Kochkurs für traditionelle einheimische Küche auf einem Bauernhof mit Marktbesuch
Was Gäste lieben
- Ein hervorragender und unterhaltsamer Kurs
- Ich empfehle die Teilnahme am Donnerstag.
- Bessere Marktauswahl am Donnerstag
- Absolut empfehlenswertes Erlebnis
Die Gäste lobten den Kurs als hervorragend und unterhaltsam und empfehlen ihn uneingeschränkt weiter. Sie hoben hervor, dass ein Marktbesuch am Donnerstag eine größere Auswahl an frischen Zutaten biete und daher empfehlenswert sei. Der Marktbesuch verleihe dem Kochkurs zudem eine lokale Note. Die Unterstützung des Gastgeberteams wurde gelobt und trug zu einem unvergesslichen Höhepunkt der Reise bei. Der Gesamteindruck ist positiv und die Empfehlung lautet daher wärmstens.
Was Sie erwartet
Unsere Kurse bieten die Möglichkeit, ECHTE lokale Küche zu entdecken, die einzigartig für Brunei ist, mit traditionellen einheimischen Rezepten, die heutzutage übersehen werden und in den meisten Restaurants nicht vertreten sind.
Unsere Reise beginnt auf einem der beiden wöchentlichen Bauernmärkte (voller saisonaler Dschungelgemüse und -früchte, die lokal gesammelt werden und einige einzigartige Geschmacksrichtungen bieten, die Sie wahrscheinlich nirgendwo anders genießen werden), gefolgt von einem Kochkurs, in dem authentische, traditionelle Gerichte im Garten einer lokalen Gemeinschaft (des indigenen Stammes der Dusun) zubereitet werden.
Unsere praktischen Kochkurse werden von freundlichen Köchen aus der Region geleitet und sind für alle Erfahrungsstufen geeignet. Wir bieten Ihnen ein unterhaltsames Kocherlebnis mit frischesten Bio-Produkten aus der Region, präsentieren Ihnen bruneiische Rezepte und vermitteln Ihnen neue Kochkenntnisse, die Sie mit nach Hause nehmen können. Verbringen Sie einen halben Tag mit uns und zaubern Sie im Handumdrehen unvergessliche Gerichte für Ihre Freunde und Familie!
Menü
- Tagari Kerabu Timun (Gurkensalat)
- Ayam Pansoh (Hühnchen mit frischen Kräutern, im Bambusrohr gegart)
- Udang Serai Kucai (Süßwassergarnelen mit Zitronengras und Schnittlauch)
- Umai Umbut Rottan (Dschungelpalmen-Ceviche)
- Saisonales Gemüse-Wokgericht
Programm
- 8:00 Uhr: Abholung vom Hotel/Treffpunkt
- 8:30 Uhr: Markt für frische Produkte, Führung & Einkauf von Zutaten
- 9:30 Uhr: Abfahrt vom Markt und Fahrt zu einem Bauernhof mit Gartenaufenthalt für einen Kurs
- 10:10 Uhr: Ankunft und Begrüßungsgetränke
- 10:20 Uhr: Rezept 1 – Tagari-Gurkensalat
- 10:50 Uhr: Ayam Pansoh-Vorführung – Bambus mischen und füllen, aufs Feuer legen
- 11:00 Uhr: Rezept 2 – Udang Serai Cucai
- 11:30 Uhr: Dschungel-Esswarenpfad
- 11:50 Uhr: Rezept 3 – Umai Umbut Rottan
- 12:15 Uhr: Rezept 4 – Saisonales Gemüse-Wokgericht
- 12:35 Uhr: Ayam Pansoh wird serviert
- 12:40 Uhr: Genießen Sie das Mittagessen!
- 13:15 Uhr: Unterrichtsende
- 13:45 Uhr: Rückkehr zum Hotel/Treffpunkt
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Alle Hotels und Unterkünfte innerhalb von Bandar Seri Begawan sind im Preis inbegriffen. Für Abholorte außerhalb dieses Gebiets fallen folgende Aufpreise an: Empire Hotel / Jerudong: +10 USD, Kreuzfahrtterminal / Hafen Muara: +20 USD, Stadt Tutong: +40 USD, Stadt Seria: +65 USD, Stadt Kuala Belait: +75 USD
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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