Marrakesch Kochkurse

I’ve never done a cooking class in a new country before and I loved it! Our hosts were very welcoming and accommodating. They talked us through the recipes step by step and even gave us a pdf file of the recipes to recreate at home. Would highly recommend

Es wurde zu einem unserer schönsten Erlebnisse in Marokko. Der Kurs war praxisorientiert, bestens organisiert und hat unglaublich viel Spaß gemacht. Die Köchin war einfach fantastisch! Nicht nur unglaublich kompetent, sondern auch voller Energie. Sie brachte alle zum Singen, Tanzen und Lachen und sorgte dafür, dass wir uns sofort wie zu Hause fühlten. Es fühlte sich eher an, als würde man mit Freunden kochen, als einen Kochkurs zu besuchen. Eine der schönsten Überraschungen war die Gruppe selbst. Wir lernten Menschen aus aller Welt kennen, und alle waren so freundlich, dass das Erlebnis dadurch noch unvergesslicher wurde. Das gemeinsame Essen nach dem Kochen war der perfekte Abschluss. Das Essen war unglaublich lecker, und ich freue mich schon sehr darauf, die Rezepte zu Hause nachzukochen. Wenn Sie mehr als nur eine Mahlzeit suchen und ein authentisches Kulturerlebnis mit großartigem Essen, netten Menschen und unvergesslichen Erinnerungen erleben möchten, ist dieser Kurs in Marrakesch ein absolutes Muss!

Edwina hat Rezepte nach meinen Vorlieben kreiert. Wir haben uns in ihrem wunderschönen Riad angeregt unterhalten. Das Essen war hervorragend. Fünf Sterne – absolut empfehlenswert!

Wir nahmen an unserem ersten Kochkurs teil, lernten marokkanische Gewürze kennen und entdeckten Orangenblütenwasser!

Super pünktlich und zuvorkommend, auch für Veganer/Vegetarier geeignet, sehr nette Leute!

Das war ein fantastisches Erlebnis! Ich hatte es anfangs gar nicht gebucht. Ich habe so viel gelernt und das Personal hat mich super einbezogen – man fühlte sich wie ein Star bei „Top Chef“. Alles war bestens vorbereitet, organisiert und professionell. Ich kann es nur wärmstens empfehlen, Marrakesch nicht zu verlassen, ohne das mitgemacht zu haben.

Der Kochkurs war für alle Niveaus geeignet und hat riesigen Spaß gemacht. Der Koch war witzig und hat den Kurs mitgestaltet, und die Ausstattung war erstklassig. Wir waren begeistert. Wir haben sogar einen Tajine-Topf zum Mitnehmen bekommen.

Mir hat besonders gefallen, dass wir das Gemüse regional eingekauft haben und jeder von uns im Unterricht Aufgaben bekam, wie Schälen, Schneiden und Würfeln sowie das Grillen der Auberginen.

Der Kurs war bestens organisiert. Wir haben ein tolles Rezept gelernt und das selbstgekochte Essen sehr genossen. Der Kurs war kurz und hat unsere anderen Pläne nicht beeinträchtigt. Ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen und würde gerne wiederkommen, wenn weitere schnelle Rezepte angeboten werden.

Wir hatten als Familie eine wundervolle Zeit. Es ist ein authentisches Erlebnis in einem wunderschönen Riad mit hervorragendem Essen und einem sehr erfahrenen Koch. Die Küche ist klein, aber blitzsauber. Wir haben gelernt, wie man Minztee richtig zubereitet, marokkanischen Salat, zwei hausgemachte Tajines und köstlichen Couscous. Im Riad gibt es alkoholische Getränke, sodass man Wein, Bier oder Cocktails zum Abendessen genießen kann. Wir als Familie können dieses Erlebnis uneingeschränkt empfehlen.

Ein fantastisches Team – amüsant, informativ, professionell und voller Herzlichkeit.

Wunderschöne Lage, einfach zuzubereiten, über Holzkohle gegrillt. Während wir warteten, entspannten wir uns auf den Liegen. Die Teezeremonie und die vielen interessanten Fakten machten den Tag perfekt. Und nicht zuletzt war das Essen köstlich :)

Ich verbrachte vier Tage mit meiner Familie in Marrakesch und wir beschlossen, an einem Kochkurs teilzunehmen. Wir hätten keine bessere Wahl treffen können! Alles war bestens organisiert. Die beiden Köche bezogen uns aktiv in die Zubereitung der Gerichte ein, gaben uns viele Erklärungen und zeigten uns, wie man eine Tajine zubereitet. Anschließend aßen wir gemeinsam mit den anderen Teilnehmern die gekochten Gerichte zum Abendessen. Absolut empfehlenswert!

Kompetente und begeisterte Lehrer. Wunderschöner Veranstaltungsort!

Fortsetzung folgt