Palermo Kochkurse

Der Tag mit Patrizia, den Gang durch den Markt, das Kennenlernen der Gruppe und der Gastgeberin, das gemeinsame Kochen und Essen, natürlich auch Trinken, bleibt ein Reiseerlebnis der besonderen Art. Patrizia versteht es ihre Leidenschaft für die sizilianische Küche zu vermitteln. Sie besitzt die Kunst eine Gruppe zum Schwärmen zu bringen, beschwingt die Sinne, dabei vermittelt sie die kleinen Tricks, welche eine Speise zu etwas besonderem macht. Gleich vom ersten Moment fühlt man sich willkommen und sie strahlt eine Gastfreundschaft aus, der man nicht widerstehen kann. Dolce far Niente! Uneingeschränkte Weiterempfehlung und jederzeit gerne wieder. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch in Palermo.

Äußerst professionell und freundlich, viel Gelächter und Herzlichkeit!

Dieser Kochkurs, den ich mit meiner Familie gebucht habe, war das beste Erlebnis, das ich je hatte. Chefkoch Antonio öffnete sein Haus für uns, und wir wurden nicht nur selbst gekocht, sondern auch von seiner Frau und seinem Sohn mit Wein begrüßt. Wir unterhielten uns, stellten uns vor, und er erzählte uns von sich, seiner Arbeit und seinen Kochtechniken. Wir wurden in seine Außenküche geführt und legten sofort los. Mit Schürzen und nach dem Händewaschen konnten wir direkt loslegen. Antonio ließ uns nicht nur bei der Zubereitung der Gerichte helfen, sondern erklärte uns auch die Zutaten, wie wir sie zubereiten würden und zeigte uns, wie die Gerichte nach dem Kochen aussehen würden. Antonio gestaltete das gesamte Kocherlebnis so unterhaltsam, dass wir als Familie völlig vergaßen, dass es ein Kochkurs war. Die Zeit verging wie im Flug, und ehe wir uns versahen, saßen wir alle an seinem Tisch, aßen und unterhielten uns angeregt. Wir strahlten über das ganze Gesicht und können einfach nicht aufhören, von diesem Kocherlebnis zu schwärmen. Ich kann den Kochkurs von Domus Kitchen mit Chefkoch Antonio wärmstens empfehlen. Er ist ein echter Glücksgriff, und Sie werden garantiert eine tolle Zeit und köstliches Essen genießen. Vielen Dank an Chefkoch Antonio für das wunderbare Kocherlebnis!

Mamma Corleone bietet ein unvergessliches Erlebnis eines traditionellen sizilianischen Abendessens. Wir hatten so viel Spaß und das Essen war einfach fantastisch! Ich kann ihren Kurs nur wärmstens empfehlen. Wenn wir wieder nach Palermo kommen, werden wir auf jeden Fall wieder einen Kurs buchen. Es war der Höhepunkt unserer Flitterwochen! Riham hat beim Übersetzen geholfen und war einfach großartig. Es hat sich wirklich angefühlt, als würde man mit der Familie kochen!

Der Kurs dauerte statt 3 Stunden nur 90 Minuten. Das Nudeln machen war interessant, aber wir haben nicht gelernt, die Soße zu machen. Das Tiramisu hätte länger ziehen müssen und war nach einer Stunde im Kühlschrank noch viel zu flüssig. Schade. Es fühlte sich ziemlich nach Abfertigung an…

Ein wunderbarer Tag in Palermo! Der Koch hat alles so anschaulich erklärt, und dank seiner Anleitung war die Zubereitung von Tiramisu und anschließend frischer Pasta kinderleicht und hat richtig Spaß gemacht. Besonders gut hat mir gefallen, wie authentisch die italienischen Kochtraditionen im Kurs präsentiert wurden. Der Wein war eine köstliche Ergänzung und hat das Erlebnis noch schöner gemacht! Ich kann den Kurs absolut empfehlen.

Ich habe in Palermo an einem Pasta- und Tiramisu-Kochkurs teilgenommen, und er war eines meiner schönsten Erlebnisse der Reise. Der Koch war so herzlich und hat die ganze Erfahrung unkompliziert, unterhaltsam und authentisch gestaltet. Wir haben frische Pasta und Tiramisu von Grund auf selbst gemacht, und mir hat besonders gefallen, wie aktiv man dabei sein konnte. Das Beste war, das selbst zubereitete Essen zu genießen, mich mit den anderen Teilnehmern zu unterhalten und die herzliche sizilianische Atmosphäre zu erleben. Wenn ihr in Palermo seid und etwas Authentisches, Köstliches und Besonderes erleben wollt, kann ich diesen Kurs wärmstens empfehlen.

Ich hatte diese Reise schon lange geplant. Wir waren in Palermo und haben an einem Kochkurs teilgenommen, der meiner Freundin und mir sehr gut gefallen hat. Wir haben viel gelernt und nette Leute kennengelernt. Der Kursleiter war unglaublich begeistert von seinem Fach. Ich habe gehört, dass sie weitere Kochkurse in ganz Italien anbieten, und ich werde mich auf jeden Fall in einer anderen Stadt anmelden. Absolut empfehlenswert!

Dieser Kurs war das Highlight meiner Reise nach Palermo! Es hat so viel Spaß gemacht, wir haben jeden Schritt der Pasta- und Tiramisu-Zubereitung genossen und dabei unheimlich viel gelernt. Der Koch hat alles so einfach und angenehm gestaltet, und wir haben die ganze Zeit gelacht. Absolut empfehlenswert!

Ich war total begeistert von diesem Pasta- und Tiramisu-Kurs in Palermo! Der Koch war supernett, witzig und hat alles kinderleicht erklärt. Wir haben gelernt, frische Pasta von Grund auf selbst zu machen und das cremigste Tiramisu aller Zeiten zuzubereiten – ehrlich gesagt besser als in den meisten Restaurants. Der Kurs war praxisorientiert, entspannt und voller praktischer Tipps, die ich auch zu Hause anwenden kann. Ein wirklich tolles und authentisches Erlebnis … absolut lohnenswert!

Der Kurs war ein fantastisches Erlebnis. Michael war ein großartiger Lehrer, und die Gerichte, die wir gemeinsam zubereitet haben, waren köstlich. Er war bestens organisiert, und das gemeinsame Essen am Ende des Kurses war sehr schön. Was für eine tolle Sache in Palermo und eine wunderbare Möglichkeit, die sizilianische Küche kennenzulernen! Ich kann ihn jedem, der sich auch nur ein bisschen für gutes Essen interessiert und Palermo besucht, wärmstens empfehlen, der auf seiner Reise nach einem besonderen und unterhaltsamen Erlebnis sucht.

We had a great time learning how to cook a fine Italian dinner from scratch. The cooking lab was small and intimate (with air conditioning!!!) and the staff were fabulous. Can't wait to test out or new found cooking skills at home!

From booking to finish the experience was great. Chef Michael and Melissa are great hosts. Chef Michael meets you and the beginning of the marketplace, there you shop for what you are cooking. He explains everything along the way. The cooking experience was wonderful, Chef Michael gives great direction and tips along the way. The menu was complimentary of each course, and delicious. I highly recommend, and would love to do the experience again. Thank you Chef Michael and Melissa for the highlight of my trip