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Hoi An Kochkurse
Book an unforgettable cooking class in Hoi An and learn to cook Vietnamese food with locals!
4,97
(832 Bewertungen)
•
Ab US$26
•
Kostenlose Stornierung
Programm
Entdecken Sie Hoi An durch einen Kochkurs
Das “Venice Vietnams” wird durchzogen von Kanälen und ist bekannt für seinen großartigen Mix aus Kultur und Geschichte, der sich in der Architektur Hoi Ans ausdrückt. In unseren Kochkursen lernst du die Diversität Vietnams kennen, die sich auch in der Esskultur widerspiegelt. Die Kochkurse sind oftmals mit einer Rad- oder Bootstour verbunden, bei der du mehr über die dynamische Stadt erfährst. In einigen unserer Kochkurse besuchst du auch einen lokalen Markt, um dort die Zutaten für die Gerichte zu kaufen, die du danach kochst. Wir bieten Kochkurse für alle Geschmäcker. Beispielsweise kannst du lernen, die Zubereitung von Pho-Suppen zu meistern oder interessierst du dich eher dafür, frische Kräuter zu pflücken und diese dann beim Kochen zu verwenden?
Hoi An Kochkurs Bewertungen
4,97
Basierend auf 832 Bewertungen von Cookly Kunden
Basierend auf 832 Bewertungen von Cookly Kunden
5,00
Ein wirklich tolles Erlebnis
Ich habe meine beiden Kinder (15 und 6 Jahre alt) mitgenommen. Beide waren begeistert. Um das Ganze etwas touristischer zu gestalten, ist im Preis neben dem Marktbesuch und dem Kochkurs auch eine Bananenbootfahrt enthalten. Das war zwar nett, aber nicht unbedingt nötig. Mir hat der Marktbesuch gefallen und ich konnte einige Früchte probieren, von denen ich noch nie gehört hatte! Im Kochkurs selbst war das Essen super, die Rezepte einfach und der Koch total enthusiastisch und unterhaltsam. Ich kann den Kurs auf jeden Fall weiterempfehlen.
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Stefanie
• Family
Jul 2026
5,00
Ein wunderschöner Tag!
Ein rundum gelungener und schöner Tag. Wir haben jeden einzelnen Teil genossen – den Bauernhof, den Markt, das Kochen und das Essen. Unser Kochlehrer war sehr freundlich und kompetent. Die Umgebung für den Kochkurs war wunderschön.
Red Bridge Deluxe Day Journey: Organic Farm, Boat Trip, Market Tour and Hands on Cooking of 4 Famous Vietnamese Dishes
Joanne
• Family
Jul 2026
5,00
Unglaublich, so viel Spaß und das Essen war einfach himmlisch!
Die Leute, die uns das Kochen beigebracht haben, und das Essen war köstlich.
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Kerry
• Family
Jul 2026
5,00
Toller Kochkurs
Wir haben den Einkauf auf dem Markt sehr genossen und es war toll zu lernen, wie man traditionelle vietnamesische Gerichte zubereitet und kocht. Alles war köstlich! Nih war eine wunderbare Lehrerin und Köchin.
Thuan Tinh Island: Market, Boat Ride, and Vietnamese Cooking Class
Michele
• Couple
Jul 2026
5,00
Wunderbare Kochtour. Unbedingt machen!!!
Ein toller Besuch auf dem Markt, um frische Produkte einzukaufen. Wir sind auch über eine Bio-Kräuterfarm spaziert. Die Kochmöglichkeiten waren fantastisch und der Koch einfach großartig. Er hat uns gezeigt, wie man einfache, aber köstliche vietnamesische Gerichte zubereitet. Wir haben jetzt die Rezepte und werden sie ganz bestimmt zu Hause nachkochen. Vielen Dank für dieses wunderbare Erlebnis! 🙏⭐️🧡
Red Bridge Deluxe Day Journey: Organic Farm, Boat Trip, Market Tour and Hands on Cooking of 4 Famous Vietnamese Dishes
Jenni
• Family
Jul 2026
5,00
Ein unterhaltsames und schönes Kocherlebnis
Alle Gerichte sind einfach und lecker! Wir hatten viel Spaß beim Kochen mit unseren Kindern. Es war zwar heiß, aber unvergesslich!
Traditional Vietnamese Cooking Class in Leina Cookery
Shirley
• Family
Jul 2026
5,00
Köstlicher Familienspaß
Nhi ist eine unglaublich tolle Gastgeberin. Das Essen ist köstlich und sie und ihre Familie machen den Aufenthalt zu einem ganz besonderen Erlebnis. Ein unvergessliches Erlebnis!
Thuan Tinh Island Sunset Family Cooking Class, Rowboat Ride, Lantern Lounge In Water Coconut Forest
Jen
• Family
Jul 2026
5,00
Ein fantastischer Tag
Es war alles super, das Essen war fantastisch und die Angestellten unglaublich.
Hoi An Cooking Class with Market Tour and Basket Boat Experience
Graham
• Family
Jun 2026
5,00
Ein fabelhaftes Erlebnis
Mi Mi war eine außergewöhnliche Gastgeberin und erfahrene Köchin mit einer sehr freundlichen Persönlichkeit. Absolut empfehlenswert! Ein wunderbarer Kochkurs zum Mitmachen mit großzügigen Portionen. Frühstücken Sie dort nicht!
