Marktrundgang und marokkanisches Kocherlebnis mit der Familie Rababe
Was Gäste an diesem Kurs lieben
- Freundlicher, aufmerksamer Reiseleiter
- Besuch eines weniger bekannten Marktes
- Kochen mit praktischen Tipps zu Hause
- Authentisches Eintauchen in die Kultur
Beschreibung
Lassen Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer ein, das sowohl eine Markterkundung als auch einen Kochkurs mit Rababes Familie umfasst.
Das Erlebnis beginnt am Treffpunkt Sour Meêgazine mit einer geführten Tour über den lokalen Markt, wo Sie eine Vielzahl frischer Produkte entdecken werden, darunter Gemüse, Obst, Fisch, Gewürze und Oliven.
Im Haus einer einheimischen Familie lernen Sie die Feinheiten der marokkanischen Küche kennen, bevor Sie selbst Hand anlegen. Wählen Sie zwischen Hühnchen, Fisch, Rindfleisch oder einer vegetarischen Tajine und meistern Sie die Kunst, zwei köstliche Salate zuzubereiten.
Als fester Bestandteil dieser Reise erlernen Sie die Zubereitung von traditionellem marokkanischem Minztee und genießen dazu köstliche marokkanische Kekse. Dieses ganzheitliche Erlebnis verspricht eine gelungene Mischung aus Markterkundung, kulinarischer Weiterbildung und dem Genuss authentischer marokkanischer Aromen in der herzlichen Atmosphäre von Rababes Familie.
Menü
- Fleisch-Tajine (Huhn mit Oliven und eingelegter Zitrone, oder Rindfleisch mit karamellisierten Pflaumen und Mandeln, oder Sardellen mit Tomaten, Knoblauch und Gewürzen).
- Vegetarische Tajine (Gemüse nach Wahl)
- Marokkanischer Salat aus Tomaten und Gurken sowie Salat aus gekochten Auberginen
- Minztee und marokkanische Kekse
Programm
- 9:00 Uhr: Treffpunkt Sour Meêgazine und gemeinsamer Spaziergang zum nahegelegenen Lebensmittelmarkt
- 9:15 Uhr: Wir machen einen Rundgang über den Lebensmittelmarkt und kaufen die Zutaten, die wir für den Kochkurs benötigen.
- 10:00 Uhr: Transfer zu Rababes Haus
- 10:15 Uhr: Kochkurs 1: Tajines mit Fleisch und vegetarische Gerichte
- 10:45 Uhr: Kochkurs 2: Marokkanische Salate
- 11:15 Uhr: Kochsession 3: Minztee
- 11:30 Uhr: Genießen Sie Minztee und marokkanische Kekse bei angeregten Gesprächen im Gästezimmer.
- 12:15 Uhr: Mittagspause
- 13:00 Uhr: Transfer zu Ihrem Hotel
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
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Free Cancellation
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästebewertungen
Treffpunkt
Wir treffen uns im Sour Meêgazine, das praktischerweise direkt neben der dritten Kanone in der Mitte liegt. Von dort aus machen wir einen Spaziergang zum nahegelegenen Lebensmittelmarkt.
Im Anschluss an das kulinarische Erlebnis bieten wir Ihnen einen kostenlosen Abholservice vom Lebensmittelmarkt zur Unterkunft des Kochkurses und anschließend zu Ihrem Hotel an. Dieser bequeme Transfer ist im Gesamtpreis inbegriffen.
Bekannt aus
