Täglicher Markt & Lebensmittelgeschichte: Kulinarische Tour durch drei der repräsentativsten Märkte Limas

Beschreibung

Entdecken Sie mit uns die Magie der peruanischen Gastronomie anhand ihrer Geschichte und Traditionen. Genießen Sie einen Nachmittag voller Aromen und besuchen Sie die wichtigsten Orte unserer kulinarischen Kunst. Perfekt für alle, die neue Erfahrungen und Geschmacksrichtungen lieben!

Unser Abenteuer beginnt auf diesem farbenfrohen und einladenden Markt im Stadtteil Surquillo. Freuen Sie sich auf exotische Früchte aus verschiedenen Regionen des Landes – von der Küste über den Regenwald bis hin zu den Anden. Und natürlich dürfen wir auf diesem Markt nicht das typischste Gericht Limas, Ceviche, vergessen.

Nachdem wir auf dem vorherigen Markt verschiedene Speisen probiert haben, erreichen wir nun den Markt von Santigo de Surco. Er ist seit der Kolonialzeit bis heute bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen bekannt. Sein Ruf ist besonders unter Liebhabern von Regenwaldgerichten und frischen, exotischen Fruchtsäften bekannt.

Schließlich erreichen wir dieses lebhafte und farbenfrohe Künstlerviertel, wo wir eines der beliebtesten Restaurants namens „Javier“ besuchen und die typischste Süßspeise Lima, „Picarones“, probieren werden, die aus Süßkartoffelmehl, Anissamen, Kürbis usw. hergestellt wird. Vergessen Sie nicht, eine Kamera mitzunehmen!

Menü

Erleben Sie ein kulinarisches Abenteuer der Extraklasse mit den besten peruanischen Spezialitäten und köstlichen Gerichten von Küste, Anden und Dschungel! Wir besuchen charmante, trendige Viertel mit lateinamerikanischer Küche, abseits der Touristenpfade, bunte Straßen und sichere Streetfood-Stände. Lassen Sie sich von den fantastischen Aromen der peruanischen Küche verzaubern!

Lokaler Markt in Surquillo: Unser Abenteuer beginnt auf diesem farbenfrohen und einladenden Markt im Stadtteil Surquillo. Wir probieren das typischste Gericht Limas: Ceviche. Diesmal erwartet Sie jedoch eine besondere Variante: Ceviche mit Cushuro. Außerdem kosten wir eine köstliche Causa Rellena, gefüllt mit gelben, zerdrückten Kartoffeln, Gemüse und Hühnerfleisch.

Der lokale Markt in Surco ist bei Liebhabern von Regenwaldgerichten und frischen exotischen Fruchtsäften bestens bekannt. Hier bietet sich die Gelegenheit, köstliche „Juanes de Pollo“ oder „Chaufa de Cecina“ zu probieren – typische Gerichte aus dem Regenwald, zubereitet mit authentischen Bio-Zutaten aus dem Amazonasgebiet.

Weingut Ugarelli: Das in Surco gelegene Weingut Ugarelli widmet sich der Herstellung junger trockener, halbtrockener und süßer Weine.

Programm

• 14:00 Uhr: Treffen und Aufbruch zum ersten lokalen Markt (Surquillo)
• 15:00 Uhr: Auf zum zweiten lokalen Markt (Surco)
• 16:00 Uhr: Besuch eines traditionellen lokalen Weinguts (Surco)
• 17:30 Uhr: Ende der Tour