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Das gesamte Erlebnis war großartig. Der Koch holte uns ab und bot jedem von uns verschiedene lokale Gerichte zum Nachkochen an. Wir waren begeistert, wie schnell man mit nur wenigen Zutaten so ein leckeres Gericht zubereiten kann. Wir waren total begeistert. Am Ende bekamen wir sogar das Rezeptbuch (PDF). Absolut empfehlenswert!
Wir hatten einen fantastischen Tag beim Kochkurs für thailändisches Essen. Unser Kursleiter war sehr kompetent und erklärte uns alles über süß, salzig, sauer und scharf. Da jedes Familienmitglied unterschiedliche Gerichte wählte, konnten wir fast alle Gerichte der Speisekarte nachkochen. Meine 12- und 15-jährigen Kinder waren begeistert, und sogar mein Mann, der sonst gar nicht kocht, hatte viel Spaß. Das Essen war köstlich, und wir waren am Ende pappsatt! Wir hoffen, diese Gerichte bald auch zu Hause kochen zu können!
Ein toller Gastgeber, fantastisches Essen und ein unterhaltsames Lernerlebnis. Absolut empfehlenswert!
Ein fantastischer Ort! Das Essen war unglaublich lecker, teilweise sogar besser als in manchen Restaurants! Aber das Beste war Thiwa, eine großartige Köchin, die uns alles genau erklärte, unsere Fragen gerne beantwortete, uns Tipps gab und dabei eine unglaublich positive Ausstrahlung hatte!
Die Aktivität war hervorragend organisiert. Mir hat der Abhol- und Bringservice des Kochunternehmens sehr gut gefallen. Unsere Kursleiterin war sehr kompetent und hat jeden Schritt ausführlich erklärt. Ich kann diesen Kurs nur empfehlen.
Wir haben einen Kochkurs am Abend besucht und ich kann ihn nur empfehlen. Man hat die Möglichkeit, eine Suppe und ein Hauptgericht zuzubereiten. Nach einer Pause, um die eigene Kreation zu probieren, geht es weiter mit Frühlingsrollen oder Papayasalat und einem Curry nach Wahl. Zum Abschluss bereitet jeder gemeinsam Mango-Klebreis zu. Wir haben am Ende auch einen Link zu allen Einzelrezepten erhalten. Ein rundum gelungener Nachmittag!
Ich kann diesen Kochkurs wirklich empfehlen, wenn Sie daran interessiert sind, wie man thailändisch kocht.
Sexxy Bunny war unsere Kursleiterin und sie war fantastisch! Wir haben unsere eigene Currypaste, Frühlingsrollen, Suppen, Pad Thai und vieles mehr zubereitet! Absolut empfehlenswert!
Unsere Kursleiterin „Sexy Bunny“ war super! Sie ist sehr geduldig und gründlich. Alles war köstlich, und ich bin so dankbar für das Rezeptbuch, um die tollen Gerichte aus dem Kurs nachzukochen.
Wir waren vier Familienmitglieder, kurz vor dem Ende unserer Thailandreise, und dies war wirklich eines der schönsten Erlebnisse unserer Reise. Der Kursleiter holte uns vom Hotel ab und brachte uns anschließend wieder zurück. Der Kochkurs hat uns sehr viel Spaß gemacht, und das zubereitete Essen war absolut köstlich. Am Ende des Kurses fuhr er uns sogar noch zu einem nahegelegenen Supermarkt und half uns freundlicherweise beim Einkaufen einiger Zutaten, die wir zu Hause nicht hatten.
Der Kochkurs mit Ann war wunderbar. Wir haben insgesamt fünf Gerichte zubereitet, und bei drei Gängen durften wir uns jeweils ein Gericht aussuchen. Ich habe mich schließlich für Frühlingsrollen, scharf-saure Garnelensuppe, Pad Thai, grünes Curry und Mango-Klebreis entschieden. Ann erklärte uns die verschiedenen Gemüsesorten und Zubereitungsmethoden und nahm sich viel Zeit für jeden Einzelnen.
Ein wirklich toller Kurs, der auch für die Kinder bestens geeignet war – es gab so viel leckeres Essen und tolle Rezepte.
Einer meiner bisherigen Lieblingsausflüge auf meiner Reise. Ein fantastischer Koch, fantastisches Essen. Sehr lehrreich, hilfsbereit und kompetent. Ich habe das gesamte Erlebnis genossen. Nochmals: Das Essen war einfach unglaublich!
Sehr nette Gastgeber. Wir mussten den Workshop-Termin mehrmals verschieben, was sie stets freundlich und verständnisvoll akzeptierten. Sie holten uns vom Hotel ab und brachten uns wieder zurück. Die Atmosphäre war sehr angenehm. Die Erklärungen waren verständlich. Wir bereiteten einfache, aber sehr leckere Gerichte zu. Absolut empfehlenswert.
Ein so netter Koch, köstliches Essen und eine tolle Idee, aus so vielen leckeren Gerichten wählen zu können. Auch auf Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen wird bestens eingegangen!
In Krabi konzentrieren sich die Kochkurse häufig auf klassische thailändische Gerichte wie Tom Yum Goong, Massaman-Curry, Pad Thai, frische Meeresfrüchte-Currys und die Insel‑spezifische Kokos‑Suppe.
Ja, viele Schulen kombinieren eine Führung durch den Krabi Night Market oder den örtlichen Morgenmarkt mit praktischen Kochsessions, bei denen man die Street‑Food‑Favoriten selbst zubereitet.
Absolut. Die meisten Köche bieten pflanzliche Varianten traditioneller Gerichte an und können glutenfreie oder halal‑Optionen berücksichtigen.
Die Kurse dauern in der Regel 2–3 Stunden und umfassen 4–8 Teilnehmer, sodass genügend Zeit zum Üben und Probieren bleibt.
Englisch ist die häufigste Sprache, Thai und manchmal Französisch oder Deutsch sind ebenfalls verfügbar. Private oder Kleingruppenstunden lassen sich nach Wunsch arrangieren.
Vor dem Betreten der Küche werden die Schuhe ausgezogen, es ist höflich, den Gastgeber mit einem Wai zu begrüßen, und das Essen mit der rechten Hand zu servieren ist üblich.
Während Songkran (Thai-Neujahr) oder Loy Krathong bieten einige Kurse spezielle Rezepte wie Klebreis‑Kuchen oder Lotus‑Blüten‑Desserts an, die die jeweilige Jahreszeit feiern.
Viele Teilnehmer sind überrascht von der Möglichkeit, frisch gefangene Meeresfrüchte direkt aus dem Andamanischen Meer zu probieren, oder lernen, wie man aromatische Thai‑Kräutertee selbst zubereitet.
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