3-Gänge-Pasta-Kochkurs im Herzen von Palermo
Was Gäste lieben
- Freundliche, humorvolle Ausbilder
- Praktische Anleitung zur Zubereitung von Pasta und Soße
- Authentische sizilianische Gerichte
- Ein unterhaltsames und unvergessliches Kocherlebnis
Gäste berichten, dass der Kurs ein lebendiges und authentisches Kocherlebnis aus Palermo bietet. Freundliche Kursleiter führen die Teilnehmer durch die praktische Zubereitung von Pasta alla Norma, Fleischbällchen und einem Pistaziendessert. Der Kurs ist gut strukturiert und unterhaltsam, mit vielen Tipps und einer Prise Humor, die das Lernen zum Vergnügen machen. Die Gäste verlassen den Kurs mit dem sicheren Gefühl, die Gerichte zu Hause nachkochen zu können und den unvergesslichen Geschmack der lokalen Küche während ihres Sizilienbesuchs in Erinnerung zu behalten.
Was Sie erwartet
Dank der Initiative von Mamma Maria Pia und dem Unternehmergeist von Davide befindet sich Mamma Corleone im historischen Zentrum von Palermo. Die Einrichtung bietet verschiedene Kochkurse an, die der traditionellen sizilianischen Küche folgen.
In diesem Kurs lernen Sie, Pasta von Grund auf selbst herzustellen. Die Rezepte und Techniken werden seit Generationen weitergegeben und Ihnen in einer freundlichen, italienischen Atmosphäre vermittelt. Nach der Pastaherstellung zeigt Ihnen Maria Pia geduldig, wie Sie Fleischbällchen formen und mit Tomatensoße zubereiten, die perfekt zu Ihrer frischen Pasta passen. Zum Abschluss lernen Sie, wie man eine Spezialität der sizilianischen Küche zubereitet: Cannoli, frittierte Teigtaschen gefüllt mit einer süßen, cremigen Ricotta-Füllung.
Wir werden den Kurs mit dem Anschauen der Werke beenden, die ihr während der gemeinsamen Zeit mit uns geschaffen habt.
Menü
PASTA
- Hausgemachte Pasta von Grund auf alla Norme
HAUPTSÄCHLICH
- Fleischbällchen mit Tomatensoße
NACHTISCH
- Biancomangiare, ein Dessert auf Milchbasis mit Pistaziencreme
Programm
- Ankunft und Zubereitung des Menüs Ihrer Wahl.
- Beginn des Kochkurses.
- Genießen Sie das von Ihnen zubereitete Essen mit Wein.
- Ende der Sitzung.
- Das Erlebnis dauert 4 Stunden.
Treffpunkt
Wir treffen uns vor unserer Schule in Vicolo Carini 8, 90134 Palermo. Die Schule liegt unweit der Kathedrale von Palermo.
Highlights
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