Società Agricola Cantine Olivella S.S. di Giordano Ciro

Ein Glas Wein bei Sonnenuntergang, begleitet von den Backwaren (und frittierten Köstlichkeiten) des Küchenchefs mit Blick auf den Berg Somma, ist ein unvergleichliches Erlebnis. Es ist ein Genuss, die Aromen und Geschmacksnuancen der Region im Glas und auf dem Teller zu entdecken. Dieses Wein- und Mittagsmenü ist absolut empfehlenswert!

Zweifellos einer der schönsten Tage meines Urlaubs in Kampanien. Die Weinbergführung faszinierte mich mit der Schönheit der Landschaft und der allgegenwärtigen Geschichte. Die Weine sind außergewöhnlich, ein lebendiger und authentischer Ausdruck des vulkanischen Bodens, aus dem sie stammen. Den krönenden Abschluss bildete ein absolut hervorragendes Mittagessen im Weingut: authentische Küche, die ländliche Tradition mit modernen Einflüssen verbindet. Alles in der Cantine Olivella ist eine Hommage an das wahre Terroir, wo sich die Beschaffenheit des Bodens meisterhaft mit der Arbeit und Kultur seiner Bewohner verbindet.

Ruhe, Höflichkeit und regionale Produkte in Kombination mit Weinen aus einheimischen Weinbergen sorgen für ein einzigartiges Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

Gestern besuchte ich das Weingut zu einer Weinprobe. Es war ein fantastisches Erlebnis, das mich tief beeindruckt hat. Hier die Details: Das Weingut ist gut erreichbar und nur wenige Minuten von der Autobahnausfahrt Neapel entfernt. Wir wurden in einem geschmackvoll eingerichteten Gebäude empfangen, das herrlich frisch duftete. Nun zur Weinprobe selbst: Wir entschieden uns für die Drei-Gläser-Verkostung, die von Chiara mit viel Liebe zum Detail und unter Berücksichtigung der Temperatur sowie mit einer professionellen Beschreibung der Rebsorten serviert wurde. Dazu wurden uns Snacks aus hochwertigen, regionalen Zutaten gereicht. Chiaras zuvorkommender Service, der wunderschöne Blick auf den Monte Somma und die Qualität der verkosteten Weine waren erstklassig. Ich wünsche dem Team weiterhin viel Erfolg und alles Gute für die Zukunft!