Trang Kochkurse

Annies Gastfreundschaft und ihre Leidenschaft für die südthailändische Küche sind ansteckend, und wir haben jede Phase des Kochkurses sehr genossen – sowohl auf dem Markt als auch in der Küche, wo wir lernten, wie die Zutaten und Techniken zusammenwirken, um einfach köstliche Gerichte zu zaubern. Annies Kochkurs ist ein toller Tagesausflug für alle, die Trang besuchen und sich für Essen interessieren.

Unser Kocherlebnis begann früh am Morgen mit einem Besuch auf einem lokalen Markt. Dort kauften wir gemeinsam ein und probierten traditionelle thailändische Frühstücksspezialitäten. Die Atmosphäre war lebendig und voller Leben – der perfekte Einstieg in die lokale Kultur. Wir genossen köstlichen Kaffee und Thai-Tee, bevor wir uns an die Zubereitung der von uns ausgewählten Gerichte machten. Zuerst unternahmen wir einen Spaziergang durch den Garten, der sofort eine ruhige und einladende Stimmung verbreitete. Mein Sohn war ganz begeistert von Pad Thai und unglaublich stolz und aufgeregt, dass er es unter Annies freundlicher Anleitung selbst zubereiten konnte. Ich bereitete Curry und Papayasalat zu. Die frisch gepresste Kokosmilch und die selbstgemachte Currypaste waren wirklich unvergesslich und machten das Erlebnis zu etwas ganz Besonderem. Am Ende waren alle Gerichte wunderschön angerichtet, und wir freuten uns, die Reste für unsere Familie mitzunehmen. Bevor wir nach Hause fuhren, nahm sich Annie großzügigerweise noch etwas Zeit für uns und ging mit uns noch einmal einkaufen, damit wir die Aromen Thailands auch in unserer eigenen Küche genießen konnten. Es war ein wundervolles, authentisches Erlebnis – herzlich, inspirierend und absolut köstlich. Sehr empfehlenswert! 🌟

Wir hatten eine wundervolle Zeit mit Annies und Étiennes Kochkurs in Trang. Wir begannen auf dem lokalen Markt, wo wir viele Fragen stellen und frisches Obst, Gemüse und Kräuter probieren konnten – ein perfekter Einstieg in die thailändische Küche. Anschließend fuhren wir zu ihrem wunderschönen Anwesen, wo Annie alles mit so viel Liebe vorbereitet hatte. Das gemeinsame Kochen hat uns sehr viel Spaß gemacht, und das Essen war einfach köstlich – mit das Beste, was wir in Thailand gegessen haben! Vielen Dank, Annie und Étienne, für dieses schöne und unvergessliche Erlebnis. Wir können diesen Kochkurs wärmstens empfehlen! 💛

Ein tolles Erlebnis mit einer super Gastgeberin. Der Kochkurs fühlte sich eher wie ein Besuch bei Freunden an als wie eine kommerzielle Tour. Er begann mit einem interessanten Bummel über den Trang-Markt, wo viele verschiedene Gerichte erklärt wurden, und endete mit dem gemeinsamen Kochen an einem tollen Outdoor-Kochplatz bei Annies Haus. Ich wurde anschließend sogar noch zum Busbahnhof gebracht. Die Rezepte des Kurses und viele weitere werden bereitgestellt. Absolut empfehlenswert!

It was just wonderfull. It was teasty and very welcoming pleace.

Mein Mann und ich hatten einen wunderschönen Tag mit Annie! Sie holte uns in unserem Hotel ab, wir besprachen die Menüoptionen (unter Berücksichtigung meiner Ernährungseinschränkungen) und fuhren dann zum Markt, um Kaffee, Leckereien und alle Zutaten zu besorgen. Annie war geduldig und kompetent, beantwortete all unsere Fragen und freute sich darauf, uns die verschiedenen Gerichte und Leckereien probieren zu lassen. Anschließend fuhren wir ein kurzes Stück zu ihrem Haus, wo sie und ihr Mann Etienne uns durch ihren Garten führten und uns dann bei der Zubereitung von fünf verschiedenen köstlichen Gerichten anleiteten. Die Anweisungen waren leicht verständlich, die Unterhaltung war sehr angenehm und das Essen einfach fantastisch! Wir fuhren satt und zufrieden nach Hause, hatten noch Reste für das Abendessen und nahmen wunderbare Erinnerungen mit. Zögern Sie nicht, einen Kurs bei Annie zu buchen – eine wirklich tolle Möglichkeit, einen Vormittag im schönen und malerischen Trang zu verbringen!

Mein Freund und ich haben die Tour mit Annie gemacht und waren total begeistert. Es war nicht nur ein Kochkurs, sondern ein echtes Kulturerlebnis mit viel Austausch. Annie hat sich unglaublich viel Mühe gegeben, und am Ende hatten wir das Gefühl, neue Freunde gefunden zu haben.

Ich hatte ein absolut fantastisches Erlebnis mit Annie und Etienne in Trang! Der Kochkurs war unglaublich – wir begannen mit einem Marktbesuch, bei dem Annie die verschiedenen Zutaten erklärte, und dann bereiteten wir alles selbst zu, inklusive einer köstlichen Currypaste, Salat und Suppe. Es war wirklich ein magischer Tag, 11 von 10 Punkten! Annie und Etienne sind unglaublich herzlich und gastfreundlich. Ich verbrachte sogar die nächsten zwei Tage mit ihnen, besuchte die Reisfelder, übte mit ihnen und genoss die leckeren Mahlzeiten. Ich kann dieses Erlebnis jedem, der Trang besucht, wärmstens empfehlen! Vielen Dank, Annie und Etienne!

Wir hatten einen wunderschönen Tag mit Annie und Etienne! Zuerst die Markttour, die total unterhaltsam und informativ war, dann der Garten und das Kochen in ihrem schönen Studio. Wir haben viel gelernt und das Essen war fantastisch!

Wir haben als Familie an Annies Kochkurs teilgenommen, und es war ein absolutes Highlight unseres Aufenthalts in Trang. Annie holte uns von unserem Hotel ab, und wir genossen anschließend köstlichen Kaffee und schlenderten über den Markt, wo wir uns angeregt über das Essen und die Gegend unterhielten. Die kurze Fahrt zu ihrem Haus auf dem Land unterstrich die friedliche Schönheit der Umgebung von Trang. Unter ihren Bäumen lag die geschützte Küche, schattig und luftig, voller tropischer Pflanzen und Blumen. Annie und ihre Familie waren so herzlich und großzügig, und es war wunderbar, einen Vormittag mit ihnen zu verbringen. Wir haben köstliches Essen zubereitet und genossen, hatten eine tolle Zeit und sind nun inspiriert, zu Hause in Kanada südthailändische Gerichte nachzukochen. Vielen Dank, Annie!

Wir haben die kleine Gruppengröße sehr geschätzt. Es waren nur meine Frau, Annie und ich dabei. Dadurch war das Erlebnis viel persönlicher, und wir haben einen guten Einblick in die südthailändische Kultur bekommen. Wir haben gemeinsam auf den lokalen Straßenmärkten eingekauft und anschließend unter Annies Anleitung ein fantastisches Essen zubereitet. Es hat uns riesigen Spaß gemacht, und wir können es jedem wärmstens empfehlen.