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5,0
|
19.138 reviews
Featured in:
Hoi An Kochkurse
Book an unforgettable cooking class in Hoi An and learn to cook Vietnamese food with locals!
4,97
(869 Bewertungen)
•
Ab US$26
•
Kostenlose Stornierung
Programm
Entdecken Sie Hoi An durch einen Kochkurs
Das “Venice Vietnams” wird durchzogen von Kanälen und ist bekannt für seinen großartigen Mix aus Kultur und Geschichte, der sich in der Architektur Hoi Ans ausdrückt. In unseren Kochkursen lernst du die Diversität Vietnams kennen, die sich auch in der Esskultur widerspiegelt. Die Kochkurse sind oftmals mit einer Rad- oder Bootstour verbunden, bei der du mehr über die dynamische Stadt erfährst. In einigen unserer Kochkurse besuchst du auch einen lokalen Markt, um dort die Zutaten für die Gerichte zu kaufen, die du danach kochst. Wir bieten Kochkurse für alle Geschmäcker. Beispielsweise kannst du lernen, die Zubereitung von Pho-Suppen zu meistern oder interessierst du dich eher dafür, frische Kräuter zu pflücken und diese dann beim Kochen zu verwenden?
Hoi An Kochkurs Bewertungen
4,97
Basierend auf 869 Bewertungen von Cookly Kunden
Basierend auf 869 Bewertungen von Cookly Kunden
5,00
Amazing foodie experience
The cooking lessons were very authentic, and we learnt a lot about ingredients and traditional cooking. The dishes were delicious!
Master the Art of Pho
Juliet
• Couple
Sep 2026
5,00
Great class
Very easy to follow. Market was good. So much food come hungry
Thuan Tinh Island: Market, Boat Ride, and Vietnamese Cooking Class
Rae le
• Couple
Sep 2026
5,00
Amazing cooking class with great teacher
Our cooking teacher was amazing and made the experience so fun. Food was delicious and kitchen is in a beautiful spot overlooking the river
Authentic Vietnamese Cooking Experience in the Countryside
Tessa
• Couple
Sep 2026
5,00
Grandma's Cooking class
Excellent guide and chef Thom. I learned how to make and cook rice paper. The food was delicious and fresh. 4 courses! I am so glad I chose to pay a little more to travel with her to her Grandma's island, where she grew up as a girl, and get a glimpse ofvrural life. Boat trip back to Hoian office was lovely too.
Authentic Cooking at My Grandma's Home Cooking Class
Michelle
• Solo
Sep 2026
5,00
Very agreable
The occassion was great
Local Market and Cooking Class
Sonja
• Family
Sep 2026
5,00
It was a great experience, really engaging. Honestly probably the best thing we did in Hoi An.
Really educational, the teachers/cooks were very attentive and super helpful. The food was delicious and it was completely worth the money, would do it again if I come back to Hoi An.
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Emily holroyd
• Couple
Aug 2026
5,00
Wonderful fun experience
We did the cooking only experience with Su and she made us feel so welcome. It is a beautiful garden kitchen with clean facilities and lots of care taken to keep the place looking so inviting It was a great class with simple clear instructions with a playful vibe. The recipes are easy enough to follow for when we return home. Plus cats and dogs to pat.
Authentic Vietnamese Cooking Experience in the Countryside
Amber
• Family
Aug 2026
5,00
Was really an awesome experience. Chef's were truly great. En
The energy of the Chefs
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Belinda
• Solo
Aug 2026
5,00
Great class, fun, great food.
We chose the dinner class for time as we did not have a spare 4/5 hours for the full experience, it was great, the chef was entertaining. Only us in the class. You prepare 3 dishes and get 3 more as part of your dinner experience incl a welcome drink. Highly recommended
Evening Cooking Class in Ancient Town with Red Bridge
Julie
• Family
Aug 2026
5,00
Tolles Erlebnis
Wir hatten einen frühen Kurs belegt und hatten das Glück, nur mit meinem Vater und mir im Kurs zu sein. Vy war sehr nett und energiegeladen, und wir haben ihren Unterricht und ihre Gesellschaft sehr genossen. Das Essen war sehr lecker – chúng tôi ăn phở, bún chả, Papayasalat, frittierte Frühlingsrollen und cà cà phê trứng! Xin cảm ơn :)
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Eve
• Family
Aug 2026
5,00
Tolles Erlebnis
Wir haben gelernt, mehrere Gerichte zuzubereiten, die ich zu Hause regelmäßig kochen werde. Die Kursleiterin war sehr nett und hat viele nützliche Tipps gegeben. Absolut empfehlenswert!
