Wir hatten ein fantastisches Erlebnis mit großartigem Unterricht, hervorragender Küche und leckerem Essen in einer wunderschönen Umgebung.
Normalerweise schreiben wir keine Kommentare, aber dieses Erlebnis war so besonders, schön und wundervoll! Heute haben wir den Kochkurs im Roving Chillhouse besucht und er war einfach fantastisch!!! Die Lage ist wunderschön und die Leute waren unglaublich nett! Die Zubereitung der Zutaten war so liebevoll gestaltet! Wir haben schon in anderen Ländern und Orten Kochkurse besucht, aber im Vergleich dazu war der heutige Kurs etwas ganz Besonderes, weil wir nur zu zweit mit dem Koch und dem Team waren. Es war wie ein Privatkurs. Das Essen war köstlich, frisch und authentisch. Wir haben auch ein Rezeptbuch mit nach Hause genommen und Kochutensilien geschenkt bekommen. Die Fahrradtour zum lokalen Markt war ebenfalls sehr schön, und wir haben Kräuterfarmen und Reisfelder gesehen. Es war eine wunderschöne Zeit, und wir würden es jederzeit wiederholen! Wir können es jedem empfehlen, der ein besonderes Erlebnis abseits der überfüllten Touristenorte sucht. Vielen Dank an das gesamte Team des Roving Chillhouse, dass ihr unseren Aufenthalt so wundervoll und unvergesslich gemacht habt!
Der Tag begann mit einem faszinierenden Marktbesuch, bei dem wir lokale Zutaten kennenlernten und frische Produkte auswählten. Die Fahrradtour durch die malerische Landschaft war unglaublich entspannend und bot atemberaubende Ausblicke auf Reisfelder und Gärten. Das Highlight war der Kochkurs, in dem uns der Kursleiter bei der Zubereitung traditioneller vietnamesischer Gerichte anleitete. Es war ein Genuss, die köstlichen Mahlzeiten zu probieren, die wir selbst zubereitet hatten. Ich kann dieses Erlebnis jedem Hoi-An-Besucher wärmstens empfehlen!
Die Markttour war informativ und vermittelte uns einen authentischen Eindruck von der lokalen Kultur. Die Radtour durch die Landschaft war eine wunderschöne Möglichkeit, die Gegend besser kennenzulernen, und der Besuch der Gemüsegärten war ein besonderes Highlight. Der Kochkurs war bestens organisiert und hat viel Spaß gemacht, mit klaren Anweisungen und einer tollen Auswahl an Gerichten. Sowohl Vegetarier als auch Fleischesser kamen auf ihre Kosten – einfach fantastisch! Wir haben jede Minute genossen und freuen uns schon sehr darauf, die Rezepte zu Hause auszuprobieren!
Roving Chillhouse was established in the serene city of Hoi An during the spring of 2020. It was not born out of fuss or ambition, but rather from a simple desire to create a "poetic rest stop" for travelers along the trekking route to Thanh Tay's most breathtaking rice fields in Cam Chau. "Sometimes, the simplest things, when done with sincerity, can resonate deeply with thousands of hearts."
The essence of Roving lies in its nomadic spirit, constantly moving, innovating, and fostering creativity. It embodies a liberal and progressive ethos.
Chillhouse represents a tranquil oasis—a small, peaceful abode amidst life's chaos. Often, or perhaps frequently, we find ourselves weary and in need of a serene refuge. This sense of tranquility is only attainable when people harmonize with and genuinely cherish nature.