Red Bridge Half Day Journey, Market Tour, Boat Trip, Herb Garden Walk, and Hands on Cooking
Peter
• Couple
Jun 2026
5,00
Absolut empfehlenswert
Ich bin zwar schon mal durch die Märkte geschlendert – eher schnell –, aber mit einem erfahrenen Koch, der mir Obst, Gemüse, Meeresfrüchte und Fleisch erklärte, war ein ganz anderes Erlebnis und hat mir sehr gut gefallen. Der Kochkurs war fantastisch. Ich kann ihn nur wärmstens empfehlen. Ich bin jetzt zuversichtlich, dass ich die zubereiteten Gerichte zu Hause nachkochen kann, da ich die richtigen Informationen und Anleitungen bekommen habe. Es hat mir sehr viel Spaß gemacht und ich würde Red Bridge jederzeit wieder wählen!
Red Bridge Half Day Journey, Market Tour, Boat Trip, Herb Garden Walk, and Hands on Cooking
Keiron
• Friends
Jun 2026
5,00
Tolle Aktivität
Wir haben tolle Leute kennengelernt und die Märkte und das Kochen mit fantastischen Führern genossen.
Red Bridge Half Day Journey, Market Tour, Boat Trip, Herb Garden Walk, and Hands on Cooking
Megan
• Couple
Mai 2026
5,00
Fun Cooking School Hoi An
Das ist eine fantastische und unterhaltsame Kochschule, die wir vor 15 Jahren schon einmal besucht haben und die wir aufgrund der unvergesslichen Erfahrung wiederholen wollten. Besonders toll ist der Besuch des Marktes mit all den Kräutern und Gewürzen sowie die vergnügliche Bootsfahrt zum Veranstaltungsort. Die Schule ist hervorragend organisiert und man lernt sehr viel über die vietnamesische Küche. Absolut empfehlenswert!
Red Bridge Half Day Journey, Market Tour, Boat Trip, Herb Garden Walk, and Hands on Cooking
Julie
• Couple
Mai 2026
5,00
Ein hervorragendes Programm, das man alleine, als Paar oder als Familie durchführen kann.
Hervorragende Organisation, sehr schöner Ort, sehr angenehm. Absolut empfehlenswert.
Red Bridge Half Day Journey, Market Tour, Boat Trip, Herb Garden Walk, and Hands on Cooking
Graciela
• Family
Mai 2026
5,00
Höhepunkt unserer Reise
Wir haben unseren Kochkurs mit Nhi sehr genossen – sie hat das Ganze zu einem unterhaltsamen Erlebnis gemacht und uns haben die zubereiteten Gerichte sehr gut geschmeckt!
Thuan Tinh Island: Market, Boat Ride, and Vietnamese Cooking Class
Gaye
• Couple
Mai 2026
5,00
Ein fantastisches Erlebnis!
Wir hatten einen absolut fantastischen Vormittag. Es war eine tolle Möglichkeit, die Küche von Hoi An und Vietnam kennenzulernen. Kann ich jedem nur empfehlen!
Red Bridge Half Day Journey, Market Tour, Boat Trip, Herb Garden Walk, and Hands on Cooking
Abbey
• Family
Mai 2026
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Bekannt aus
FAQs
In einem Kochkurs in Hoi An lernt man üblicherweise Klassiker wie Cao Lau, Bánh Xèo, vietnamesische Frühlingsrollen und das aromatische Bún chả Huế. Dabei werden die perfekte Nudelstruktur, frische Kräuter und die charakteristischen Geschmacksprofile vermittelt.
Ja, viele Anbieter kombinieren einen Führungs‑Markttour durch den Hoi An Central Market mit einer praktischen Kochsession, bei der Zutaten für Miến lươn oder Fischreis gemischt werden.
Vegane Varianten sind üblich: Fleisch oder Fisch wird durch Tofu, Pilze oder Tempeh ersetzt, und Kokosmilch oder Sojasauce ersetzt Fischsauce, um den Geschmack zu erhalten.
Die Kurse dauern 2‑3 Stunden, einschließlich Vorbereitung, Kochen und Verkostung. Die Gruppengröße bleibt klein – meist 6 bis 10 Personen – damit jeder individuell betreut wird.
Viele Kochschulen bieten bilingualen Unterricht an. Englisch sprechende Instruktoren führen die Lektion, während vietnamesische Einheimische kulturelle Einblicke und authentische Terminologie vermitteln.
Schuhe werden vor dem Betreten der Küche meist ausgezogen, um die Hygiene zu wahren. Die Schärfe kann angepasst werden, dennoch ist die Hitze oft moderat, sodass auch empfindliche Gaumen einbezogen werden.
Im Sommer werden häufig tropische Obstdesserts oder gegrilltes Seafood zubereitet, während der Winter warme Nudelsuppen wie Miến gà beliebt sind. Das jährliche Hoi An Lichterfest bietet zudem besondere Street‑Food‑stände.
Alleinreisende können lokale Einheimische treffen, Paare genießen das gemeinsame Erlebnis, und Kinder schätzen die praktischen Aufgaben wie das Rollen von Reispapier oder das Formen eigener Nudeln.
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© Cookly 2015-2026
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