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Privater balinesischer Kochkurs im Alantara
18 Bewertungen
Beginn
14 Uhr
Dauer
2 Stunden
Mindestteilnehmer
2 Teilnehmer
Sprache
Englisch
Kostenfreie Abholung inbegriffen
Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn
Was Gäste an diesem Kurs lieben
- Freundliche, sachkundige Köche begleiten Sie.
- Kochen mit frischen, regionalen Zutaten
- Gut organisierter, anfängerfreundlicher Kurs mit Rezepten
- Wunderschöne Lage und authentische balinesische Aromen
Zusammenfassung aus 18 verifizierten Gästebewertungen
Beschreibung
Entdecken Sie die Geheimnisse der authentischen und köstlichen balinesischen Küche in einem Kochkurs im Alantara Resort. Nutzen Sie diese Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen einer balinesischen Küche zu werfen und zu erleben, was die Esskultur Balis so einzigartig macht.
Unser professioneller Küchenchef teilt gerne seine Rezepte und traditionellen Kochtechniken mit Ihnen.
In unserem Kochkurs legen wir besonderen Wert auf die Verwendung von frischen, auf der Insel angebauten Produkten sowie von lokal bezogenen Meeresfrüchten, um der Küstenlage von Sanur gerecht zu werden.
Menü
Bitte wählen Sie aus Menü 1, 2 oder 3 und geben Sie dies bitte in den Buchungskommentaren an.
MENÜ 1 - Balinesisch
Anlasser:
- Lawar Gedang – Geriebene junge Papaya, lange Bohnen, vermischt mit Sambal Embe, gelber Paste, geriebener Kokosnuss
Suppe:
- Ares Be Siap – Bananenscheiben, vermischt mit balinesischen Gewürzen, Hühnerbrühe, 30 Minuten einkochen lassen.
Hauptgericht:
- Chicken Betutu – Berühmtes, traditionell geschmortes Hähnchen mit balinesischen Saucen
Nachtisch
- Pisang Goreng – Frittierte Banane mit Palmzucker
MENÜ 2 - Gesund
Anlasser:
- Herzsalat – Gemischter grüner Salat. Jicama, Rote Bete, Karotte, gegrillter Tofu, gewürzte Cashewnüsse, Erdbeere, serviert mit Passionsfruchtdressing.
Suppe:
- Golden Jamu – Kürbissuppe mit rotem Ingwer und Kurkuma, garniert mit Kokosmilch
Hauptgericht:
- Paleo-Hähnchen-Booster: Gegrilltes Hähnchen mit Kräuter-Zitronen-Sauce und Kürbispüree
- Antioxidantienreicher gebratener Reis: Gebratener Blumenkohl-Couscous mit Karotten, Lauch, Tempeh, grünen Bohnen, Zwiebeln und Kräutern
Nachtisch:
- Mango Lisa: Cashew-Creme mit Mango-Kakao-Kuchen und Dattelmarmelade
MENÜ 3 - Nusantara
Anlasser
- Urab-Gemüse: Gedünstetes lokales Gemüse, vermischt mit Sambal Embe, geriebener Kokosnuss und Erdnüssen.
Hauptgericht
- Nasi Goreng: Gebratener Reis mit Hühnchen, serviert mit Spiegelei, Sambal und Acar.
- Rendang Ayam: Geschmortes Hühnchen mit indonesischen Rendang-Gewürzen, Kokosmilch und braunem Zucker
Nachtisch
- Pisang Goreng: Frittierte Banane mit Palmzucker
Programm
- 14:00 Uhr Abholung von Ihrem Hotel (nur im Raum Sanur)
- 15:00 Uhr: Kochkurs und Verkostung
- 16:00 Uhr: Dessert-Session und genießen Sie Ihr Gericht
- 16:30 Uhr: Ende des Unterrichts
Highlights
Frische Zutaten
Vegan & Vegetarisch
Zusätzliche Informationen
Abholung
Kostenloser Abholservice nur im Raum Sanur. Liegt Ihr Hotel außerhalb von Sanur, fallen je nach Region zusätzliche Kosten an.
Buchungsbestätigung
You will receive the confirmation of your booking's availability within 24 hours.
Free Cancellation
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästefotos
Gästebewertungen
4,9
/5
Based on 18 bestätigt Bewertungen
Richelle
Jun 2026
Großartiges Erlebnis
Wir wurden abgeholt und zu unserem Kochkurs gebracht, der als Privatveranstaltung stattfand. Bei unserer Ankunft gab es Getränke. Der Koch und sein Assistent waren supernett, und wir hatten viel Spaß. Wir haben einige fantastische Gerichte (Menü 3) zubereitet, die ich vorher wahrscheinlich nie probiert hätte und auf die ich mich jetzt schon freue, sie zu Hause nachzukochen. Sie waren köstlich! Die zwei Stunden vergingen wie im Flug. Die Rezepte haben wir natürlich auch. Das gesamte Team des Resorts war sehr freundlich. Die einzige Schwierigkeit bestand darin, den Rücktransport zu organisieren, aber die Mitarbeiter an der Rezeption haben uns dabei sehr geholfen. Ich kann den Kurs nur empfehlen, da man sehr viel lernt und jede Menge Spaß hat.
Tracy
Mai 2026
Ein großartiger Kochkurs
Wir hatten einen einzigartigen Kochkurs für Paare. Er war sehr informativ und behandelte alle Zutaten und Zubereitungsmethoden ausführlich. Das Personal war außergewöhnlich, alle Mitarbeiter, aber besonders Alit, der Küchenchef des Alantara, war sehr kompetent und hilfsbereit und erklärte uns alles während des Kochens. Die Gerichte, die wir zubereiteten, waren sensationell und man konnte sie am Ende des Kurses alle genießen. Ich kann den Kurs jedem wärmstens empfehlen, der die Grundlagen der indonesischen Küche lernen möchte. Es hat riesigen Spaß gemacht! Fünf Sterne, ohne Frage.
Larissa
Dez 2025
Tolles Erlebnis und so viel Spaß!!
Unser Kochkurs war hervorragend organisiert, mit wunderschönen, frischen Zutaten, und unser Koch Made war sehr nett und kompetent. Das balinesische Menü ergab ein fantastisches Essen, das wir am Ende in vollen Zügen genossen haben. Der Kurs ist ideal für Paare oder Teenager, sehr praxisorientiert und macht richtig Spaß. Absolut empfehlenswert!
Yazhou
Sep 2025
Perfekt und gut organisiert
Ein wirklich toller Kurs! Der Koch ist sehr nett und hilfsbereit. Er hat alles erklärt, von den Zutaten bis zu den Zubereitungsmethoden. Der Kurs dauert nicht zu lange. Er ist gut organisiert, und man kann sofort mit der Vorbereitung und dem Kochen beginnen.
Vigdis
Jun 2025
Tolles Erlebnis
Ich war mit vier Jugendlichen im Alter von 13 bis 19 Jahren dort. Alle waren vom Kurs begeistert (obwohl zwei von ihnen sehr wählerisch sind). Das Personal war großartig und sehr zuvorkommend. Wir hatten einen Wunsch bezüglich des Desserts, und dieser wurde problemlos erfüllt! Die markierte Tour wird nicht mehr angeboten, und ein Teil des Gemüses war bereits geschnitten, aber wir haben trotzdem viel gelernt. Der Kurs mit anschließendem Essen dauerte insgesamt drei Stunden. Die Lage war sehr schön, und wir fühlten uns bestens betreut. Der Fahrer war pünktlich und sprach besser Englisch als die meisten Einheimischen auf Bali.
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Standort
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
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