit treu zu bleiben, obwohl es weltweit auch andere Varianten gibt. Auch der Weißwein und die Sangria haben mir sehr gut geschmeckt.

Das kulinarische Erlebnis in Barcelona war ein absolutes Highlight meiner Reise. Die Tour über den Mercado de Sarrià war eine perfekte Einführung in die Auswahl frischer, hochwertiger Zutaten, und der Kochkurs hat riesigen Spaß gemacht. Es war ein ganz besonderes Erlebnis, eine authentische Paella nach Familienrezept zuzubereiten, und die Tapas und Sangria waren genauso köstlich. Die Kursleiter waren herzlich, kompetent und sorgten dafür, dass sich jeder wie zu Hause fühlte. Ich bin nicht nur satt und zufrieden abgereist, sondern auch mit dem Selbstvertrauen, diese Gerichte zu Hause nachzukochen. Absolut empfehlenswert!

Carlos hat uns die Geheimnisse der Paella und die Zubereitung einer guten Sangria beigebracht. Ich kann es nur empfehlen.

Dieser Paella-Kochkurs war ein tolles Erlebnis für mich und meine Studienfreunde! Der Kursleiter war sehr freundlich und ein hervorragender Lehrer. Die Räumlichkeiten waren sauber und sehr zuvorkommend, da eines unserer Teilnehmer eine schwere Erdnuss- und Baumnussallergie hat. Die Zubereitung eines der traditionellsten Gerichte Spaniens zu lernen, war definitiv ein Highlight der Reise, und ich freue mich schon darauf, es zu Hause in den USA selbst zu kochen!

Dieses Erlebnis war rundum fantastisch. Das Essen war himmlisch, und Chefkoch Carlos war unglaublich aufmerksam, sympathisch und freundlich. Wir hatten einen Riesenspaß und können diesen Kurs uneingeschränkt empfehlen!

Meine Schwester, meine Mutter und ich hatten eine wundervolle Zeit mit Chefkoch Eladi und diesem Erlebnis! Wir waren eine kleine Gruppe (wir drei plus zwei Alleinreisende), daher war es sehr gemütlich, und wir alle hatten die Möglichkeit, Paella und Sangria zuzubereiten. Es war lehrreich, und wir haben anschließend auch das Rezept bekommen. Eine tolle Gelegenheit für ein authentisches spanisches Abendessen und ein unvergessliches Erlebnis!