Traditional Vietnamese Cooking Class in Leina Cookery
Caren
• Family
Aug 2026
5,00
Ein sehr guter Kochkurs!
Voller Energie startete unser Küchenchef mit einem kurzen Marktbesuch, bei dem er die lokalen Zutaten erklärte. Anschließend unternahmen wir eine Fahrt mit einem Korbboot. An einem schönen Ort fand der Kochkurs statt, in dem wir vier Gerichte zubereiteten.
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Leroy
• Family
Jul 2026
5,00
Ein authentisches Erlebnis
Es war unser erstes Kocherlebnis in Vietnam und wir waren total begeistert! Unser Guide war erfahren und witzig! Der Marktbesuch war wirklich interessant, er erklärte uns die Lebensmittel und Kochutensilien. Die Bootstour war sehr angenehm und wir fühlten uns wie Könige. Das Essen war erstklassig und die Aussicht bezaubernd. Es hat sich absolut gelohnt, etwas mehr zu bezahlen als für andere Touren in Hoi An.
Red Bridge Half Day Journey, Market Tour, Boat Trip, Herb Garden Walk, and Hands on Cooking
Valerie van
• Family
Jul 2026
5,00
Ein fantastisches Erlebnis – unbedingt ausprobieren!
Wir haben so viel über das Leben im Gemüsedorf gelernt, und es war ein wirklich authentisches Erlebnis. Wir haben den Anbau kennengelernt, Bye, den Wasserbüffel, getroffen, selbst Gemüse gepflanzt, eine Flussfahrt unternommen und an einem Kochkurs mit ausschließlich lokalen Zutaten teilgenommen. Das Essen war fantastisch. Unser Reiseleiter Son war überaus liebenswert, genauso wie Tongue, der Besitzer des Dorfes.
Farming and Cooking Experience in Tra Que Herb Village
Joseph
• Couple
Jul 2026
5,00
Ein wirklich tolles Erlebnis
Ich habe meine beiden Kinder (15 und 6 Jahre alt) mitgenommen. Beide waren begeistert. Um das Ganze etwas touristischer zu gestalten, ist im Preis neben dem Marktbesuch und dem Kochkurs auch eine Bananenbootfahrt enthalten. Das war zwar nett, aber nicht unbedingt nötig. Mir hat der Marktbesuch gefallen und ich konnte einige Früchte probieren, von denen ich noch nie gehört hatte! Im Kochkurs selbst war das Essen super, die Rezepte einfach und der Koch total enthusiastisch und unterhaltsam. Ich kann den Kurs auf jeden Fall weiterempfehlen.
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Stefanie
• Family
Jul 2026
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Bekannt aus
FAQs
In einem Kochkurs in Hoi An lernt man üblicherweise Klassiker wie Cao Lau, Bánh Xèo, vietnamesische Frühlingsrollen und das aromatische Bún chả Huế. Dabei werden die perfekte Nudelstruktur, frische Kräuter und die charakteristischen Geschmacksprofile vermittelt.
Ja, viele Anbieter kombinieren einen Führungs‑Markttour durch den Hoi An Central Market mit einer praktischen Kochsession, bei der Zutaten für Miến lươn oder Fischreis gemischt werden.
Vegane Varianten sind üblich: Fleisch oder Fisch wird durch Tofu, Pilze oder Tempeh ersetzt, und Kokosmilch oder Sojasauce ersetzt Fischsauce, um den Geschmack zu erhalten.
Die Kurse dauern 2‑3 Stunden, einschließlich Vorbereitung, Kochen und Verkostung. Die Gruppengröße bleibt klein – meist 6 bis 10 Personen – damit jeder individuell betreut wird.
Viele Kochschulen bieten bilingualen Unterricht an. Englisch sprechende Instruktoren führen die Lektion, während vietnamesische Einheimische kulturelle Einblicke und authentische Terminologie vermitteln.
Schuhe werden vor dem Betreten der Küche meist ausgezogen, um die Hygiene zu wahren. Die Schärfe kann angepasst werden, dennoch ist die Hitze oft moderat, sodass auch empfindliche Gaumen einbezogen werden.
Im Sommer werden häufig tropische Obstdesserts oder gegrilltes Seafood zubereitet, während der Winter warme Nudelsuppen wie Miến gà beliebt sind. Das jährliche Hoi An Lichterfest bietet zudem besondere Street‑Food‑stände.
Alleinreisende können lokale Einheimische treffen, Paare genießen das gemeinsame Erlebnis, und Kinder schätzen die praktischen Aufgaben wie das Rollen von Reispapier oder das Formen eigener Nudeln.
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© Cookly 2015-2026
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