Traditioneller Kochkurs aus Myanmar mit Marktbesuch

Was Sie erwartet

Bevor wir mit dem Kochen beginnen, nehmen wir Sie mit auf einen Rundgang über unseren lokalen Straßenmarkt. So erhalten Sie einen Einblick in das Marktleben in Yangon und lernen lokale Zutaten kennen.

In unserem Kochkurs lernen Sie den Umgang mit diesen Zutaten und bereiten traditionelle Salate, Currys und Desserts aus Myanmar zu. Wir übernehmen die gesamte Vorbereitung, sodass Sie sich ganz auf die Kochtechniken und -methoden konzentrieren können.

Sobald alle Gerichte zubereitet sind, genießen Sie Ihre selbstgekochten Mahlzeiten gemeinsam an einem Esstisch. Sie erhalten sogar eine digitale Kopie der Rezepte, damit Sie das 3-Gänge-Menü auch zu Hause nachkochen können!

Menü

Die Speisekarte variiert je nach Saison. Wir können die Speisekarte auch für Vegetarier und Veganer anpassen.

• Myanmar-Salate
• Currys
• Desserts

Programm

• 9:30 Uhr: Treffpunkt ist das Yuwaddy Centre. Dort können Sie einen guten lokalen Kaffee genießen und das Tagesmenü besprechen.
• 9:45 Uhr: Auf zum örtlichen Straßenmarkt.
• 10:30 Uhr: Beginnen Sie mit der Zubereitung und dem Erlernen der köstlichen Gerichte.
• 12:30 Uhr: Zeit, sich hinzusetzen und das, was Sie zubereitet haben, mit unserem Team zu essen und sich über Essen und das Leben in Myanmar zu unterhalten.
• 13:00 Uhr: Ende des Unterrichts.